Biaya Investasi Pelaksanaan kegiatan budidaya
54 dalam perhitungan, sehingga dapat disetarakan dan dianggap sebagai pengganti.
Data dapat dilihat pada tabel 20.
Tabel 20 Penggunaan pupuk dalam budidaya lada putih pada luasan 1 hektar
Jenis Harga
Tahun 1 Tahun 2
Tahun 3 Tahun 4
Tahun 5 Tahun 6
Pupuk Persatuan
kg Jumlah Kg
Organik 1000
600 -
- -
- -
Urea 2200
100 150
300 400
400 400
SP-36 2400
50 100
200 300
300 300
NPK 9000
50 50
50 50
50 50
Phonska 2800
50 50
100 100
100 100
Total Kg 850
350 750
850 850
850 Biaya Rp
2 490 000 2 580 000
4 710 000 6 540 000
4 210 000 4 210 000
2. Pestisida Obat
Dalam budidaya lada putih di Desa Kundi, terdapat beberapa jenis obat atau pestisida yang digunakan untuk meningkatkan fungsi tanaman dan menjaga
tanaman dari serangan berbagai hama dan penyakit. Dalam analisis ini, jenis-jenis obat atau pestisida yang digunakan dalam perhitungan dibatasi pada jenis-jebis
obat, yaitu: furadan, matador, dan baycid. Hal ini dikarenakan jenis-jenis obat tersebut tidak seluruhnya digunakan oleh para petani dan terdapat beberapa jenis
obat yang memiliki fungsi yang sama. Petani yang satu dapat menggunakan jenis obat A sementara petani yang lain menggunakan jenis obat B. Oleh karenanya,
dalam perhitungan ini hanya digunakan beberapa jenis obat yang dapat mewakili jenis obat yang lainnya karena memiliki fungsi yang sama dan merupakan jenis-
jenis obat yang paling banyak digunakan oleh para petani. Data dapat dilihat pada tabel 21.
Tabel 21 Penggunaan obat-obatan pestisida dalam budidaya lada putih pada luasan 1 hektar
Jenis obat pestisida Harga
per satuan Jumlah
Waktu pemakaian Furadan
25 000 2 kg 10
Pada awal penanaman Matador
20 000 btl 1
Setelah pemupukan Baycid
20 000 btl 1
Setelah pemupukan
Penggunaan jenis obat atau pestisida furadan dalam budidaya lada hanya digunakan sekali, yaitu pada saat awal penanaman. Sehingga pada tahun pertama
biaya yang dikeluarkan untuk penggunaan furadan sebesar Rp250 000.00. Sementara itu, jenis obat atau pestisida matador dan baycid dapat saling
menggantikan karena memiliki fungsi yang sama. Penggunaan pestisida hanya dilakukan petani apabila terdapat serangan dari hama dan penyakit. Biasanya
pemyemprotan obat atau pestisida dilakukan setelah pemupukan. Adapun biaya
55 yang dikeluarkan untuk pembelian obat atau pestisida tersebut sebesar
Rp60 000.00 pada tahun pertama sampai tahun keempat dan Rp40 000.00 pada tahun kelima dan keenam.
3. Tali
Penggunaan tali diperlukan untuk mengikat lada ke tiang panjat tajar. Dalam satu hektar, petani membutuhkan kurang lebih 6 gulungan tali setiap tahun
dengan harga Rp9000.00 per gulungan. Setiap tahunnya, petani harus mengeluarkan biaya sebesar Rp54 000.00 untuk pembelian tali. Namun,
penggunaan tali ini juga bergantung kesuburan dari tanaman lada.
4. Tenaga kerja Dalam kegiatan budidaya lada putih tenaga kerja variabel merupakan tenaga
kerja yang melakukan kegiatan yang saling berpengaruh terhadap output. Pada umumnya, petani menggunakan tenaga kerja keluarga dalam budidaya lada putih.
Para petani hanya menggunakan jasa para tenaga kerja pada waktu tertentu. Pada tahun pertama terdapat pengeluaran biaya tenaga kerja yang digunakan untuk
melakukan pengolahan tanah, pembuatan lubang tanam, dan menanam lada. Pada saat mulai menghasilkan, jika hasil panen sedikit maka jumlah tenaga kerja akan
berkurang, bahkan petani tidak menggunakan tenaga kerja luar keluarga karena petani dapat melakukan kegiatan pemanenan sendiri. Dalam penelitian ini, biaya
tenaga kerja dalam keluarga dimasukkan ke dalam perhitungan sebagai biaya yang diperhitungkan. Selama panen lada, yaitu 2 sampai 3 bulan, lada dipetik
sebanyak 2 sampai 3 kali atau sebanyak 20 sampai 30 hari kerja, kecuali pada tahun ketiga hanya 6 hari karena produksi lada masih sangat sedikit. Waktu yang
digunakan adalah 6 jam per hari, yaitu 3 jam di pagi hari dan 3 jam di siang sampai sore hari. Rincian biaya tenaga kerja dapat dilihat pada tabel 22.
Tabel 22 Rincian biaya tenaga kerja dalam budidaya lada putih pada luasan 1 hektar
Kegiatan ∑
Upah Total
Persentase HOK
Rp Biaya Rp
Pengolahan Tanah 14.1
1 000 000ha 2 000 000
4.46 Pembuatan Lubang Tanam
14.1 1 500lubang
2 335 500 5.20
Penanaman 6.3
1 500pohon 2 335 500
5.20 Pemupukan
7.2 75 000HOK
536 250 1.19
Pemeliharaan 147.8
75 000HOK 11 085 000
24.69 Panen 1
3.0 75 000HOK
225 000 0.50
Panen 2 161.4
75 000HOK 12 103 000
26.96 Panen 3
137.7 75 000HOK
10 323 750 23.00
Panen 4 35.3
75 000HOK 2 646 750
5.90 Pengangkutan panen 1
0.9 75 000HOK
67 500 0.15
Pengangkutan Panen 2 9.1
75 000HOK 682 500
1.52 Pengangkutan Panen 3
4.4 75 000HOK
330 000 0.74
Pengangkutan Panen 4 2.9
75 000HOK 217 500
0.48 Total
544.1 44 888 750
100.00