3.7. Teknik Analisa Data
Untuk menganalisa data kuantitatif maka digunakan analisis statistik deskriptif dengan melakukan tabulasi secara tunggal, yang kemudian dituangkan dalam bentuk
tabel frekwensi, persentase maupun diagram. Untuk melihat hubungan penerapan pola kemitraan dengan sistem gaduhan terhadap kesejahteraan petanipeternak
digunakan analisa korelasi Product Pearson Moment, dengan menggunakan program Microsoft Excel 2007.
Analisis data kualitatif mengikuti model Miles dan Huberman 1984, yaitu proses data direduksi kemudian penyajian data data display dan selanjutnya
diverifikasi untuk ditarik kesimpulan conclusiondrawingverification.
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Kecamatan Pantai Cermin merupakan salah satu kecamatan yang terdapat di kabupaten Serdang Bedagai. Secara geografis Pantai Cermin terletak pada posisi 2°
57” Lintang Utara, 3° 16” Lintang Selatan, 98° 33” Bujur Timur dan 99° 27” Bujur Barat. Ketinggian P. Cermin berkisar 0 – 3 m dari permukaan laut dengan luas
wilayah kecamatan Pantai Cermin 77,266 km
2
atau 7.726,6 Ha.
Universitas Sumatera Utara
Kecamatan Pantai Cermin terletak pada daerah pesisir pantai timur Sumatera, beriklim tropis dengan kelembaban udara 84. Curah hujan berkisar 30 sampai
dengan 340 mm perbulan, dengan periodik tertinggi pada bulan September dan Oktober, ketinggian dari permukaan laut 0-3 m, rata-rata kecepatan udara berkisar
1,10 ms dengan tingkat penguapan 3,47 mmhari, temperatur udara perbulan minimum 24 C dan maksimal 34 C. Adapun batas wilayah dari kecamatan Pantai
Cermin adalah: Sebelah Utara
: Selat Malaka Sebelah Selatan : Perbaungan
Sebelah Barat : Sei Ularkabupaten Deli Serdang
Sebelah Timur : Perbaungan
Sumber : www.serdangbedagaikab.go.id
Universitas Sumatera Utara
Gambar 2. Peta Kecamatan Pantai Cermin
Potensi wilayah Pantai Cermin antara lain sebagai daerah wisata ; Saat ini Kecamatan Pantai Cermin telah memiliki 5 lokasi pantai yaitu Pantai Mutiara 88,
Pantai Gudang Garam, Pantai Pondok Permai, Pantai Cermin Theme Park dan Pantai Kuala Putri. Selain itu Pantai cermin berpotensi dalam pengembangan perikanan dan
kealutan. Dengan garis pantai sepanjang 21 KM, maka Pantai Cermin memiliki potensi sumberdaya laut dan hasil laut. Walaupun berpotensi pada kedua sektor
tersebut di atas, Pantai Cermin juga merupakan lumbung beras untuk Kabupaten Serdang Bedagai. Luas lahan pertanian di Kecamatan Pantai Cermin 3.338 Ha yang
berada di 12 desa dengan luas cakupan sebagaimana tercantum dalam tabel 2.
Tabel 2. Luas Areal Pertanian menurut Jenisnya
No Desa Irigasi
Irigasi Sederhana
Tadah Pompa
Jlh Teknis
½ Teknis
PU Desa
Hujan
1. U.Rambung -
160 -
- - 100 260
2. Celawan -
200 -
110 50
50 410 3. Kota
Pari -
- -
344 50
- 394 4. P.C.Kanan
- -
- -
31 - 31
Universitas Sumatera Utara
5. P.C.Kiri -
125 -
50 -
- 175 6. Kuala
lama -
178 -
- 47
- 255 7. Sementara
- 325
- -
- - 325
8. B. II Terjun
- 165
- 50
60 100
325 9. P.
Kasih -
100 -
- -
- 100 10. A.Payung
- 219
- 40
40 - 299
11. L.Saban -
184 100 50
50 20 404
12. N.Kisar -
310 -
- -
20 330
Jumlah - 1.966
100 644 328 290 3.328
Sumber : www.serdangbedagaikab.go.id
Luas areal pertanian cukup luas, meliputi 43,20 dari luas seluruh Kecamatan Pantai Cermin. Jenis tanaman pertanian antara lain tanaman padi, ubi
kayu, ubi jalar, kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai dan jagung. Adanya potensi tanaman pangan ini memberikan peluang untuk pengembangan peternakan,
yaitu pengembangan peternakan terintegrasi dengan tanaman pangan. Hal ini dimungkinkan karena tersedianya potensi makanan untuk ternak yang cukup dari
limbah pertanian, dan sebaliknya potensi pupuk dari kotoran ternak untuk tanaman pangan.
Populasi ternak khususnya ternak besar di Kecamatan Pantai Cermin pada umumnya terkonsentrasi di Desa Kota Pari, Celawan dan Ujung Rambung. Populasi
Universitas Sumatera Utara
ternak di Kecamatan P. Cermin dapat dilihat sebagaimana tercantum pada tabel 3. di bawah ini.
Tabel 3. Populasi Ternak Besar dan Kecil di Kec. Pantai Cermin Tahun 2010
No Desa Sapi Perah
Sapi Potong
Kerbau Kambing Domba Babi
1. P.Cermin Kanan
17 159
385 106 749
2. P.Cermin Kiri
155 11
358 171
3. Kota Pari
43 2.237
64 496
489 2.122 4. Celawan
675 6
396 420 952
5. Besar II Terjun
310 13
178 160
719 6. Sementara
139 9
257 188
7. Kuala Lama
177 11
185 143 782
8. Ara Payung
294 13
393 164 576
9. Lubuk Saban
132 35
293 181
10. Naga Kisar
249 16
169 195 1.386
11. Pematang Kasih
188 278
159 616
12. Ujung rambung
673 14
110 193 1.427
Jumlah 60
5.388 192
3.498 2.569 9.329
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kab. Serdang Bedagai
Universitas Sumatera Utara
Pada tabel 3 dapat dilihat bahwa populasi ternak sapi potong sebahagian besar berada di desa Kota Pari 41,52, diikuti Desa Celawan 12,52 dan Desa Ujung
Rambung 12,49. Oleh karenanya pengambilan sampel pada penelitian ini di ambil dari ketiga desa tersebut.
Jumlah penduduk dapat memberikan gambaran akan potensi tenaga kerja di suatu wilayah, khususnya jumlah penduduk usia produktif. Jika usia produktif tinggi
maka potensi sumberdaya yang dapat dijadikan modal penggerak pembangunan semakin besar pula.
Berdasarkan data Serdang Bedagai Dalam Angka Tahun 2005, populasi penduduk di Kecamatan Pantai Cermin adalah 40.267 orang. Pada tabel 4.
menunjukkan jumlah penduduk Kecamatan Pantai Cermin menurut usia.
Tabel 4. Jumlah Penduduk Menurut Usia Tahun 2005
No Nama Desa
Jumlah Penduduk Menurut Usia 0-5
6-12 13-16
17-59 60
Jumlah Jlh KK
1. Uj.Rambung
442 524 631 702 470 2.706 502
2. Celawan 855 960 1.422 1.576 801 5.572 1.152
3. Kota Pari
857 943 1.249 1.783 846 5.678 1.179 4.
P.C.Kanan 557
643 851 977 630 3.655 755 5.
P.Cermin Kiri
553 677 899 946 621 3.696 753
Universitas Sumatera Utara
6. B. II Terjun
653 745
857 887
692 3.877
783 7.
Sementara 289
329 545 605 214 1.952 405 8.
Kuala Lama
612 712 821 970 650 3.245 756
9. Ara
Payung 350
450 463 514 471 1.299 274 10.
P.Kasih 193
207 352 329 218 2.248 468 11.
Lubuk Saban
396 372 644 675 348 2.474 545
12. Naga
Kisar 575
624 796 991 452 3.418 751
Jumlah 6.312
7.180 9.530
10.915 6.136
40.267 8.376
Sumber : BPS Kab. Serdang Bedagai Tingkat pendidikan adalah salah satu ukuran untuk melihat tingkat
kesejahteraan masyarakat. Sebagai komponen pada ukuran Indeks Pembangunan Manusia, pendidikan adalah faktor penting dan merupakan kebutuhan dasar manusia
yang perlu dimiliki agar mampu meningkatkan potensinya. Kualitas pendidikan selain dipengaruhi oleh sistem pendidikan dan kurikulum yang ada, juga oleh sarana-
dan prasarana yang tersedia, seperti gedung sekolah dan jumlah guru.
Banyaknya jumlah sekolah, jumlah murid dan guru di Kecamatan Pantai Cermin sebagaimana tercentum pada tabel 5 di bawah ini. Jika dilihat dari tabel 4 dan
tabel 5 yaitu perbandingan antara jumlah penduduk usia sekolah 6 – 16 tahun dan jumlah murid seluruhnya dari SD sd SMU dan Madrasah Tsanawiyah maka pada
tahun 2005 di Kecamatan Pantai Cermin ditemui prosentase anak sekolah masih rendah yaitu berkisar 41,92 .
Universitas Sumatera Utara
Tabel. 5. Jumlah Sekolah, Murid dan Guru di Pantai Cermin Tahun 2005 No
Jumlah Sekolah Jumlah Murid
Jumlah Guru Jenis
Sekolah Negeri Swasta Negeri Swasta Negeri Swasta
1. SD 24
3 5.705
199 -
- 2. SLTP
2 2
740 151
66 25
3. SMU -
1 -
76 -
10 4. MTS
3 133
31
Jumlah 29
6 6.578
426 97 35
Sumber : Dinas Pendidikan Nasional Kab. Serdang Bedagai Rasio guru terhadap murid dapat menggambarkan mutu pendidikan. Dari
tabel 5 dapat pula dilihat bahwa rasio guru terhadap murid masih sangat rendah yaitu 1,88, artinya jumlah guru dibandingkan dengan jumlah murid yang harus diajar
sangat kurang tidak seimbang. Rasio guru terhadap murid idealnya adalah 20. Kesehatan merupakan salah satu hal terpenting dalam kehidupan manusia dan
tingkat kesehatan merupakan salah satu indikator kesejahteraan masyarakat. Jika kondisi kesehatan masyarakat tinggi, maka potensi untuk meningkatkan
produktifitasnya akan tinggi pula. Manusia yang sehat diharapkan dapat melakukan aktifitas produktifnya dengan baik, dengan demikian dapat meningkatkan
Universitas Sumatera Utara
kesejahteraannya. Ketersediaan sarana dan prasarana kesehatan yang memadai sangat membantu dalam upaya meningkatkan kesehatan masyarakat sekaligus meningkatkan
kualitas sumber daya manusia. Sarana kesehatan di Kecamatan Pantai Cermin sebagaimana dicantumkan pada tabel 6. di bawah ini.
Tabel 6. Sarana Kesehatan di Pantai Cermin Tahun 2007 No. Sarana
Jumlah
1. Puskesmas 1
2. Puskesmas Pembantu
6 3.
Balai Pengobatan Swasta 13
4. Praktek Dokter umum
4 5. Depot
Obat 3
6. Dokter Umum
2 7. Dokter
Gigi 3
8. Perawat 15
9. Bidan 12
Sumber : Dinas Kesehatan Kab. Serdang Bedagai
4.2. Pengujian Validitas dan Reliabilitas Instrumen