C. Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Sirih Merah
Ekstrak etanol daun sirih merah diperoleh dengan menggunakan metode soxhletasi. Ekstraksi dengan soxhlet memberikan keuntungan daripada proses
ekstraksi yang lain karena pada proses ekstraksi ini serbuk akan selalu terbasahi oleh cairan penyari yang jernih dan ini berlangsung kontinyu sehingga ekstraksi
akan efektif. Selain itu pelarut yang dibutuhkan tidak terlalu banyak. Kelemahan cara soxhletasi adalah terbatas pada senyawa yang tahan terhadap panas, untuk
senyawa yang mudah rusak oleh panas maka tidak cocok digunakan. Prinsip metode ekstraksi dengan soxhlet adalah saat cairan penyari
dipanaskan akan menguap, uap cairan penyari naik melalui pipa samping kondensor pendingin balik. Adanya kondensor akan mengembunkan uap
sehingga uap akan turun kembali melalui thimble yang berisi serbuk sehingga thimble akan terisi cairan penyari secara perlahan-lahan. Cairan penyari akan
membasahi serbuk dalam thimble, kemudian penyari akan melarutkan zat aktif yang terdapat dalam serbuk. Saat cairan mencapai permukaan sifon, cairan akan
turun kembali ke labu alas bulat. Cairan penyari tersebut membawa senyawa yang ingin diekstraksi Anonim, 1986. Cairan penyari berupa etanol 96. Etanol 96
memiliki rentang polaritas yang lebar sehingga sebagian besar kandungan zat aktif baik polar, semipolar, maupun non polar akan terlarut dalam etanol 96. Etanol
96 sebanyak 300 ml di masukkan ke alat soxhlet diasumsikan cukup untuk membasahi seluruh bagian simplisia. Soxhletasi dihentikan apabila cairan penyari
yang keluar dari soxhlet menjadi bening yang menandakan bahwa penyarian senyawa aktif yang larut dalam etanol sudah tersari sempurna. Larutan penyari
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
hasil dari soxhletasi kemudian diuapkan dengan Vacum Rotary Evaporator untuk memisahkan cairan penyari yang masih tersisa sehingga diperoleh ekstrak kental.
Proses penguapan dihentikan apabila hampir semua etanol menguap. Penguapan etanol dengan Vacum Rotary Evaporator dilakukan selama 1 jam. Dari
penimbangan ekstrak kental tersebut diperoleh bobot ekstrak kental sebesar 8,9 gram. Ekstrak kental yang siap digunakan ini disimpan dalam wadah tertutup
dalam lemari es. Suhu dingin dari lemari es dapat menghambat pertumbuhan mikroba yang dapat mengkontaminasi dan merusak senyawa aktifnya.
D. Identifikasi Kualitatif Kandungan Kimia Ekstrak Etanol Daun Sirih
Kategori