Bibit lada Pelaksanaan kegiatan budidaya
55 yang dikeluarkan untuk pembelian obat atau pestisida tersebut sebesar
Rp60 000.00 pada tahun pertama sampai tahun keempat dan Rp40 000.00 pada tahun kelima dan keenam.
3. Tali
Penggunaan tali diperlukan untuk mengikat lada ke tiang panjat tajar. Dalam satu hektar, petani membutuhkan kurang lebih 6 gulungan tali setiap tahun
dengan harga Rp9000.00 per gulungan. Setiap tahunnya, petani harus mengeluarkan biaya sebesar Rp54 000.00 untuk pembelian tali. Namun,
penggunaan tali ini juga bergantung kesuburan dari tanaman lada.
4. Tenaga kerja Dalam kegiatan budidaya lada putih tenaga kerja variabel merupakan tenaga
kerja yang melakukan kegiatan yang saling berpengaruh terhadap output. Pada umumnya, petani menggunakan tenaga kerja keluarga dalam budidaya lada putih.
Para petani hanya menggunakan jasa para tenaga kerja pada waktu tertentu. Pada tahun pertama terdapat pengeluaran biaya tenaga kerja yang digunakan untuk
melakukan pengolahan tanah, pembuatan lubang tanam, dan menanam lada. Pada saat mulai menghasilkan, jika hasil panen sedikit maka jumlah tenaga kerja akan
berkurang, bahkan petani tidak menggunakan tenaga kerja luar keluarga karena petani dapat melakukan kegiatan pemanenan sendiri. Dalam penelitian ini, biaya
tenaga kerja dalam keluarga dimasukkan ke dalam perhitungan sebagai biaya yang diperhitungkan. Selama panen lada, yaitu 2 sampai 3 bulan, lada dipetik
sebanyak 2 sampai 3 kali atau sebanyak 20 sampai 30 hari kerja, kecuali pada tahun ketiga hanya 6 hari karena produksi lada masih sangat sedikit. Waktu yang
digunakan adalah 6 jam per hari, yaitu 3 jam di pagi hari dan 3 jam di siang sampai sore hari. Rincian biaya tenaga kerja dapat dilihat pada tabel 22.
Tabel 22 Rincian biaya tenaga kerja dalam budidaya lada putih pada luasan 1 hektar
Kegiatan ∑
Upah Total
Persentase HOK
Rp Biaya Rp
Pengolahan Tanah 14.1
1 000 000ha 2 000 000
4.46 Pembuatan Lubang Tanam
14.1 1 500lubang
2 335 500 5.20
Penanaman 6.3
1 500pohon 2 335 500
5.20 Pemupukan
7.2 75 000HOK
536 250 1.19
Pemeliharaan 147.8
75 000HOK 11 085 000
24.69 Panen 1
3.0 75 000HOK
225 000 0.50
Panen 2 161.4
75 000HOK 12 103 000
26.96 Panen 3
137.7 75 000HOK
10 323 750 23.00
Panen 4 35.3
75 000HOK 2 646 750
5.90 Pengangkutan panen 1
0.9 75 000HOK
67 500 0.15
Pengangkutan Panen 2 9.1
75 000HOK 682 500
1.52 Pengangkutan Panen 3
4.4 75 000HOK
330 000 0.74
Pengangkutan Panen 4 2.9
75 000HOK 217 500
0.48 Total
544.1 44 888 750
100.00