Formulasi dan Uji Efek Anti-Aging Dari Krim yang Mengandung Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg)

- dicuci dengan air mengalir hingga bersih - ditiriskan

- ditimbang -

- dikeringkan di dalam lemari pengering

- diblender - ditimbang Daun sukun

Simplisia daun sukun

Serbuk simplisia daun sukun 700 g Daun sukun 2,2 kg

- dimasukkan ke dalam wadah kaca berwarna gelap

- dimaserasi dengan pelarut etanol 96% sebanyak 5,25 L

- ditutup wadah kemudian didiamkan selama 5 hari

- dipisahkan maserat dan ampas

- dimaserasi kembali ampas dengan pelarut etanol 96% sebanyak 1,75 L dan didiamkan selama 2 hari

- dipisahkan kembali maserat dan ampas - digabung semua hasil maserat

- diuapkan dengan rotary evaporator pada suhu 40-50°C

- dipekatkan di atas penangas air Serbuk simplisia daun sukun 700 g

Maserat

- ditimbang

- dimasukkan fase minyak ke dalam lumpang panas

- ditambahkan fase air - digerus konstan

- ditimbang masing-masing konsentrasi - dimasukkan ke dalam lumpang

- ditambahkan dasar krim sedikit demi sedikit - digerus hingga homogen

- ditambahkan parfum

- digerus kembali hingga homogen Ekstrak daun sukun

Krim ekstrak daun sukun dilebur di atas penangas air pada suhu 70-75oC, setelah melebur ditambahkan BHT

dilarutkan dalam air panas pada suhu 70-75oC

Bahan-bahan

Fase minyak: Vaselin Asam stearat

Gliseril monostearat Setil alkohol

Fase air: Propilen glikol Trietanolamin Natrium edetat Nipagin

SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN IKUT SERTA DALAM PENELITIAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini Nama lengkap :

Umur : Alamat :

Telah mendapat penjelasan secukupnya bahwa wajah saya akan digunakan sebagai daerah yang akan diuji. Setelah mendapat penjelasan secukupnya tentang manfaat penelitian ini maka saya menyatakan SETUJU untuk ikut serta dalam penelitian KIKI RIZKI ANDANI NASUTION dengan judul “FORMULASI DAN UJI EFEK ANTI-AGING DARI KRIM YANG MENGANDUNG EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg)”, sebagai usaha untuk mengetahui apakah sediaan krim yang dihasilkan mampu memberikan efek anti penuaan. Saya menyatakan sukarela dan bersedia untuk mengikuti prosedur penelitian yang telah ditetapkan.

Persetujuan ini saya buat dengan penuh kesadaran dan tanpa paksaan dari pihak manapun. Demikian surat pernyataan ini dibuat untuk dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.

Medan, Februari 2016

Sukarelawan

Nama lengkap NIM

daun sukun dan krim Olay

Keterangan: A: Tumbuhan sukun

B: Serbuk simplisia daun sukun C: Ekstrak daun sukun

D: Krim Olay A

Q

B Q

C Q

D Q

Keterangan: A: Neraca analitis (Dickson) B: pH meter (Kedida)

C: Moisture checker (Aramo Huvis) D: Skin analyzer (Aramo Huvis)

A Q

B Q

C Q

D Q

Keterangan: A: Daun tumbuhan sukun B: Simplisia daun sukun

Keterangan: A: Daun tumbuhan sukun B: Simplisia daun sukun

A Q

B Q

3

2

4

1

Stomata tipe anomositik

Kristal kalsium oksalat bentuk druse Sistolit

Rambut penutup

3

4

2

1

10.1 Penetapan kadar air

Kadar air = Volume air (mL)

Berat sampel (g)x 100% 1. Berat sampel = 5,0150 g

Volume air = 0,3 mL Kadar air = 0,3

5,015x 100% = 5,98% 2. Berat sampel = 5,0010 g

Volume air = 0,3 mL Kadar air = 0,3

5,0010x 100% = 5,99% 3. Berat sampel = 5,0100 g

Volume air = 0,3 mL Kadar air = 0,3

5,0100x 100% = 5,98% Kadar air rata-rata = 5,98 + 5,99 + 5,98

10.2 Penetapan kadar sair larut air

Kadar sari larut air =Berat sari

air _(g)

Berat sampel (g) x 100

20 x100% 1. Berat sampel = 5,0050 g

Berat sari air = 0,1440 g Kadar sari larut air =0,1440

5,0050x 100

20 x100% = 14,38% 2. Berat sampel = 5,0020 g

Berat sari air = 0,1295 g Kadar sari larut air =0,1295

5,0020x 100

20 x100% = 12,94% 3. Berat sampel = 5,0025 g

Berat sari air = 0,1278 g Kadar sari larut air =0,1278

5,0025x 100

20 x100% = 12,77% Kadar sari larut air rata-rata =14,38 + 12,94 + 12,77

10.3 Penetapan kadar sair larut etanol

Kadar sari larut etanol =Berat sari

etanol _(g)

Berat sampel (g) x 100

20 x100% 1. Berat sampel = 5,0020 g

Berat sari etanol = 0,1190 g Kadar sari larut etanol =0,1190

5,0020x 100

20 x100% = 11,89% 2. Berat sampel = 5,0050 g

Berat sari etanol = 0,1102 g Kadar sari larut etanol =0,1102

5,0050x 100

20 x100% = 11,01% 3. Berat sampel = 5,0045 g

Berat sari etanol = 0,1147 g Kadar sari larut etanol =0,1147

5,0045x 100

20 x100% = 11,46% Kadar sari larut etanol rata-rata =11,89 + 11,01 + 11,46

10.4 Penetapan kadar abu total

Kadar abu total = Berat abu (g)

Berat sampel (g) x 100% 1. Berat sampel = 2,0030 g

Berat abu = 0,0664 g

Kadar abu total = 0,0664

2,0030x 100% = 3,31% 2. Berat sampel = 2,0223 g

Berat abu = 0,0615 g

Kadar abu total = 0,0615

2,0223x 100% = 3,04% 3. Berat sampel = 2,0120 g

Berat abu = 0,0708 g

Kadar abu total = 0,0708

2,0120x 100% = 3,52% Kadar abu total rata-rata = 3,31 + 3,04 + 3,52

10.5 Penetapan kadar abu tidak larut asam

Kadar abu tidak larut asam = Berat abu(g)

Berat sampel (g)x 100%

1. Berat sampel = 2,0005 g

Berat abu = 0,0076 g

Kadar abu tidak larut asam = 0,0076

2,0005x 100% = 0,38%

2. Berat sampel = 2,0014 g

Berat abu = 0,0096 g

Kadar abu tidak larut asam = 0,0096

2,0014x 100% = 0,48%

3. Berat sampel = 2,0002 g

Berat abu = 0,0065 g

Kadar abu tidak larut asam = 0,0085

2,0002x 100% = 0,42% Kadar abu tidak larut asam rata-rata = 0,38 + 0,48 + 0,42

90 hari dalam suhu kamar

Keterangan: A: Sediaan krim setelah dibuat

B: Sediaan krim setelah disimpan selama 90 hari pada suhu kamar F0: Blanko (dasar krim tanpa ekstrak daun sukun)

F1: Krim ekstrak daun sukun 0,5% F2: Krim ekstrak daun sukun 1,5% F3: Krim ekstrak daun sukun 2,5% F4: Krim ekstrak daun sukun 3,5%

A Q

B Q

F0 F1 F2 F3 F4

F0 F1 F2 F3 F4

A Q

B Q

Keterangan: A: Hasil uji homogenitas B: Hasil penentuan tipe emulsi

B Q A Q

F0 F1 F2 F3 F4

kulit wajah sukarelawan

• Hasil pengukuran kadar air (moisture) Kondisi awal

Pemakaian minggu I

Pemakaian minggu II

Pemakaian minggu III

• Hasil pengukuran kehalusan/pori (evenness/pore) Kondisi awal

Pemakaian minggu I

Pemakaian minggu III

• Hasil pengukuran noda (spot) Kondisi awal

Pemakaian minggu I

Pemakaian minggu III

• Hasil pengukuran keriput (wrinkle) Kondisi awal

V

Pemakaian minggu I

Pemakaian minggu III

Pemakaian minggu III

• Kadar air (moisture)

Tests of Normalityb,c,d,e

Formula _{Kolmogorov-Smirnov}a

Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

Sebelum Krim 0,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 1,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu I Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu II Krim 0,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu III Blanko ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,292 3 . ,923 3 ,463

Krim pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu IV Blanko ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim 0,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim pembanding ,175 3 . 1,000 3 1,000

a. Lilliefors Significance Correction

b. Sebelum is constant when Formula = Blanko. It has been omitted. c. Minggu I is constant when Formula = Krim 1,5%. It has been omitted. d. Minggu II is constant when Formula = Blanko. It has been omitted. e. Minggu III is constant when Formula = Krim 0,5%. It has been omitted.

Kruskal-Wallis Test

Test Statisticsa,b

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Chi-square 7,767 13,023 12,744 11,211 12,563

df 5 5 5 5 5

Asymp. Sig. ,170 ,023 ,026 ,047 ,028

a. Kruskal Wallis Test

Mann-Whitney Test

Blanko – Krim 0,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 ,500 ,000 ,000 ,500

Wilcoxon W 9,000 6,500 6,000 6,000 6,500

Z -1,000 -1,798 -2,121 -2,087 -1,798

Asymp. Sig. (2-tailed) ,317 ,072 ,034 ,037 ,072

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 1,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 1,500 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 7,500 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -1,549 -2,121 -2,121 -1,993 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,121 ,034 ,034 ,046 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,200a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U ,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -2,121 -2,023 -2,121 -1,993 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,034 ,043 ,034 ,046 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 1,500 ,500 ,000 ,500 ,000

Wilcoxon W 7,500 6,500 6,000 6,500 6,000

Z -1,549 -1,798 -2,121 -1,771 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,121 ,072 ,034 ,077 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,200a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U ,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -2,121 -2,023 -2,121 -1,993 -1,964

Asymp. Sig. (2-tailed) ,034 ,043 ,034 ,046 ,050

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 1,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 2,500 1,500 3,000 1,500 1,000

Wilcoxon W 8,500 7,500 9,000 7,500 7,000

Z -,943 -1,549 -,745 -1,581 -1,650

Asymp. Sig. (2-tailed) ,346 ,121 ,456 ,114 ,099

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,400a ,200a ,700a ,200a ,200a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 1,000 ,500 ,500 ,000 ,000

Wilcoxon W 7,000 6,500 6,500 6,000 6,000

Z -1,650 -1,798 -1,826 -2,121 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,099 ,072 ,068 ,034 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,200a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 2,500 3,000 3,000 3,000 1,000

Wilcoxon W 8,500 9,000 9,000 9,000 7,000

Z -,943 -,674 -,674 -,696 -1,650

Asymp. Sig. (2-tailed) ,346 ,500 ,500 ,487 ,099

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,400a ,700a ,700a ,700a ,200a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 1,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 7,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -1,650 -1,993 -2,023 -2,121 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,099 ,046 ,043 ,034 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,200a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,500 1,500 1,000 1,000 1,000

Wilcoxon W 9,500 7,500 7,000 7,000 7,000

Z -,471 -1,581 -1,650 -1,650 -1,650

Asymp. Sig. (2-tailed) ,637 ,114 ,099 ,099 ,099

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,200a ,200a ,200a ,200a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,500 4,500 3,000 3,000 2,500

Wilcoxon W 10,500 10,500 9,000 9,000 8,500

Z ,000 ,000 -,674 -,664 -,913

Asymp. Sig. (2-tailed) 1,000 1,000 ,500 ,507 ,361

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a 1,000a ,700a ,700a ,400a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,500 ,000 ,000 1,000 1,000

Wilcoxon W 9,500 6,000 6,000 7,000 7,000

Z -,471 -2,121 -2,023 -1,650 -1,623

Asymp. Sig. (2-tailed) ,637 ,034 ,043 ,099 ,105

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,100a ,100a ,200a ,200a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 2,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,500 2,500 4,000 4,000 3,000

Wilcoxon W 9,500 8,500 10,000 10,000 9,000

Z -,471 -,943 -,258 -,232 -,674

Asymp. Sig. (2-tailed) ,637 ,346 ,796 ,817 ,500

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,400a 1,000a 1,000a ,700a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 2,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,500 2,000 2,000 4,500 3,500

Wilcoxon W 10,500 8,000 8,000 10,500 9,500

Z ,000 -1,291 -1,291 ,000 -,471

Asymp. Sig. (2-tailed) 1,000 ,197 ,197 1,000 ,637

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,400a ,400a 1,000a ,700a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 3,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,500 1,000 2,000 4,000 4,000

Wilcoxon W 9,500 7,000 8,000 10,000 10,000

Z -,471 -1,623 -1,291 -,232 -,232

Asymp. Sig. (2-tailed) ,637 ,105 ,197 ,817 ,817

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,200a ,400a 1,000a 1,000a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

• Kehalusan (evenness)

Tests of Normalityb,c,d,e,f,g

Formula _{Kolmogorov-Smirnov}a

Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

Sebelum Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,292 3 . ,923 3 ,463

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim pembanding ,253 3 . ,964 3 ,637

Minggu I Krim 1,5% ,219 3 . ,987 3 ,780

Krim 2,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim pembanding ,175 3 . 1,000 3 1,000

Minggu II Krim 0,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 1,5% ,219 3 . ,987 3 ,780

Krim 2,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim 3,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu III Krim 0,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim pembanding ,253 3 . ,964 3 ,637

Minggu IV Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 1,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim 2,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim pembanding ,175 3 . 1,000 3 1,000

a. Lilliefors Significance Correction

b. Sebelum is constant when Formula = Blanko. It has been omitted. c. Sebelum is constant when Formula = Krim 0,5%. It has been omitted. d. Minggu I is constant when Formula = Blanko. It has been omitted. e. Minggu I is constant when Formula = Krim 0,5%. It has been omitted. f. Minggu II is constant when Formula = Blanko. It has been omitted. g. Minggu III is constant when Formula = Blanko. It has been omitted.

Kruskal-Wallis Test

Test Statisticsa,b

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Chi-square 12,277 13,059 12,370 12,933 15,634

df 5 5 5 5 5

Asymp. Sig. ,031 ,023 ,030 ,024 ,008

a. Kruskal Wallis Test

Mann-Whitney Test

Blanko – Krim 0,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U ,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -2,236 -2,236 -2,121 -2,087 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,025 ,025 ,034 ,037 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 1,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U ,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -2,121 -2,087 -2,087 -2,121 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,034 ,037 ,037 ,034 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U ,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -2,087 -2,087 -2,087 -2,121 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,037 ,037 ,037 ,034 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U ,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -2,121 -2,121 -2,087 -2,087 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,034 ,034 ,037 ,037 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U ,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -2,087 -2,087 -2,121 -2,087 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,037 ,037 ,034 ,037 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 1,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 1,500 1,000 ,500 ,000

Wilcoxon W 9,000 7,500 7,000 6,500 6,000

Z -1,000 -1,549 -1,623 -1,798 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,317 ,121 ,105 ,072 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,200a ,200a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 1,500 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 7,500 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -1,549 -2,087 -1,993 -1,993 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,121 ,037 ,046 ,046 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,200a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U ,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -2,121 -2,121 -1,993 -1,964 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,034 ,034 ,046 ,050 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U ,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -2,087 -2,087 -2,023 -1,964 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,037 ,037 ,043 ,050 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 2,500 2,500 2,000 2,000

Wilcoxon W 9,000 8,500 8,500 8,000 8,000

Z -,696 -,886 -,886 -1,291 -1,124

Asymp. Sig. (2-tailed) ,487 ,376 ,376 ,197 ,261

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,400a ,400a ,400a ,400a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 2,000 3,500 3,000 3,000 ,000

Wilcoxon W 8,000 9,500 9,000 9,000 6,000

Z -1,179 -,449 -,674 -,696 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,239 ,653 ,500 ,487 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,400a ,700a ,700a ,700a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 1,500 1,500 2,500 2,000 ,000

Wilcoxon W 7,500 7,500 8,500 8,000 6,000

Z -1,348 -1,328 -,943 -1,107 -1,964

Asymp. Sig. (2-tailed) ,178 ,184 ,346 ,268 ,050

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,200a ,200a ,400a ,400a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 2,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,500 3,500 4,000 3,500 1,000

Wilcoxon W 9,500 9,500 10,000 9,500 7,000

Z -,449 -,471 -,225 -,471 -1,623

Asymp. Sig. (2-tailed) ,653 ,637 ,822 ,637 ,105

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,700a 1,000a ,700a ,200a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 2,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 2,000 3,000 4,500 3,500 ,500

Wilcoxon W 8,000 9,000 10,500 9,500 6,500

Z -1,091 -,674 ,000 -,449 -1,771

Asymp. Sig. (2-tailed) ,275 ,500 1,000 ,653 ,077

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,400a ,700a 1,000a ,700a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 3,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 1,000 3,500 3,000 2,500

Wilcoxon W 9,000 7,000 9,500 9,000 8,500

Z -,696 -1,623 -,471 -,674 -,943

Asymp. Sig. (2-tailed) ,487 ,105 ,637 ,500 ,346

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,200a ,700a ,700a ,400a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

• Pori (pore)

Tests of Normalityb

Formula _{Kolmogorov-Smirnov}a

Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

Sebelum Krim 0,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 3,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim Pembanding ,253 3 . ,964 3 ,637

Minggu I Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim Pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu II Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 1,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim Pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu III Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim Pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu IV Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 1,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim Pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

a. Lilliefors Significance Correction

b. Sebelum is constant when Formula = Blanko. It has been omitted.

Kruskal-Wallis Test

Test Statisticsa,b

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Chi-square 1,141 4,221 7,498 12,393 11,815

df 5 5 5 5 5

Asymp. Sig. ,950 ,518 ,186 ,030 ,037

a. Kruskal Wallis Test

Mann-Whitney Test

Blanko – Krim 0,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 3,000 1,000 ,500 ,500

Wilcoxon W 9,000 9,000 7,000 6,500 6,500

Z -1,000 -,745 -1,650 -1,826 -1,798

Asymp. Sig. (2-tailed) ,317 ,456 ,099 ,068 ,072

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,700a ,200a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 1,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 3,000 1,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 9,000 9,000 7,000 6,000 6,000

Z -1,000 -,745 -1,623 -2,023 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,317 ,456 ,105 ,043 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,700a ,200a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,500 4,000 2,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 10,500 10,000 8,000 6,000 6,000

Z ,000 -,232 -1,291 -1,993 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) 1,000 ,817 ,197 ,046 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a 1,000a ,400a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,500 2,000 1,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 10,500 8,000 7,000 6,000 6,000

Z ,000 -1,179 -1,650 -2,023 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) 1,000 ,239 ,099 ,043 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,400a ,200a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,500 1,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 10,500 7,000 6,000 6,000 6,000

Z ,000 -1,650 -2,023 -2,023 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) 1,000 ,099 ,043 ,043 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,200a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 1,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,500 4,500 2,500 1,000 2,000

Wilcoxon W 10,500 10,500 8,500 7,000 8,000

Z ,000 ,000 -,899 -1,650 -1,124

Asymp. Sig. (2-tailed) 1,000 1,000 ,369 ,099 ,261

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a 1,000a ,400a ,200a ,400a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 3,500 4,000 1,000 1,000

Wilcoxon W 9,000 9,500 10,000 7,000 7,000

Z -,696 -,449 -,236 -1,623 -1,623

Asymp. Sig. (2-tailed) ,487 ,653 ,814 ,105 ,105

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,700a 1,000a ,200a ,200a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,500 2,500 2,500 ,000 1,000

Wilcoxon W 9,500 8,500 8,500 6,000 7,000

Z -,471 -,913 -,913 -2,023 -1,623

Asymp. Sig. (2-tailed) ,637 ,361 ,361 ,043 ,105

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,400a ,400a ,100a ,200a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,500 2,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 9,500 8,000 6,000 6,000 6,000

Z -,471 -1,291 -2,023 -2,023 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,637 ,197 ,043 ,043 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,400a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 3,500 3,500 3,500 3,000

Wilcoxon W 9,000 9,500 9,500 9,500 9,000

Z -,696 -,449 -,471 -,471 -,696

Asymp. Sig. (2-tailed) ,487 ,653 ,637 ,637 ,487

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,700a ,700a ,700a ,700a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,500 2,500 3,500 4,000 3,000

Wilcoxon W 9,500 8,500 9,500 10,000 9,000

Z -,471 -,913 -,471 -,236 -,696

Asymp. Sig. (2-tailed) ,637 ,361 ,637 ,814 ,487

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,400a ,700a 1,000a ,700a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,500 2,000 3,500 2,000 ,500

Wilcoxon W 9,500 8,000 9,500 8,000 6,500

Z -,471 -1,291 -,471 -1,291 -1,798

Asymp. Sig. (2-tailed) ,637 ,197 ,637 ,197 ,072

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,400a ,700a ,400a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 2,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,000 2,500 4,000 3,500 4,000

Wilcoxon W 10,000 8,500 10,000 9,500 10,000

Z -,225 -,943 -,236 -,449 -,258

Asymp. Sig. (2-tailed) ,822 ,346 ,814 ,653 ,796

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,400a 1,000a ,700a 1,000a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 2,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,000 2,000 2,500 3,500 3,000

Wilcoxon W 10,000 8,000 8,500 9,500 9,000

Z -,225 -1,107 -,913 -,471 -,674

Asymp. Sig. (2-tailed) ,822 ,268 ,361 ,637 ,500

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,400a ,400a ,700a ,700a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 3,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,500 4,000 2,000 1,000 3,000

Wilcoxon W 10,500 10,000 8,000 7,000 9,000

Z ,000 -,225 -1,291 -1,650 -,674

Asymp. Sig. (2-tailed) 1,000 ,822 ,197 ,099 ,500

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a 1,000a ,400a ,200a ,700a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

• Noda (spot)

Tests of Normalityb,c,d,e

Formula _{Kolmogorov-Smirnov}a

Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

Sebelum Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim Pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu I Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim Pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu II Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 1,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 2,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim Pembanding ,175 3 . 1,000 3 1,000

Minggu III Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim Pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu IV Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 1,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim Pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

a. Lilliefors Significance Correction

b. Sebelum is constant when Formula = Blanko. It has been omitted. c. Sebelum is constant when Formula = Krim 0,5%. It has been omitted. d. Minggu I is constant when Formula = Blanko. It has been omitted. e. Minggu I is constant when Formula = Krim 0,5%. It has been omitted.

Kruskal-Wallis Test

Test Statisticsa,b

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Chi-square 6,772 10,362 10,602 12,039 14,182

df 5 5 5 5 5

Asymp. Sig. ,238 ,066 ,060 ,034 ,014

a. Kruskal Wallis Test

Mann-Whitney Test

Blanko – Krim 0,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U ,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -2,236 -2,236 -1,993 -1,993 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,025 ,025 ,046 ,046 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 1,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 9,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -1,000 -2,121 -1,993 -2,023 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,317 ,034 ,046 ,043 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 1,500 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 7,500 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -1,581 -2,121 -1,993 -2,023 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,114 ,034 ,046 ,043 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,200a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 1,500 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 7,500 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -1,581 -2,087 -2,023 -2,023 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,114 ,037 ,043 ,043 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,200a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 1,500 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 7,500 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -1,581 -2,121 -1,993 -2,023 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,114 ,034 ,046 ,043 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,200a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 1,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 1,500 1,500 ,500 1,000 2,000

Wilcoxon W 7,500 7,500 6,500 7,000 8,000

Z -1,581 -1,581 -1,771 -1,623 -1,124

Asymp. Sig. (2-tailed) ,114 ,114 ,077 ,105 ,261

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,200a ,200a ,100a ,200a ,400a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 3,000 2,000 4,000 1,000

Wilcoxon W 9,000 9,000 8,000 10,000 7,000

Z -1,000 -1,000 -1,124 -,232 -1,623

Asymp. Sig. (2-tailed) ,317 ,317 ,261 ,817 ,105

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,700a ,400a 1,000a ,200a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 4,500 3,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 9,000 10,500 9,000 6,000 6,000

Z -,707 ,000 -,696 -1,993 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,480 1,000 ,487 ,046 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a 1,000a ,700a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 1,500 ,500 ,500 ,000

Wilcoxon W 9,000 7,500 6,500 6,500 6,000

Z -1,000 -1,581 -1,771 -1,798 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,317 ,114 ,077 ,072 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,200a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000

Wilcoxon W 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000

Z -,745 -,745 -,674 -,674 -,696

Asymp. Sig. (2-tailed) ,456 ,456 ,500 ,500 ,487

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,700a ,700a ,700a ,700a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 2,000 2,500 2,500 ,500 ,000

Wilcoxon W 8,000 8,500 8,500 6,500 6,000

Z -1,179 -,943 -,899 -1,826 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,239 ,346 ,369 ,068 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,400a ,400a ,400a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 4,500 4,500 3,000 1,000

Wilcoxon W 9,000 10,500 10,500 9,000 7,000

Z -,745 ,000 ,000 -,745 -1,623

Asymp. Sig. (2-tailed) ,456 1,000 1,000 ,456 ,105

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a 1,000a 1,000a ,700a ,200a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 2,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 2,500 3,500 3,500 2,000 1,000

Wilcoxon W 8,500 9,500 9,500 8,000 7,000

Z -,913 -,471 -,471 -1,179 -1,650

Asymp. Sig. (2-tailed) ,361 ,637 ,637 ,239 ,099

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,400a ,700a ,700a ,400a ,200a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 2,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,500 3,000 3,000 3,000 2,500

Wilcoxon W 10,500 9,000 9,000 9,000 8,500

Z ,000 -,745 -,674 -,674 -,913

Asymp. Sig. (2-tailed) 1,000 ,456 ,500 ,500 ,361

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,700a ,700a ,700a ,400a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 3,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 2,500 2,500 2,500 1,000 1,000

Wilcoxon W 8,500 8,500 8,500 7,000 7,000

Z -,913 -,943 -,899 -1,650 -1,650

Asymp. Sig. (2-tailed) ,361 ,346 ,369 ,099 ,099

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,400a ,400a ,400a ,200a ,200a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

• Keriput (wrinkle)

Tests of Normalityb,c

Formula _{Kolmogorov-Smirnov}a

Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

Sebelum Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim 1,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 2,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim 3,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim Pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu I Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,292 3 . ,923 3 ,463

Krim 1,5% ,253 3 . ,964 3 ,637

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim Pembanding ,253 3 . ,964 3 ,637

Minggu II Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 1,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim Pembanding ,253 3 . ,964 3 ,637

Minggu III Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,292 3 . ,923 3 ,463

Krim 1,5% ,175 3 . 1,000 3 1,000

Krim Pembanding ,385 3 . ,750 3 ,000

Minggu IV Blanko ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 0,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 1,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 2,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim 3,5% ,385 3 . ,750 3 ,000

Krim Pembanding ,175 3 . 1,000 3 1,000

a. Lilliefors Significance Correction

b. Minggu III is constant when Formula = Krim 2,5%. It has been omitted. c. Minggu III is constant when Formula = Krim 3,5%. It has been omitted.

Kruskal-Wallis Test

Test Statisticsa,b

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Chi-square 6,728 8,898 11,820 14,946 15,660

df 5 5 5 5 5

Asymp. Sig. ,242 ,113 ,037 ,011 ,008

a. Kruskal Wallis Test

Mann-Whitney Test

Blanko – Krim 0,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III MInggu IV

Mann-Whitney U ,500 1,000 1,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,500 7,000 7,000 6,000 6,000

Z -1,798 -1,623 -1,623 -1,993 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,072 ,105 ,105 ,046 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,200a ,200a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 1,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III MInggu IV

Mann-Whitney U ,500 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,500 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -1,798 -1,993 -1,993 -1,993 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,072 ,046 ,046 ,046 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III MInggu IV

Mann-Whitney U ,500 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,500 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -1,798 -2,023 -2,023 -2,121 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,072 ,043 ,043 ,034 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U ,500 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,500 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -1,798 -1,993 -2,023 -2,121 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,072 ,046 ,043 ,034 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko – Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III MInggu IV

Mann-Whitney U ,000 ,000 ,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000

Z -2,023 -1,993 -1,993 -2,023 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,043 ,046 ,046 ,043 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,100a ,100a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 1,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III MInggu IV

Mann-Whitney U 4,000 3,000 3,000 2,500 2,500

Wilcoxon W 10,000 9,000 9,000 8,500 8,500

Z -,225 -,674 -,674 -,886 -,913

Asymp. Sig. (2-tailed) ,822 ,500 ,500 ,376 ,361

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,700a ,700a ,400a ,400a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III MInggu IV

Mann-Whitney U 4,000 3,000 2,000 1,500 ,500

Wilcoxon W 10,000 9,000 8,000 7,500 6,500

Z -,225 -,664 -1,159 -1,549 -1,826

Asymp. Sig. (2-tailed) ,822 ,507 ,246 ,121 ,068

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,700a ,400a ,200a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,000 2,500 2,500 1,500 ,000

Wilcoxon W 10,000 8,500 8,500 7,500 6,000

Z -,225 -,886 -,899 -1,549 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,822 ,376 ,369 ,121 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,400a ,400a ,200a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 0,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III MInggu IV

Mann-Whitney U 3,500 1,500 ,500 ,000 ,000

Wilcoxon W 9,500 7,500 6,500 6,000 6,000

Z -,471 -1,328 -1,771 -1,993 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,637 ,184 ,077 ,046 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,200a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim 2,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III MInggu IV

Mann-Whitney U 3,000 3,500 2,500 1,500 ,500

Wilcoxon W 9,000 9,500 8,500 7,500 6,500

Z -,674 -,449 -,943 -1,549 -1,826

Asymp. Sig. (2-tailed) ,500 ,653 ,346 ,121 ,068

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,700a ,400a ,200a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 3,000 3,000 3,500 1,500 ,000

Wilcoxon W 9,000 9,000 9,500 7,500 6,000

Z -,674 -,674 -,471 -1,549 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) ,500 ,500 ,637 ,121 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,700a ,700a ,200a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 1,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III MInggu IV

Mann-Whitney U 3,000 2,000 ,500 ,000 ,000

Wilcoxon W 9,000 8,000 6,500 6,000 6,000

Z -,696 -1,124 -1,771 -1,993 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) ,487 ,261 ,077 ,046 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] ,700a ,400a ,100a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 2,5% - Krim 3,5%

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,500 3,500 3,000 4,500 ,000

Wilcoxon W 10,500 9,500 9,000 10,500 6,000

Z ,000 -,471 -,745 ,000 -2,023

Asymp. Sig. (2-tailed) 1,000 ,637 ,456 1,000 ,043

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,700a ,700a 1,000a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 2,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III MInggu IV

Mann-Whitney U 4,500 2,500 1,000 ,000 ,000

Wilcoxon W 10,500 8,500 7,000 6,000 6,000

Z ,000 -,899 -1,623 -2,121 -1,993

Asymp. Sig. (2-tailed) 1,000 ,369 ,105 ,034 ,046

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,400a ,200a ,100a ,100a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Krim 3,5% - Krim Pembanding

Sebelum Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

Mann-Whitney U 4,500 3,000 ,500 ,000 3,500

Wilcoxon W 10,500 9,000 6,500 6,000 9,500

Z ,000 -,674 -1,798 -2,121 -,471

Asymp. Sig. (2-tailed) 1,000 ,500 ,072 ,034 ,637

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1,000a ,700a ,100a ,100a ,700a

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Anderson, P.D. (1996). Anatomi dan Fisiologi Tubuh Manusia. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC. Halaman 473.

Ansel, H.C. (1989). Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Edisi Keempat. Jakarta: Penerbit UI-Press. Halaman 491.

Aramo. (2012). Skin and Hair Diagnosis System. Sungnam: Aram Huvis Korea Ltd. Halaman 1-10.

Ardhie, M.A. (2011). Radikal Bebas dan Peran Antioksidan dalam Mencegah Penuaan. Jakarta. Scientific Journal of Pharmaceutical Development and Medical Application. 24(1): 4.

Atmaja, N.S. (2009). Pengaruh Kosmetika Anti-Aging Wajah Terhadap Hasil Perawatan Kulit Wajah pada Ibu-ibu Guru SMK Negeri Karanganyar Kabupaten Karanganyar. Skripsi. Fakultas Teknik. Universitas Negeri Semarang. Semarang. Halaman 23-24.

Balsam, M.S. (1972). Cosmetic Science and Technology. Edisi Kedua. New York: John Willy and Son Inc. Halaman 179.

Bogadenta, A. (2012). Antisipasi Gejala Penuaan Dini dengan Kesaktian Ramuan Herbal. Jogjakarta: Buku Biru. Hal. 15,17,19.

Deny, F., Lestari, K., dan Hakim, Z. (2006). Penggunaan Vitamin E dan Vitamin C Topikal dalam Bidang Kosmetik. Majalah Kedokteran Andalas. 30(2): 5. Depkes RI. (1985). Cara Pembuatan Simplisia. Jakarta: Departemen Kesehatan

Republik Indonesia. Halaman 5.

Depkes RI. (1997). Inventaris Tanaman Obat Indonesia. Jilid IV. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 15-16.

Ditjen POM RI. (1979). Farmakope Indonesia. Edisi Ketiga. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Halaman 649, 659.

Ditjen POM RI. (1985). Formularium Kosmetika Indonesia. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Halaman 29.

Ditjen POM RI. (1995). Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Halaman 300-304, 306.

Draelos, Z.D., dan Thaman, L.A. (2006). Cosmetic Formulation of Skin Care Product. New York: Taylor and Francis Group. Halaman 167, 174.

Elex Media Komputindo. Halaman 60, 115.

Fitzpatrick, T.B., Eisen, A.Z., Wolff, K., Freedberg, I.M., dan Austen, K.F. (1983). Dermatology in General Medicine. Chicago: Mc Graw-Hill Inc. Halaman 8-9.

Harmanto, N. (2012). Daun Sukun Si Daun Ajaib Penakluk Aneka Penyakit.

Jakarta: Agromedia Pustaka. Halaman 31.

Hernani, dan Raharjo, M. (2005). Tanaman Berkhasiat Antioksidan. Majalah Kedokteran Nusantara. 38(2): 184.

Heyne, K. (1987). Tumbuhan Berguna Indonesia. Jilid II. Cetakan pertama. Jakarta: Badan Litbang Departemen Kehutanan. Halaman 672.

Juwita, N.K., Joshita, D., dan Azizahwati. (2011). Uji Penghambatan Tirosinase dan Stabilitas Fisik Sediaan Krim Pemutih yang Mengandung Ekstrak Kulit Batang Nangka (Artocarpus heterophyllus). Majalah Ilmu Kefarmasian. 8(3): 128-129.

Kumalaningsih, S. (2006). Antioksidan Alami. Surabaya: Trubus Agrisarana. Halaman 8.

Kusumadewi. (2002). Perawatan dan Tata Rias Wajah Wanita Usia 40. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Halaman 30.

Lalitha, P., dan Jayanthi, P. (2014). Antiaging Activity of The Skin Cream Containing Ethyl Acetate Extract of Eichhornia crassipes (Mart.) SOLMS.

International Journal of PharmTech Research, CODEN (USA): IJPRIF

ISSN: 0974-4304. 6(1): 29-34.

Markham, K.R. (1988). Cara Mengidentifikasi Flavonoid. Bandung: Penerbit ITB. Halaman 1, 3, 5, 15.

Mishra, A.P., Saklani, S., Milella, I., dan Tiwari, P. (2014). Formulation and Evaluation of Herbal Antioxidant Face Cream of Nerdostachys jantamnisi

Collected from Indian Himalaya Region. Asian Pasific Journal of Tropical Biomedicine. 4(2): 672-682.

Mitsui, T. (1997). New Cosmetics Science. Edisi Kesatu. Amsterdam: Elsevier Science. Halaman 39-40, 460.

Muliyawan, D., dan Suriana, N. (2013). A-Z Tentang Kosmetik. Jakarta: PT. Elex Media Komputindo. Halaman 138-289.

National Health Surveillance Agency. (2005). Cosmetic Products Stability. Guide Brazil: ANVISA. Halaman 19.

Kompas Gramedia. Halaman 2, 11, 24, 84.

Oddos, T., Romain, S., James, L., Valerie, B., dan Christiane, B. (2012). A Placebo-Controlled Study Demonstrates The Long-Lasting Anti-Aging Benefits of a Cream Containing Retinol, Dihydroxy Methyl Chromone (DCM) and Hyaluronic Acid. Journal of Cosmetics, Dermatological Sciences and Aplications. 2(1): 51-59.

Prianto, J. (2014). Cantik: Panduan Lengkap Merawat Kulit Wajah. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Halaman 145-148.

Puspasari, R.K., Titin, S., dan Hayat, S. (2014). Studi Aktivitas Antibakteri dari Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus altilis) Terhadap Pertumbuhan Bakteri

Pseudomonas aeruginosa. Jurnal Sains dan Teknologi Kimia. ISSN 2087-7412. 5(2): 97.

Putro, D.S. (1997). Agar Awet Muda. Malang: Universitas Negeri Malang Press. Halaman: 21-25.

Rawlins, E.A. (2003). Bentley’s Textbook of Pharmaceutics. Edisi Kedelapan belas. London: Bailierre Tindall. Halaman 22, 355.

Riliani, M. (2015). Krim Ekstrak Etanol Daun Sukun (Artocarpus altilis) Sama Efektifnya dengan Krim Hidrokuinon dalam Mencegah Peningkatan Jumlah Melanin Kulit Marmut (Cavia porcellus) yang Dipapar Sinar Ultraviolet B. Tesis. Universitas Udayana. Denpasar. Halaman 4.

Robinson, T. (1995). Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Bandung: Penerbit ITB. Halaman 193.

Saurabh, V.N., Lalita, L., Nemade, Maya, T., Desai, Shailejkumar, D., Bonde, dan Shweta, U.D. (2014). Chemical Penetration Enhancer: For Transdermal Drug Delivery System. International Journal of Pharmacy Review dan Research. 4(1): 33-40.

Selawa, W., Max, R.J.R., dan Gayatri, C. (2013). Kandungan Flavonoid dan Kapasitas Antioksidan Total Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis). Jurnal Ilmiah Farmasi-UNSRAT. 2(1): 19. Setiabudi, H. (2014). Rahasia Kecantikan Kulit Alami. Jogjakarta:

Media Pressindo. Halaman 90.

Sikarwar, M.S., Boey, J.H, Kumutha, S., Bavani, D.V., Ling, K.Y., dan Kaveti, B. (2014). Antoxidant Activity of (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) Leaves. Journal of Free Radicals and Antioxidants. 4(2): 36.

Kosmetik. Jakarta: PT Gramedia Pusaka Utama. Halaman 167-170.

Wasitaatmadja, S.M. (1997). Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Jakarta: Penerbit UI-Press. Halaman 111-120.

World Health Organization. (1992). Quality Control Methods for Medicinal Plants Material. Switzerland: Geneva Press. Halaman 25-28.

METODE PENELITIAN

Metode penelitian ini dilakukan secara eksperimental. Penelitian meliputi penyiapan sampel, karakterisasi simplisia, pembuatan ekstrak daun sukun, formulasi sediaan, pemeriksaan homogenitas sediaan, penentuan tipe emulsi sediaan, pengukuran pH sediaan, penentuan stabilitas sediaan, uji iritasi terhadap kulit sukarelawan, dan uji efek anti-aging pada kulit manusia.

3.1 Alat dan Bahan 3.1.1 Alat-alat

Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah: blender, cawan porselen, kertas perkamen, lumpang porselen, neraca analitis (Dickson), objek gelas, penangas air, pH meter (Kedida), rotary evaporator, skin analyzer dan

moisture checker (Aramo Huvis), spatula dan stamfer.

3.1.2 Bahan-bahan

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah: akuades, asam stearat, propilen glikol, natrium edetat, trietanolamin, setil alkohol, gliseril monostearat, butil hidroksi toluen, metil paraben, vaselin, parfum lavender, ekstrak daun sukun, metil biru, etanol 96%, larutan dapar asam (4,01), dan larutan dapar pH netral (7,01).

3.2 Sukarelawan

Sukarelawan yang dipilih adalah 18 orang mahasiswi di Fakultas Farmasi USU

2. Usia antara 20-30 tahun

3. Tidak ada riwayat penyakit yang berhubungan dengan alergi

4. Bersedia menjadi sukarelawan

3.3 Pengambilan dan Pengolahan Sampel

3.3.1 Pengambilan sampel

Pengambilan sampel dilakukan secara purposif yaitu tanpa membandingkan

dengan bahan yang sama dari daerah lain. Sampel yang digunakan adalah daun sukun

yang diambil di Medan, Sumatera Utara.

3.3.2 Identifikasi tanaman

Identifikasi tanaman dilakukan di “Herbarium Bogoriense” Bidang Botani

Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) pusat penelitian Biologi Bogor.

3.3.3 Pembuatan simplisia

Bahan tanaman yang digunakan pada penelitian ini ialah daun sukun. Daun sukun selanjutnya dicuci dengan air mengalir hingga bersih, ditiriskan lalu ditimbang, diperoleh berat basah (2,2 kg). Selanjutnya daun sukun dikeringkan dalam lemari pengering sampai daun sukun kering. Simplisia yang telah kering diblender. Setelah itu serbuk simplisia daun sukun ditimbang (700 g).

3.4 Karakterisasi Simplisia

Karakterisasi simplisia meliputi pemeriksaan makroskopik, pemeriksaan mikroskopik, penetapan kadar air, penetapan kadar sari larut air, penetapan kadar sari larut etanol, penetapan kadar abu total dan penetapan kadar abu tidak larut asam (Ditjen POM RI, 1995).

Pemeriksaan makroskopik dilakukan dengan cara memperhatikan bentuk, ukuran, warna, bau dan rasa simplisia daun sukun.

3.4.2 Pemeriksaan mikroskopik

Pemeriksaan mikroskopik serbuk simplisia dilakukan untuk mengetahui fragmen dari simplisia dengan cara serbuk simplisia ditaburkan di atas kaca objek yang telah ditetesi larutan kloralhidrat dan ditutup dengan kaca penutup kemudian diamati di mikroskop.

3.4.3 Penetapan kadar air

Penetapan kadar air dilakukan dengan metode Azeotropi (destilasi toluen). Alat meliputi labu alas 500 mL, tabung penerima 5 mL berskala 0,05 mL, pendingin, tabung penyambung, pemanas listrik.

Cara kerja:

Toluen 200 mL dan air suling 2 mL dimasukkan ke dalam labu alas bulat, didestilasi selama 2 jam. Toluen didinginkan selama 30 menit dan volume air pada tabung penerima dibaca. Serbuk simplisia sebanyak 5 g yang telah ditimbang seksama dimasukkan ke dalam labu tersebut, lalu dipanaskan hati-hati selama 15 menit. Setelah toluen mulai mendidih, kecepatan tetesan diatur kurang lebih 2 tetes tiap detik, hingga sebagian besar air terdestilasi, kemudian kecepatan destilasi dinaikkan hingga 4 tetes tiap detik. Setelah semua air terdestilasi, bagian dalam pendingin dibilas dengan toluen yang telah dijenuhkan. Destilasi dilanjutkan selama 5 menit, kemudian tabung penerima dibiarkan mendingin sampai suhu kamar. Setelah air dan toluen memisah sempurna, volume air dibaca.

Serbuk simplisia sebanyak 5 g dimaserasi selama 24 jam dalam 100 mL air kloroform (2,5 mL kloroform dalam air suling 1000 mL) dalam labu bersumbat sambil sesekali dikocok selama 6 jam pertama kemudian dibiarkan selama 18 jam, lalu disaring. Diuapkan 20 mL filtrat sampai kering dalam cawan dangkal berdasar rata yang telah ditara. Sisa dipanaskan dalam oven pada suhu 105oC hingga diperoleh bobot tetap (Ditjen POM RI, 1995).

3.4.5 Penetapan kadar sari larut etanol

Serbuk simplisia sebanyak 5 g dimaserasi selama 24 jam dalam 100 mL etanol 96% dalam labu bersumbat sambil sesekali dikocok selama 6 jam pertama kemudian dibiarkan selama 18 jam, lalu disaring. Diuapkan 20 mL filtrat sampai kering dalam cawan dangkal berdasar rata yang telah ditara. Sisa dipanaskan dalam oven pada suhu 105oC hingga diperoleh bobot tetap, kemudian dihitung kadar sari larut air (Ditjen POM RI, 1995).

3.4.6 Penetapan kadar abu total

Serbuk simplisia sebanyak 2 g yang telah digerus, ditimbang seksama dimasukkan dalam krus porselin yang telah dipijar dan ditara, kemudian diratakan. Krus dipijarkan perlahan-lahan pada suhu 550oC hingga arang habis, lalu didinginkan dan ditimbang hingga diperoleh bobot tetap (WHO, 1992).

3.4.7 Penetapan kadar abu tidak larut asam

Abu yang telah diperoleh dari penetapan kadar abu total dididihkan dengan 25 mL asam klorida encer selama 5 menit. Bagian yang tidak larut asam dikumpulkan, disaring melalui kertas saring bebas abu, kemudian dicuci dengan air panas. Residu dan kertas saring dipijarkan, didinginkan dan ditimbang hingga diperoleh bobot tetap, kemudian dihitung (WHO, 1992).

Serbuk simplisia daun sukun (700 g) dimasukkan ke dalam wadah kaca berwarna gelap yang telah dipersiapkan, kemudian dimaserasi dengan pelarut etanol 96% sebanyak 5,25 L sampai seluruh serbuk terendam, ditutup dan disimpan pada suhu kamar selama 5 hari terlindung dari cahaya sambil sering di aduk, kemudian pisahkan maserat dan ampas. Ampas dimaserasi kembali dengan etanol 96% sebanyak 1,75 L selama 2 hari menggunakan prosedur yang sama. Seluruh maserat digabung, kemudian diuapkan dengan rotary evaporator pada suhu 40-50°C, kemudian dipekatkan di atas penangas air sampai diperoleh ekstrak kental. Untuk bagan pembuatan ekstrak dari daun sukun dapat dilihat pada Lampiran 2 halaman 57.

3.6 Formula Sediaan Krim 3.7.1 Formula krim

Sediaan krim dibuat berdasarkan formula dasar sunblock yang menggunakan tipe minyak dalam air (Mitsui, 1997):

R/ Aquadest 54,95 %

Propilen glikol 7,0 Natrium edetat 0,05

Trietanolamin 1,0

Petrolatum 5,0

Setil alkohol 3,0

Asam stearat 3,0

Gliseril monostearat 3,0 Titanium dioksida 5,0

Oxibenzon 2,0

Oktilmetoksinamat 5,0

Etil poliakrilat 1,0

Squalen 10

Antioksidan q.s

Pengawet q.s

Formulasi krim dimodifikasi dengan mengeluarkan bahan-bahan yang berfungsi sebagai sunblock dan emolien yaitu titanium dioksida, oxibenzon, oktilmetoksinamat, etil poliakrilat, dan squalen. Formulasi dasar krim sebagai berikut:

R/ Propilen glikol 7,0

Natrium edetat 0,05

Trietanolamin (TEA) 1,0 Petrolatum (Vaselin) 5,0

Setil alkohol 3,0

Asam stearat 3,0

Gliseril monostearat 3,0 Butil hidroksi toluen (BHT) 0,1

Nipagin 0,2

Parfum 7 tetes

Akuades ad 100

Konsentrasi ekstrak daun sukun yang digunakan dalam pembuatan sediaan krim anti-aging masing-masing adalah 0,5%, 1,5%, 2,5% dan 3,5%. Formulasi dasar krim tanpa ekstrak daun sukun dibuat sebagai blanko. Rancangan formula sebagai berikut (Tabel 3.1).

Tabel 3.1 Komposisi bahan dalam krim

Bahan Konsentrasi

F0 F1 F2 F3 F4

Ekstrak daun sukun (g) - 0,5 1,5 2,5 3,5

Dasar krim (g) 100 99,5 98,5 97,5 96,5

Keterangan: F0 : Blanko (dasar krim)

F1 : Krim ekstrak daun sukun 0,5% F2 : Krim ekstrak daun sukun 1,5% F3 : Krim ekstrak daun sukun 2,5% F4 : Krim ekstrak daun sukun 3,5%

3.6.3 Pembuatansediaan krim

Ditimbang semua bahan yang diperlukan. Bahan yang terdapat dalam formula dipisahkan menjadi 2 kelompok, yaitu fase minyak dan fase air. Fase

dilebur di atas penangas air dengan suhu 70-75oC, setelah melebur kemudian ditambahkan butil hidroksi toluen (massa I). Kemudian fase air yang terdiri dari propilen glikol, trietanolamin, natrium edetat, nipagin dan akuades dilarutkan dalam beaker glass pada suhu 70-75oC (massa II). Direndam lumpang porselen dan alu dalam air panas dan keringkan, masukkan massa I ke dalam lumpang dan ditambah dengan massa II digerus konstan sampai terbentuk dasar krim yang homogen.

Ditimbang ekstrak daun sukun sesuai dengan konsentrasi pada masing-masing formula, kemudian dimasukkan ke dalam lumpang dan ditambahkan dasar krim sedikit demi sedikit sambil digerus hingga homogen. Ditambahkan parfum lalu digerus sampai homogen. Bagan pembuatan krim ekstrak daun sukun dapat dilihat pada Lampiran 3 halaman 58.

3.7 Pemeriksaan Terhadap Sediaan Krim 3.7.1 Pemeriksaan homogenitas

Sejumlah tertentu sediaan jika dioleskan pada sekeping kaca atau bahan transparan lain yang cocok, sediaan harus menunjukkan susunan yang homogen dan tidak terlihat adanya butiran kasar (Ditjen POM RI, 1979).

3.7.2 Penentuan tipe emulsi sediaan

Penentuan tipe emulsi sediaan dilakukan dengan penambahan sedikit biru metil ke dalam sediaan, jika homogen dalam fase luar sewaktu diaduk, maka emulsi tersebut adalah tipe minyak dalam air (m/a), tetapi bila hanya bintik-bintik biru berarti sediaan tersebut tipe emulsi air dalam minyak (a/m) (Ditjen POM RI, 1985).

Pengukuran pH sediaan dilakukan dengan menggunakan pH meter. Alat terlebih dahulu dikalibrasi dengan menggunakan larutan dapar pH netral (pH 7,01) dan larutan dapar pH asam (pH 4,01) hingga alat menunjukkan harga pH tersebut. Kemudian elektroda dicuci dengan air suling, lalu dikeringkan dengan tisu. Sampel dibuat dalam konsentrasi 1% yaitu ditimbang 1 g sediaan dan dilarutkan dengan air suling hingga 100 mL. Kemudian elektroda dicelupkan dalam larutan tersebut. Dibiarkan alat menunjukkan harga pH sampai konstan. Angka yang ditunjukkan pH meter merupakan pH sediaan. Pengamatan terhadap pH sediaan dilakukan pada suhu kamar pada hari ke 0, 7,14, 21, 28 dan 90 (Rawlins, 2003).

3.7.4 Pengamatan stabilitas sediaan

Masing-masing formula krim dimasukkan ke dalam pot plastik, disimpan pada suhu kamar dan diukur parameter-parameter kestabilan seperti bau, warna, dan pecahnya emulsi selama penyimpanan 12 minggu dengan interval pengamatan pada saat sediaan selesai dibuat, penyimpanan 7,14, 21, 28 dan 90 hari (National Health Surveillance Agency, 2005).

3.8 Uji Iritasi Terhadap Kulit Sukarelawan

Percobaan ini dilakukan terhadap 12 orang sukarelawan untuk mengetahui apakah sediaan yang dibuat dapat menyebabkan gatal, kemerahan dan pengkasaran pada kulit.

Cara: Kosmetika dioleskan di bagian lengan bawah, kemudian dibiarkan selama 24 jam dan lihat perubahan yang terjadi berupa gatal, kemerahan dan pengkasaran pada kulit (Wasitaatmadja, 1997).

Terlebih dahulu diukur kondisi awal kulit wajah semua sukarelawan, dengan parameter uji meliputi kadar air (moisture), kehalusan (evennes), pori (pore), noda (spot) dan keriput (wrinkle) dengan menggunakan alat skin analyzer

dan moisture checker.

Pengujian aktivitas anti-aging terhadap sukarelawan dibagi menjadi 6 kelompok, yaitu:

Kelompok I : 3 orang sukarelawan untuk formula blanko (tanpa ekstrak) Kelompok II : 3 orang sukarelawan untuk formula krim anti-aging dengan

konsentrasi ekstrak daun sukun 0,5%

Kelompok III : 3 orang sukarelawan untuk formula krim anti-aging dengan konsentrasi ekstrak daun sukun 1,5%

Kelompok IV : 3 orang sukarelawan untuk formula krim anti-aging dengan konsentrasi ekstrak daun sukun 2,5%

Kelompok V : 3 orang sukarelawan untuk formula krim anti-aging dengan konsentrasi ekstrak daun sukun 3,5%

Kelompok VI : 3 orang sukarelawan untuk formula krim anti-aging yang ada di pasaran

Pemakaian krim dilakukan dengan mengoleskan krim ke kulit wajah hingga merata. Krim digunakan dua kali sehari, yaitu pada pagi dan malam hari setiap hari selama 4 minggu. Perubahan kondisi kulit diukur setiap minggu selama 4 minggu dengan menggunakan alat skin analyzer. Pengujian aktivitas anti-aging

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Karakterisasi Simplisia 4.1.1 Hasil pemeriksaan makroskopik

Hasil pemeriksaan makroskopik simplisia daun sukun adalah daun dengan panjang 36-44 cm dan lebar 20-28 cm, ujung daun meruncing, permukaan bagian atas daun halus, sedangkan daun bagian bawah bertekstur kasar dan berbulu halus, berwarna coklat kehijauan, berbau khas dan berasa pahit. Gambar makroskopik simplisia daun sukun dapat dilihat pada Lampiran 8 halaman 63.

4.1.2 Hasil pemeriksaan mikroskopik

Hasil pemeriksaan mikroskopik serbuk simplisia daun sukun terlihat stomata tipe anomositik, kristal kalsium oksalat bentuk druse, sistolit dan rambut penutup. Gambar mikroskopik serbuk simplisia daun sukun dapat dilihat pada Lampiran 9 halaman 64.

4.1.3 Hasil penetapan kadar air, sari larut air, sari larut etanol, abu total dan abu tidak larut asam

Hasil karakterisasi simplisia daun sukun dapat dilihat pada Tabel 4.1 dan perhitungan dapat dilihat pada Lampiran 10 halaman 65-69.

Tabel 4.1 Hasil karakterisasi simplisia daun sukun

No Pengujian Hasil Pemeriksaan (%)

1 Kadar air 5,98

2 Kadar sari larut air 13,36

3 Kadar sari larut etanol 11,45

4 Kadar abu total 3,29

5 Kadar abu tidak larut asam 0,43

Tabel 4.1 menunjukkan kadar air simplisia daun sukun sebesar 5,98% memenuhi persyaratan umum yaitu di bawah 10%. Kadar air yang lebih besar

RI, 1985).

Penetapan kadar sari larut air menyatakan jumlah zat yang tersari larut dalam air yaitu glikosida, gula, gom, protein, enzim, zat warna dan asam organik. Penetapan kadar sari larut etanol menyatakan jumlah zat yang tersari dalam pelarut etanol seperti glikosida, antrakinon, steroida, flavonoida, saponin dan tanin (Ditjen POM RI, 1995). Kandungan sari larut air lebih tinggi daripada kadar sari larut etanol, karena air dapat melarutkan zat lain yang tidak diperlukan seperti gom, pati, protein dan lain-lain, hal ini yang menyebabkan tingginya kadar sari yang larut air dari tanaman yang diperiksa.

Penetapan kadar abu total menyatakan jumlah kandungan senyawa anorganik dalam simplisia misalnya Mg, Ca, Na, Zn dan K. Kadar abu tidak larut dalam asam untuk mengetahui kadar senyawa anorganik yang tidak larut dalam asam misalnya silikat (WHO, 1992).

4.2 Hasil Ekstraksi Daun Sukun

Hasil ekstraksi dari 700 g simplisia daun sukun dengan menggunakan pelarut etanol 96% sebanyak 7 L, kemudian diuapkan dengan rotary evaporator

pada suhu 40-50°C sampai diperoleh ekstrak kental sebanyak 58,6 g (8,37%). Gambar ekstrak dapat dilihat pada Lampiran 6 halaman 61.

4.3 Hasil Pemeriksaan Terhadap Sediaan Krim 4.3.1 Hasil pemeriksaan homogenitas

Dari hasil pengamatan homogenitas yang dilakukan terhadap sediaan krim

terdapat butiran kasar. Gambar uji homogenitas dapat dilihat pada Lampiran 12 halaman 71.

4.3.2 Hasil penentuan tipe emulsi sediaan

Hasil penentuan tipe emulsi sediaan krim dapat dilihat pada Tabel 4.2 dan gambarnya pada Lampiran 12 halaman 71.

Tabel 4.2 Data kelarutan metil biru pada sediaan krim

No Formula Kelarutan Biru Metil pada Sediaan

Ya Tidak

1 F0  −

2 F1  −

3 F2  −

4 F3  −

5 F4  −

6 F5  −

Keterangan: F0 : Blanko (dasar krim)

F1 : Krim ekstrak daun sukun 0,5% F2 : Krim ekstrak daun sukun 1,5% F3 : Krim ekstrak daun sukun 2,5% F4 : Krim ekstrak daun sukun 3,5% F5 : Krim pembanding (Olay)

Hasil uji tipe emulsi sediaan krim pada tabel di atas, untuk semua sediaan krim menunjukkan warna biru metil dapat homogen atau tersebar merata di dalam krim sehingga dapat dibuktikan bahwa sediaan krim yang dibuat mempunyai tipe emulsi minyak dalam air (m/a). Tipe emulsi ini memiliki keuntungan yaitu lebih mudah menyebar di permukaan kulit, tidak lengket dan mudah dihilangkan dengan pencucian.

4.3.3 Hasil pengukuran pH sediaan

Hasil pengukuran pH sediaan krim ekstrak daun sukun dilakukan dengan menggunakan pH meter.

sediaan krim ekstrak daun sukun selama 90 hari dapat dilihat pada Tabel 4.4 di bawah ini.

Formula Lama Pengamatan (Minggu)

0 1 2 3 4 12

F0 7,10 7,09 7,08 7,06 7,05 7,02

F1 7,03 7,02 7,02 6,97 6,97 6,96

F2 6,98 6,98 6,98 6,92 6,92 6,92

F3 6,90 6,90 6,85 6,83 6,78 6,77

F4 6,83 6,79 6,78 6,78 6,75 6,72

F5 6,74 6,74 6,74 6,74 6,74 6,74

Keterangan: F0 : Blanko (dasar krim)

F1 : Krim ekstrak daun sukun 0,5% F2 : Krim ekstrak daun sukun 1,5% F3 : Krim ekstrak daun sukun 2,5% F4 : Krim ekstrak daun sukun 3,5% F5 : Krim pembanding (Olay)

Pengukuran pH sediaan dilakukan pada saat setelah selesai dibuat, kemudian setelah penyimpanan 4, 8, 9, 10, 11, dan 12 minggu. Hasil pengukuran pH tiap formula menunjukkan bahwa dengan meningkatnya konsentrasi ekstrak daun sukun maka pH sediaan semakin rendah, namun perubahan tersebut masih dalam standar persyaratan pH untuk sediaan krim yaitu antara pH 5-8 (Balsam, 1972). Sedangkan untuk krim pembanding Olay tidak mengalami perubahan pH.

4.3.4 Hasil pengamatan stabilitas sediaan

Ketidakstabilan formulasi dapat dideteksi dalam beberapa hal dengan suatu perubahan dalam penampilan fisik, warna, bau, rasa dan tekstur dari formulasi tersebut. Umumnya suatu emulsi dianggap tidak stabil secara fisik jika semua atau sebagian dari cairan fase dalam tidak teremulsikan dan membentuk suatu lapisan yang berbeda pada permukaan atau dasar emulsi. Oleh sebab itu, perlu dilakukan uji evaluasi selama 3 bulan dan dianggap sebagai stabilitas minimum yang harus dimiliki suatu emulsi. Berikut data hasil pengamatan stabilitas terhadap semua

sediaan selesai dibuat, 7, 14, 21, 28 dan 90 hari

No Formula

Pengamatan Selesai

dibuat 7 hari

14 hari 21 hari 28 hari 90 hari x y z x y z x y z x y z x y z x y z 1 F0 - - - - 2 F1 - - - - 3 F2 - - - - 4 F3 - - - - 5 F4 - - - - 6 F5 - - - - Keterangan: F0 : Blanko (dasar krim)

F1 : Krim ekstrak daun sukun 0,5% F2 : Krim ekstrak daun sukun 1,5% F3 : Krim ekstrak daun sukun 2,5% F4 : Krim ekstrak daun sukun 3,5% F5 : Krim pembanding (Olay) x : Perubahan warna

y : Perubahan bau z : Pemisahan fase  : Terjadi perubahan - : Tidak terjadi perubahan

Berdasarkan data yang diperoleh, menunjukkan bahwa masing-masing formula yang telah diamati selama 90 hari memberikan hasil yang baik yaitu tidak mengalami perubahan warna, bau dan pemisahan fase. Hal ini menunjukkan bahwa krim ekstrak daun sukun stabil dalam penyimpanan. Gambar sediaan krim setelah dibuat dan setelah disimpan selama 90 hari dalam suhu kamar dapat dilihat pada Lampiran 11 halaman 70.

Stabilitas dari suatu sediaan farmasi dapat dilihat dari ada tidaknya perubahan warna dan bau selama penyimpanan. Perubahan-perubahan tersebut dapat terjadi jika bahan-bahan yang terdapat dalam sediaan krim tersebut teroksidasi. Suatu sediaan emulsi dikatakan tidak stabil jika mengalami creaming

dapat disimpulkan bahwa sediaan krim ekstrak daun sukun yang dibuat aman untuk digunakan.

penggumpalan dari pada globul-globul dari fase terdispersi. Rusak atau tidaknya suatu sediaan emulsi dapat diamati dengan adanya perubahan warna dan perubahan bau. Untuk mengatasi kerusakan bahan akibat adanya oksidasi dapat dilakukan dengan penambahan suatu antioksidan. Kerusakan juga dapat ditimbulkan oleh jamur atau mikroba, untuk mengatasi hal tersebut dapat dilakukan dengan penambahan pengawet. Pengawet yang digunakan dalam formulasi krim ekstrak daun sukun adalah nipagin.

4.4 Hasil Uji Iritasi Terhadap Kulit Sukarelawan

Hasil uji iritasi terhadap kulit sukarelawan yang dioleskan pada kulit yang tipis di bagian bawah lengan dibiarkan selama 24 jam.

Tabel 4.5 Data hasil uji iritasi terhadap kulit sukarelawan

No Reaksi iritasi Sukarelawan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1 Gatal - - - -

2 Kemerahan - - - - 3 Pengkasaran kulit - - - - Keterangan: + : gatal

++ : kemerahan +++ : pengkasaran kulit - : tidak terjadi

Berdasarkan data pada Tabel 4.5 menunjukkan bahwa hasil uji iritasi yang dilakuakn terhadap kulit sukarelawan diperoleh bahwa tidak ada terlihat efek samping berupa gatal, kemerahan dan pengkasaran pada kulit yang ditimbulkan oleh sediaan krim ekstrak daun sukun yang dioleskan ke kulit. Dengan demikian

Pengujian efektivitas anti-aging menggunakan skin analyzer Aramo, parameter uji meliputi pengukuran kadar air (moisture), kehalusan (evenness) dan pori (pore), banyaknya noda (spot) dan keriput (wrinkle). Pengukuran efektivitas

anti-aging dimulai dengan mengukur kondisi awal kulit wajah sukarelawan. Kemudian dioleskan krim ekstrak daun sukun setiap pagi dan malam hari. Seminggu sekali diukur perubahannya, sampai 4 kali pengukuran. Data yang diperoleh pada setiap parameter anti-aging diuji normalitas dengan Shapiro-Wilk test, diperoleh nilai p ≤ 0,05, maka dapat disimpulkan bahwa data tidak terdistribusi normal, sehingga dilakukan uji non parametrik Kruskal Wallis untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan antar formula dalam memulihkan kulit kemudian dilanjutkan dengan uji Mann-Whitney untuk mengetahui pada formula mana yang terdapat perbedaan secara signifikan. Hasil uji statistik dapat dilihat pada Lampiran 14 halaman 79-98.

4.5.1 Kadar air (moisture)

Pengukuran kadar air dilakukan dengan menggunakan alat moisture checker

yang terdapat dalam perangkat skin analyzer Aramo. Hasil pengukuran dapat dilihat pada Tabel 4.6, yang menunjukkan bahwa kadar air kulit wajah semua kelompok sukarelawan sebelum pemakaian krim anti-aging adalah dehidrasi (0-29). Setelah pemakaian krim anti-aging selama 4 minggu, semua formula mengalami peningkatan kadar air dari dehidrasi menjadi normal.

Pada sukarelawan yang memakai krim dengan formula formula F4 (krim ekstrak daun sukun 3,5%) memiliki persentase peningkatan kadar air yang lebih tinggi dari formula F0, F1, F2, F3, dan F5. Grafik pengaruh pemakaian krim anti

2.1.5 Khasiat tumbuhan ... 6

2.2 Kulit ... 6

2.2.1 Struktur kulit ... 7

2.1.1.1 Epidermis ... 7

2.1.1.2 Dermis ... 9

2.1.1.3 Subkutan ... 10

2.2.2 Fungsi kulit ... 10

2.2.3 Jenis-jenis kulit ... 11

2.3 Penuaan Dini ... 12

2.3.1 Penyebab penuaan dini ... 13

2.3.1.1 Faktor intrinsik (intrinsic factor) ... 13

2.3.1.2 Faktor ekstrinsik (extrinsic factor) ... 15

2.3.2 Tanda-tanda penuaan dini ... 15

2.4 Radikal Bebas .. ... 16

2.5 Antioksidan ... 17

2.6 Flavonoid ... 18

2.7 Anti-Aging ... 19

2.8 Krim ... 20

2.9 Skin Analyzer ... 20

BAB III METODE PENELITIAN ... 22

3.1 Alat dan Bahan ... 22

3.1.1 Alat-alat ... 22

3.1.2 Bahan-bahan ... 22

3.2 Sukarelawan .. ... 22

3.3.1 Pengambilan sampel ... 23

3.3.2 Identifikasi tanaman ... 23

3.3.3 Pembuatan simplisia ... 23

3.4 Karakterisasi Simplisia ... 23

3.4.1 Pemeriksaan makroskopik ... 24

3.4.2 Pemeriksaan mikroskopik ... 24

3.4.3 Penetapan kadar air ... 24

3.4.4 Penetapan kadar sari larut air ... 25

3.4.5 Penetapan kadar sari larut etanol ... 25

3.4.6 Penetapan kadar abu total ... 25

3.4.7 Penetapan kadar abu tidak larut asam ... 25

3.5 Pembuatan Ekstrak ... 26

3.6 Formula Sediaan Krim ... 26

3.6.1 Formula krim ... 26

3.6.2 Formula modifikasi ... 27

3.6.3 Pembuatan sediaan krim ... 27

3.7 Pemeriksaan Terhadap Sediaan Krim ... 28

3.7.1 Pemeriksaan homogenitas ... 28

3.7.2 Penentuan tipe emulsi sediaan ... 28

3.7.3 Pengukuran pH sediaan ... 29

3.7.4 Pengamatan stabilitas sediaan ... 29

4.1.1 Hasil pemeriksaan makroskopik ... 31

4.1.2 Hasil pemeriksaan mikroskopik ... 31

4.1.2 Hasil penetapan kadar air, sari larut air, sari larut etanol, abu total dan abu tidak larut asam ... 31

4.2 Hasil Ekstraksi Daun Sukun .. ... 32

4.3 Hasil Pemeriksaan Terhadap Sediaan Krim ... 32

4.3.1 Hasil pemeriksaan homogenitas ... 32

4.3.2 Hasil penentuan tipe emulsi sediaan ... 33

4.3.3 Hasil pengukuran pH sediaan ... 33

4.3.4 Hasil pengamatan stabilitas sediaan ... 34

4.4 Hasil Uji Iritasi Terhadap Kulit Sukarelawan ... 36

4.5 Hasil Pengujian Aktivitas Anti-Aging .. ... 37

4.5.1 Kadar air (moisture) ... 37

4.5.2 Kehalusan (evenness) ... 40

4.5.3 Pori (pore) ... 43

4.5.4 Noda (spot) ... 45

4.5.5 Keriput (wrinkle) ... 48

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 51

5.1 Kesimpulan ... 51

5.2 Saran ... 51

DAFTAR PUSTAKA ... 52

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

2.1 Parameter hasil pengukuran dengan skin analyzer ... 21

3.1 Komposisi bahan dalam krim ... 27

4.1 Hasil karakterisasi simplisia daun sukun ... 31

4.2 Data kelarutan metil biru pada sediaan krim ... 33

4.3 Data pengukuran pH sediaan krim ... 34

4.4 Data hasil pengamatan terhadap kestabilan sediaan krim pada saat sediaan selesai dibuat, 7, 14, 21, 28 dan 90 hari ... 35

4.5 Data hasil uji iritasi terhadap kulit sukarelawan ... 36

4.6 Data hasil pengukuran kadar air (moisture) pada kulit wajah sukarelawan setelah pemakaian krim anti-aging selama 4 minggu ... 38

4.7 Data pengikatan air oleh ekstrak daun sukun ... 40

4.8 Data hasil pengukuran kehalusan (evenness) pada kulit wajah sukarelawan setelah pemakaian krim anti-aging selama 4 minggu ... 41

4.9 Data hasil pengukuran pori (pore) pada kulit wajah sukarelawan setelah pemakaian krim anti-aging selama 4 minggu ... 44

4.10 Data hasil pengukuran noda (spot) pada kulit wajah sukarelawan setelah pemakaian krim anti-aging selama 4 minggu ... 46

4.11 Data hasil pengukuran keriput (wrinkle) pada kulit wajah sukarelawan setelah pemakaian krim anti-aging selama 4 minggu ... 49

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Struktur anatomi kulit ... 7 2.1 Struktur dasar flavonoid ... 18 4.1 Grafik hasil pengukuran kadar air (moisture) pada kulit wajah

sukarelawan kelompok blanko, krim ekstrak daun sukun 0,5;

1,5; 2,5; 3,5% dan krim pembanding selama 4 minggu ... 39 4.2 Grafik peningkatan kadar air (moisture) pada kulit wajah

sukarelawan kelompok blanko, krim ekstrak daun sukun 0,5;

1,5; 2,5; 3,5% dan krim pembanding setelah 4 minggu ... 39 4.3 Grafik hasil pengukuran kehalusan (evenness) pada kulit

wajah sukarelawan kelompok blanko, krim ekstrak daun sukun 0,5; 1,5; 2,5; 3,5% dan krim pembanding selama 4

minggu ... 42 4.4 Grafik hasil pengukuran pori (pore) pada kulit wajah

sukarelawan kelompok blanko, krim ekstrak daun sukun 0,5;

1,5; 2,5; 3,5% dan krim pembanding selama 4 minggu ... 45 4.5 Grafik hasil pengukuran noda (spot) pada kulit wajah

sukarelawan kelompok blanko, krim ekstrak daun sukun 0,5;

1,5; 2,5; 3,5% dan krim pembanding selama 4 minggu ... 47 4.6 Grafik hasil pengukuran keriput (wrinkle) pada kulit wajah

sukarelawan kelompok blanko, krim ekstrak daun sukun 0,5;

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1 Bagan pembuatan simplisia ... 56

2 Bagan pembuatan ekstrak daun sukun ... 57

3 Bagan pembuatan krim ekstrak daun sukun ... 58

4 Hasil identifikasi daun sukun ... 59

5 Contoh surat pernyataan sukarelawan ... 60

6 Gambar tumbuhan sukun, serbuk simplisia daun sukun, ekstrak daun sukun dan krim Olay ... 61

7 Gambar alat-alat penelitian ... 62

8 Gambar makroskopik simplisia daun sukun ... 63

9 Gambar mikroskopik simplisia daun sukun ... 64

10 Hasil perhitungan karakterisasi simplisia daun sukun ... 65

11 Gambar sediaan krim setelah dibuat dan setelah disimpan selama 90 hari dalam suhu kamar ... 70

12 Gambar hasil uji homogenitas dan tipe emulsi sediaan krim ... 71

13 Contoh hasil pengukuran menggunakan alat skin analyzer pada kulit wajah sukarelawan ... 72