BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Lokasi Penelitian
Lokasi penelitian ditetapkan secara purposive yakni penentuan lokasi penelitian yang sengaja dipilih berdasarkan tujuan tertentu karena di Desa Lubuk Bayas,
Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai merupakan lokasi dengan produksi padi organik terbesar binaan Lembaga Swadaya Masyarakat LSM
BITRA Indonesia di Provinsi Sumatera Utara. Sulitnya memperoleh data mengenai produksi padi organik karena tidak ada ketersediaan data di Dinas
Pertanian Provinsi Sumatera Utara sehingga dipilihnya Lembaga Swadaya Masyarakat BITRA Indonesia yang merupakan institusi yang memberikan
pembinaan pertanian padi organik di Sumatera Utara. Luas lahan dan produksi padi organik di Provinsi Sumatera Utara pada April 2013 disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Luas Lahan dan Produksi Padi Organik di Provinsi Sumatera Utara, 2013
No Desa
Kabupaten Kelompok
Tani Luas Lahan
ha Produksi
ton 1.
Lubuk Bayas
Serdang Bedagai
Tani Subur 21
126
2. Namu Landor Deli Serdang
Tani Mandiri 5
30 3.
Laguboti Toba Samosir
Laguboti 20
120
JUMLAH 46
276
Sumber: BITRA Indonesia dan KSPPM, 2013
3.2 Metode Penentuan Responden
Responden adalah orang yang berperan sebagai informan untuk memberikan keterangan tentang sesuatu berupa faktapendapat mengenai permasalahan yang
sedang diteliti. Keterangan tersebut dapat disampaikan dalam bentuk tulisan, yaitu
Universitas Sumatera Utara
ketika mengisi angketlisan ketika menjawab wawancara. Metode yang digunakan dalam penentuan responden dalam penelitian ini adalah metode Purposive
Sampling, yaitu pelaku dari setiap subsistem agribisnis beras organik. Responden yang diperlukan dalam menentukan strategi pengembangan agribisnis
diambil dari semua subsistem agribisnis beras organik dan petani anorganik di Desa Lubuk Bayas.
Tabel 6. Daftar Responden Penelitian No
Sumber Responden Jumlah
Responden Keterangan
1 Subsistem penyediaan saprodi
1 CV. Natama
2 Subsistem produksi
5 Petani padi organik
5 Petani Semi Organik
3 Subsistem pengolahan
1 Pemilik Kilang
4 Subsistem Pemasaran
2 JAPPSA dan Agen
Pemasaran Kelompok Tani Subur
5 Subsistem Pendukung
3 Pemerintah, LSM
BITRA dan Kelompok Tani Subur
6 Petani anorganik
3 Petani anorganik
Total Responden 20
Dalam penentuan responden yang menjadi objek penelitian yaitu petani padi organik dan petani semi organik yang berasal dari subsistem produksi. Subsistem
penyedia saprodi, subsistem pengolahan, subsistem pemasaran, subsistem penunjang dan petani anorganik merupakan responden yang berpengaruh dalam
pengembangan strategi beras organik di Desa Lubuk Bayas.
Universitas Sumatera Utara
3.3 Metode Pengumpulan Data
Kategori