19
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang akan dilakukan oleh peneliti adalah studi kasus, dimana peneliti mengamati langsung objek secara langsung dengan
menggunakan berbagai sumber data.
B. Tempat dan Waktu Penelitian
Tempat penelitian akan dilakukan pada Unit Pasteurisasi Peternakan Sapi Seraphine, Pakem, Sleman, DIY dan waktu penelitian telah dilakukan pada
Bulan November 2015- Januari 2016.
C. Subjek dan Objek Penelitian
1.
Subjek Penelitian yang disasar
a. Bagian Akuntansi
b. Bagian Produksi susu cup
c. Bagian Pemasaran susu cup
d. Bagian adminitrasi dan Umum
2. Objek Penelitian
a. Biaya– biaya yang digunakan dalam proses produksi dan penentuan
harga jual produk susu cup. b.
Metode penentuan harga pokok produksidan metode penentuan harga jual produk.
D. Teknik Pengumpulan Data
1. Wawancara
Wawancara dilakukan dengan bertanya langsung pada subjek pada kasus ini adalah bagian keuangan, bagian produksi susu cup dan bagian
pemasaran produk serta beberapa karyawan. 2.
Observasi Observasi dilakukan untuk mengumpulkan data dengan cara
mengamati langsung objek yang akan diteliti. Dalam observasi peneliti melihat secara langsung keadaan lingkungan kerja, bahan yang digunakan,
pengolahan bahan baku, produktivitas tenaga kerja, peralatan yang digunakan dalam memproduksi, bahan-bahan penolong yang digunakan
dan lain-lain. 3.
Dokumentasi Data yang dibutuhkan sehubungan dengan teknik dokumentasi:
a. Latar belakang atau sejarah berdirinya perusahaan
b. Struktur organisasi perusahaan
c. Catatan biaya produksi bulan Januari 2016
d. Data penghitungan HPP berdasarkan perusahaan
e. Catatan penjualan
f. Data keuangan lainnya
E. Teknik Analisis Data
Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif yaitu analisis dengan merinci dan menjelaskan secara panjang lebar keterkaitan data
penelitian dalam bentuk kalimat Nurastuti, 2007: 130. Langkah-langkah yang dilakukan untuk menjawab rumusan masalah
adalah: 1.
Mendeskripsikan penghitungan harga pokok produksi perusahaan dengan menjabarkan biaya-biaya produksi yang dikeluarkan oleh perusahaan dalam
suatu periode tertentu. 2.
Menentukan prosedur penentuan harga pokok menurut metode full costing, dengan cara:
a. Mengumpulkan data produksi dalam periode tertentu dan mengumpulkan
biaya bahan, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik periode tertentu untuk menyusun laporan produksi dan menghitung produksi
ekuivalen dalam rangka menghitung harga pokok satuan. b.
Mendeskripsikan dan melakukan penghitungan harga pokok produksi sesuai metode Full Costing:
Biaya Bahan Baku xxx
Biaya TKL xxx
Biaya Overhead Pabrik xxx
+
Total Biaya Produksi xxx
c. Menghitung harga pokok satuan setiap elemen biaya, yaitu jumlah
elemen biaya tertentu dibagi produksi ekuivalen dari elemen biaya
tersebut.
3. Membandingkan prosedur penghitungan harga pokok produksi dari kajian
teori dengan prosedur dari Perusahaan. 4.
Mendeskripsikan penghitungan harga jual menurut perusahaan berdasarkan data yang diperoleh seperti biaya non produksi dan persentase laba yang di
gunakan oleh perusahaan. 5.
Menentukan prosedur penentuan harga jual menurut metode cost plus pricing dengan cara:
a. Mengumpulkan data produksi dan non produksi dalam periode tertentu.
b. Mendeskripsikan dan melakukan penghitungan harga pokok produksi
sesuai metode cost plus pricing:
c. Menghitung harga satuan setiap elemen biaya, yaitu jumlah elemen biaya
tertentu dibagi produksi ekuivalen dari elemen biaya tersebut.
6. Membandingkan prosedur penghitungan harga jual menurut perusahaan
dengan metode cost plus pricing. 7.
Melakukan analisis terhadap perbandingan tersebut untuk mendapatkan hasil apakah ada perbedaan dengan teori.
23
BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
A. Sejarah Singkat Perusahaan
Kategori