II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Definisi Pemasaran dan Konsep Pemasaran
Pemasaran adalah suatu proses sosial dan manajerial yang di dalamnya individu dan kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan
inginkan dengan menciptakan, menawarkan, dan secara bebas mempertukarkan produk yang bernilai dengan pihak lain Kotler, 2002.
Konsep pemasaran menurut Kotler dan Amstrong 1995 adalah suatu daur proses yang tercipta ketika ada kebutuhan-kebutuhan yang berwujud
pada suatu keinginan dengan didukung daya beli yang memungkinkan maka menimbulkan permintaan terhadap suatu produk. Produk yang dikonsumsi
tersebut akan memiliki nilai tertentu dan diyakini akan memberikan kepuasan tersendiri pada konsumen, sehingga dengan sumber daya yang
dimiliki konsumen tidak akan ragu melakukan pertukaran sumber daya yang dimilikinya dengan yang diinginkannya. Pertukaran tersebut akhirnya
menciptakan sebuah komunikasi antar konsumen dan pedagang lewat sebuah transaksi jual beli. Hubungan dan transaksi yang tercipta
mewujudkan suatu bentuk pasar, yaitu sebagai sarana berlangsungnya transaksi jual beli.
Konsep pemasaran menegaskan bahwa kunci untuk mencapai tujuan operasional yang ditetapkan adalah perusahaan tersebut harus
menjadi lebih efektif dibandingkan para pesaing dalam menciptakan, menyerahkan, dan mengkomunikasikan nilai pelanggan kepada pasar
sasaran yang terpilih Kotler, 2002. Konsep pemasaran berdiri di atas empat pilar : 1 Pasar Sasaran, 2
Kebutuhan Pelanggan, 3 Pemasaran Terintegrasi, 4 Laba Melalui Kepuasan Pelanggan Kotler, 2002. Konsep pemasaran ditunjukkan dalam
Gambar 6.
Gambar 6. Konsep pemasaran Kotler, 2002 Kebutuhan
Pelanggan Pemasaran
Terintegrasi Laba Melalui
Kepuasan Pelanggan Pasar
Sasaran
2.2. Bauran Pemasaran
Para pemasar menggunakan sejumlah alat untuk mendapatkan tanggapan yang diinginkan dari pasar sasaran mereka. Alat-alat itu
membentuk suatu bauran pemasaran. Bauran pemasaran adalah seperangkat alat pemasaran yang digunakan perusahaan untuk terus-menerus mencapai
tujuan pemasarannya di pasar sasaran Kotler, 2002. Menurut Kotler 1997, produk adalah segala sesuatu yang dapat
dipasarkan ke suatu pasar untuk memenuhi keinginan atau kebutuhan. Harga adalah sejumlah nilai yang ditukarkan konsumen dengan manfaat memiliki
atau menggunakan produk yang nilainya ditetapkan oleh pembeli dan penjual melalui tawar menawar, atau ditetapkan oleh penjual untuk satu
barang yang sama terhadap semua pembeli Umar, 2003. Menurut Kotler 1997, saluran pemasaran adalah serangkaian organisasi yang saling
tergantung yang terlibat dalam proses untuk menjadikan suatu produk atau jasa siap untuk digunakan atau dikonsumsi. Promosi merupakan kegiatan
yang dilakukan perusahaan untuk mengkomunikasikan manfaat produknya dan untuk meyakinkan pelanggan agar membeli produk tersebut. Variabel
pemasaran tertentu dari masing-masing P ditunjukkan dalam Gambar 7.
Gambar 7. Empat komponen P dalam bauran pemasaran Kotler, 2002
Bauran pemasaran
Produk
• Keragaman produk
• Kualitas • Desain
• Ciri • Nama merek
• Kemasan • Ukuran
• Pelayanan • Garansi
• Imbalan
Harga
• Daftar harga • Rabatdiskon
• Potongan harga khusus
• Periode pembayaran
• Syarat kredit
Promosi
• Promosi penjualan
• Periklanan • Tenaga
penjualan • Kehumasan
public relation • Pemasaran
langsung
Tempat
• Saluran pemasaran
• Cakupan pasar • Pengelompokkan
• Lokasi • Persediaan
• Transportasi Pasar sasaran
2.3. Segmentasi Pasar