9 3. American Marketing Association AMA menawarkan definisi
pemasaran adalah suatu fungsi organisasi dan serangkaian proses
untuk menciptakan,
mengkomunikasikan, dan
memberikan nilai kepada pelanggan dan untuk menggelola hubungan pelanggan dengan cara yang menguntungkan
organisasi dan pemangku kepentingannya. Kotler dan Keller, 2009 : 5.
4. Menurut Mc Daniel,dkk pemasaran memiliki dua hal yaitu: a. pemasaran merupakan filosofi, sikap perspektif atau orientasi
manajemen yang menekankan pada kepuasan konsumen. b. Pemasaran adalah sekumpulan aktifitas yang digunakan
untuk mengimpletasikan filosofi ini.
Pemasaran memiliki peranan yang sangat penting dalam kegiatan ekonomi. Pemasaran merupakan suatu kegiatan utama yang dilakukan
oleh perusahaan, untuk berkembang dan mendapatkan laba. Fungsi pemasaran dari perusahaan yaitu bertugas menentukan pelanggan
sasaran serta menentukan cara terbaik memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen.
B. Konsep Pemasaran
10 Kegiatan pemasaran harus dilaksanakan berdasarkan konsep
pemasaran yang efisien, efektif dan bertanggung jawab. Konsep pemasaran yang dilakukan hendaknya berorientasi pada konsumen untuk
mencapai tujuan jangka panjang. Untuk itu perusahaan harus mengetahui kebutuhan dan keinginan konsumen, mengembangkan kualitas produk
untuk kepuasan konsumen, menciptakan produk yang mudah didapat oleh konsumen pada harga yang pantas, dan meyediakan pelayanan
pascapenjualan. Konsep Pemasaran adalah sederhana dan secara instiusi
merupakan filosofi yang menarik. Konsep Pemasaran meyatakan bahwa alasan keberadaan sosial dan ekonomi bagi suatu organisasi adalah
memuaskan kebutuhan konsumen dan keinginan tersebut sesuatu dengan sasaran perusahaan. Mc Daniel,dkk, 2001 : 8. Sedangkan
menurut Kotler dan Amstrong 2001 : 23 konsep pemasaran marketing concept mengatakan bahwa, untuk mencapai tujuan organisasi
tergantung pada penentuan kebutuhan dan keinginan pasar sasaran target market dan memuaskan pelanggan secara lebih efektif dan
efisien daripada yang dilakukan oleh pesaing. Konsep pemasaran menyatakan bahwa alasan sosial dan ekonomi
bagi suatu perusahaan atau organisasi adalah memuaskan kebutuhan konsumen dan keinginan tersebut sesuai dengan sasaran perusahaan.
Konsep pemasaran mengenal bahwa tidak adanya alasan mengapa konsumen harus membeli suatu produk yang ditawarkan oleh suatu
11 organisasi, sekalipun produk pesaing, melainkan mereka akan memilih
produk dan jasa mana yang paling memuaskan kebutuhan dan keinginan konsumen.
C. Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran adalah serangkaian tujuan dan sasaran, kebijaksanaan dan aturan yang memberi arah pada usaha – usaha
pemasaran sebagai tanggapan perusahaan dalam menghadapi lingkungan persaingan yang selalu berubah. Strategi pemasaran dalam
suatu perusahaan terutama pada kegiatan pemasaran akan menunjang dimasa yang akan datang dan perusahaan sangat tergantung pada
kesuksesan strategi pemasaran. Dalam memasarkan suatu produk perusahaan harus mengetahui
strategi pemasaran untuk berkembang dan mendapatkan laba. Konsumen akan menerima produk yang terbaik berdasarkan hal itu
perusahaan harus memiliki keunggulan tersendiri dari para pesaing. Selain itu perusahaan harus bisa memasarkan dengan baik. Akhir – akhir
ini strategi pemasaran sering digunakan persaingan yang kuat untuk bertahan dan mencapai pertumbuhan. Strategi Pemasaran meliputi
kegiatan menyeleksi dan penjelasan satu atau beberapa target pasar dan mengembangkan serta memelihara suatu bauran pemasaran yang akan
menghasilkan kepuasan bersama dengan pasar yang dituju. Mc. Daniel,
12 dkk, 2001 : 54 . Sedangkan menurut Sukirno 2004 : 210 strategi
pemasaran dibagi menjadi empat yaitu : 1. Strategi Pengembangan Barang
Dalam menghadapi persaingan dan terus beroperasi, perusahaan harus selalu memperhatikan kedudukan barang dalam
yang dipromosiksannya. Barang yang ada harus diperbaiki mutunya, dan sifatnya perlu diubah sesuai dengan perkembangan
cita rasa konsumen. Yang lebih penting bagian pemasaran harus memikirkan jenis barang baru yang perlu diciptakan dan sesuai
dengan perkembangan teknologi, perubahan keinginan konsumen, perubahan kegiatan ekonomi, dan peningkatan pendapatan.
2. Strategi Penentuan Harga Barang diwujudkan dan biaya produksi diketahui, tugas dari
pemasaran adalah menentukan harga jual dari barang tersebut. Persoalan yang menentukan garga merupakan masalah yang
rumit. Harga yang tinggi dengan keuntungan per unit yang tinggi belum tentu mewujudkan keuntungan yang diharapkan. Sebaliknya
harga yang rendah dan diikuti volume penjualan yang tinggi dapat menghasilkan keuntungan yang besar. Tindakan para pesaing
dalam menghadapi kebijakan harga yang akan ditempuh oleh perusahaan juga perlu diperhatikan.
13 3. Strategi Pendistribusian Barang
Istilah place dalam berarti pendistribusian barang keberbagai tempat. Berbagai jenis perusahaan menghasilkan barang atau jasa
yang pasarnya tersebar ke berbagai pelosok kota, berbagai daerah dan bahkan berbagai negara. Pendistribusian barang perlu
dilakukan secara efisien, dalam waktu yang singkat dan biaya yang relatif murah. Menentukan cara untuk mencapai tujuan ini
merupakan tugas bidang pemasaran. Bentuk cara pendistribusian atau saluran pemasaran yang sesuai dengan tujuan juga perlu
ditentukan.
4. Strategi untuk Menjalankan Promosi Dalam kegitan pemasaran, promosi meliputi dua hal yaitu
memperkenalkan barang yang diproduksikan dan membujuk para konsumen membeli barang tersebut. Apabila barang sudah
tersedia dipasar, promosi dapat pula bertujuan untuk menaikkan jumlah barang yang dijual. Alat untuk melakukan promosi dapat
dibedakan beberapa bentuk seperti : penjualan langsung, iklan dan pengiriman brosur mengenai barang – barang dijual kepada orang
– orang yang diharapkan dapat menjadi langganan.
14
D. Bauran Pemasaran