commit to user
c ix
Laki - Laki Perempuan
Total Jenis Usaha
Jumlah Persen
Jumlah Persen
Jumlah Persen
Pengusaha Kopi Bubuk
Pengusaha Kopi Kering
Pengusaha Sekaligus Pedagang Pengumpul
Pengusaha Sekaligus Petani dan Pedagang
12
46
2
10 12
46
2
10 23
3
4 23
3
4 12
69
5
14 12
69
5
14 Total
70 70
30 30
100 100
Sumber : Data Primer Diolah 2011
3. Modal
Berdasarkan pada tabel 4.12, besarnya modal rata-rata yang dimiliki responden guna menjalankan usahanya sebagian besar antara Rp. 1 juta sampai Rp.
99 juta yaitu sebanyak 87. Terlihat bahwa terjadi ketimpangan modal usaha antar responden dimana justru sebagian besar responden memiliki modal yang sedikit
yaitu antara Rp. 1 juta sampai Rp. 99 juta . Jumlah modal yang paling sedikit hanya berjumlah Rp. 1,067 juta sedangkan yang paling besar sebesar Rp. 1.032 juta. Hal
ini terjadi karena jenis usaha dalam klaster industri pengolahan kopi yang beragam sehingga modal yang digunakan dalam usahanya juga berbeda-beda antara satu
responden dengan responden yang lain. Berikut ini adalah jumlah responden berdasarkan modal usaha yang disajikan dalam tabel 4.12.
commit to user
c x
Tabel 4.12 Jumlah Responden Berdasarkan Modal Usaha
Modal juta Jumlah
Persen 1– 99
87 87
100 – 199 5
5 200 – 299
1 1
300 – 399 1
1 400 – 499
2 2
500 – 599 600 – 699
700 – 799 2
2 800 – 899
1 1
900 – 999 1000
1 1
Jumlah 100
100
Sumber : Data Primer Diolah 2011
4. Pengalaman Usaha
Pengalaman usaha dari semua responden yang terdapat didalam klaster industri pengolahan kopi dapat dilihat pada tabel 4.13. Sebagian besar responden
sudah memiliki pengalaman kerja antara 1 sampai dengan 5 tahun yaitu sebanyak 29. Sedangkan responden yang sudah memiliki pengalaman usaha terlama yaitu
antara 31 sampai dengan 35 tahun hanya sebanyak 4. Dengan demikian dapat
commit to user
c xi
dikatakan bahwa responden telah cukup berpengalaman dalam menjalankan usahanya.
Tabel 4.13 Jumlah Responden Menurut Pengalaman Usaha Pengalaman Usaha
tahun Jumlah
Persen
1- 5 29
29 6 – 10
26 26
11 – 15 17
17 16 – 20
10 10
21 – 25 9
9 26 – 30
5 5
31 – 35 4
4 Total
100 100
Sumber : Data Primer Diolah 2011
commit to user
c xii
5. Tingkat Pendidikan
Berdasarkan data tingkat pendidikan pada tabel 4.14 diketahui bahwa tingkat pendidikan paling banyak ditamatkan responden adalah SD yaitu sebanyak 58
responden dan lulusan tingkat perguruan tinggi yang paling sedikit yaitu sebanyak 7 responden. Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa sebagian besar responden
memiliki tingkat pendidikan yang rendah. Hal inilah yang mungkin menyebabkan sebagian besar responden memiliki usaha pengolahan kopi yang masih kecil
dengan tingkat keuntungan minimal. Berikut ini adalah jumlah responden berdasarkan tingkat usaha yang disajikan dalam tabel 4.14.
Tabel 4.14 Jumlah Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Tingkat Pendidikan Jumlah
Persen SMP ke bawah
SD SMP
SMA ke atas SMA
Perguruan Tinggi 58
14
21 7
58 14
21 7
Jumlah 100
100
Sumber : Data Primer Diolah 2011
6. Penggunaan Teknologi
