G. Penilaian
Aspek Teknik
Instrumen Afektif
Observasi Lembar refleksi
Kognitif Non tes
Tes Fortofolio:
Laporan praktikum
Post test Psikomotor
Observasi Lembar observasi
kinerja
H. Lampiran
1. Lembar kerja siswa
2. Instrumen penilaian dan rubrik penilaian
Yogyakarta................. 2017 Guru Biologi
Yohanes Hendri Eko Prihono PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Lampiran 7 A.
LEMBAR KERJA SISWA LKS Lembar Kerja Siswa 1 LKS
Materi : Bioteknologi
Kegiatan :Produk Bioteknologi Konvensional Nama Kelompok :
A. Tujuan
1. Siswa mampu menjelaskan pengertian bioteknologi konvensional.
2. Siswa mampu mengidentifikasi berbagai macam produk yang
termasuk dalam bioteknologi konvensional. 3.
Siswa mampu mengidentifikasi mikrobia yang berperan dalam proses pembuatan produk bioteknologi konvensional
B. Alat dan Bahan
1. Tempe
2. Kecap
3. Yoghurt
4. Keju
5. Tape
C. Cara Kerja
1. Amatilah ciri-ciri berbagai macam produk bioteknologi konvensional
tersebut. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2. Dalam proses pengamatan boleh dimakan sedikit untuk mengetahui
rasa dan tekstur produk tersebut. 3.
Carilah dalam literatur mikrobia yang berperan dalam fermentasi masing-masing produk tersebut beserta proses pembentukannya.
4. Tulis hasil pengamatan di LKS secara lengkap.
D. Hasi Pengamatan
Nama produk Bahan dasar Mikrobia yang berperan
Proses terbentuk PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Lembar Kerja Siswa 2 LKS
Materi : Bioteknologi
Kegiatan :Rancangan Pembuatan Nata de cassava Nama Kelompok :
A. Tujuan
1. Siswa mampu menyusun rancangan pembuatan nata de cassava.
2. Siswa mampu menjelaskan tujuan dari masing-masing langkah
pembuatan nata de cassava
B. Alat dan Bahan
Artikel dan Internet.
C. Cara Kerja
Tulislah rancangan langkah kerja dan tujuan dari masing-masing langkah pembuatan nata de cassava tersebut pada kolom hasil pengamatan.
D. Hasi Pengamatan
Lembar Kerja Siswa 3 LKS
Materi : Bioteknologi
Kegiatan :Praktikum Pembuatan Nata de cassava Nama Kelompok :
A. Tujuan
Kategori