2.4. Karakteritik Ibu Rumah Tangga
Menurut Soekidjo 2007, perilaku dibentuk melalui suatu proses dan berlangsung dalam suatu interaksi manusia dengan lingkungannya. Faktor-faktor
yang mempengaruhi terbentuknya perilaku dibedakan menjadi 2 yaitu : faktor iternal dan faktor eksternal.
Faktor internal mencakup : pengetahuan, kecerdasan, persepsi, emosi motivasi, dan sebagainya yang berfungsi untuk mengolah rangsangan dari luar. Sedangkan
gaktor eksternal meliputi lingkungan sekitar, baik fisik maupun non fisik seperti iklim, manusia, sosial ekonomi, kebudayaan dan sebagainya.
Dalam penelitian ini yang menjadi faktor internal yang mempengaruhi pembentukan perilaku ibu rumah tangga adalah karakteristik ibu rumah tangga yang
meliputi umur, pendidikan, pendapatan, pengeluaran dan jumlah anggota keluarga. Faktor eksternal yang mempengaruhi pembentukan perilaku ibu rumah tangga adalah
sumber informasi yang diperoleh oleh ibu rumah tangga yang meliputi keluarga, media massa dan teman sesama ibu rumah tangga.
Universitas Sumatera Utara
2.5 Kerangka Konsep
Pengetahuan Ibu Rumah Tangga tentang
Penggunaan Minyak Goreng berulang kali
Sikap Ibu Rumah Tangga tentang
Penggunaan Minyak Goreng berulang kali
Tindakan Ibu Rumah Tangga tentang
Penggunaan Minyak Goreng berulang kali
Karakteristik a.
Umur b.
Pendidikan c.
Pendapatan d.
Pengeluaran e.
Jumlah Anggota Keluarga
Sumber Informasi a.
Keluarga b.
Media Massa c.
Sesama Ibu Rumah Tangga
Universitas Sumatera Utara
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Jenis dan Rancangan Penelitian
Jenis Penelitian ini adalah penelitian Desktiptif yaitu untuk melihat gambaran karakteristik, tingkat pengetahuan, sikap dan tindakan ibu rumah tangga tentang
penggunaan minyak goreng berulang kali di di Desa Tanjung Selamat Kecamatan Sunggal Tahun 2010.
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian
3.2.1. Lokasi Penelitian
Penelitian dilakukan di Desa Tanjung Selamat Kecamatan Sunggal. Adapun alasan pemilihan lokasi adalah:
1. Ibu rumah tangga yang menjadi sampel dalam penelitian memeiliki
karakteristik yang hampir sama, dimana perbedaan keadaan ekonomi keluarga tidak terlalu jauh.
2. Belum pernah dilakukan penelitian tentang karakteristik, pengetahuan, sikap
dan tindakan ibu rumah tangga tentang penggunaan minyak goreng berulang kali di Desa Tanjung Selamat Kecamatan Sunggal.
3.2.2. Waktu Penelitian
Waktu penelitian dilakukan pada bulan Juli-Agustus 2010.
3.3. Populasi dan sampel
3.3.1. Populasi
Yang menjadi populasi penelitian ini adalah seluruh ibu rumah tangga yang ada di Desa Tanjung Selamat Kecamatan Sunggal yaitu 1874 orang
27
Universitas Sumatera Utara