Tabel 9 Distribusi PDRB Jawa Barat Atas Dasar Harga Konstan Tahun 2000 Menurut Lapangan Usaha, 2010-2012
LAPANGAN USAHA 2010
2011 2012
1. PERTANIAN 13 ,08
12 ,27 11 ,47
a. Tanaman Bahan Makanan
9 ,91 9 ,26 8 ,56
b. Tanaman Perkebunan 0 ,67 0 ,66
0 ,65 c. Peternakan
1 ,72 1 ,61 1 ,54
d. Kehutanan 0 ,12 0 ,11
0 ,10 e. Perikanan
0 ,65 0 ,64 0 ,63
2. PERTAMBANGAN PENGGALIAN
2 ,32 2 ,06 1 ,80
a. Minyak Gas Bumi 2 ,13 1 ,88
1 ,62 b. Pertambangan tanpa
Migas 0 ,05 0 ,05
0 ,04 c. Penggalian
0 ,14 0 ,14 0 ,14
3. INDUSTRI PENGOLAHAN
42 ,08 41 ,97
41 ,07 4. LISTRIK, GAS AIR
BERSIH 2 ,27 2 ,16
2 ,20 5. BANGUNAN
3 ,67 3 ,93 4 ,20
6. PERDAG., HOTEL RESTORAN
21 ,75 22 ,08
23 ,19 7. PENGANGKUTAN
KOMUNIKASI 4 ,76 5 ,14
5 ,42 8. KEUANGAN,
PERSEWAAN JASA PERUSAHAAN
3 ,28 3 ,49 3 ,63
9. JASA-JASA 6 ,80 6 ,88
7 ,01 PDRB
100 ,00 100 ,00
100 ,00 Sumber : BPS
5.3 Pertanian
Hasil panen padi Jawa Barat pada tahun 2012 adalah sebesar 11,2 juta ton, dengan 10,75 juta ton di antaranya dihasilkan dari sawah. Hasil panen
tersebut mengalami penurunan jika dibandingkan dengan hasil tahun 2011 sebesar 11,6 juta ton. Selain penurunan produksi padi, perbandingan antara data tahun
2011 dan 2012 menunjukkan bahwa terjadi pula penurunan produktivitas dan luas panen padi di Jawa Barat. Profil pertanian padi Jawa Barat dari tahun 2001-2012
dapat dilihat pada Gambar 6 dan 7. Luas lahan sawah di Jawa Barat pada tahun 2012 mencapai 938 068 ha.
Kabupaten Indramayu adalah wilayah dengan luas lahan sawah terbesar diikuti oleh kabupaten Karawang dan kabupaten Subang. Luas sawah di ketiga kabupaten
tersebut mencapai 32 dari total luas sawah di Jawa Barat. Sedangkan produksi dari ketiga kabupaten tersebut menyumbang hampir 30 persen produksi padi
sawah di Jawa Barat.
Tabel 10 Laju Pertumbuhan PDRB Atas Harga Konstan Tahun 2000 Menurut Lapangan Usaha, 2010-2012
LAPANGAN USAHA 2010
2011 2012
1. PERTANIAN 1,00
0,09 0,71
a. Tanaman Bahan Makanan 1,07
0,57 1,85
b. Tanaman Perkebunan 4,22
4,26 4,65
c. Peternakan 1,80
0,41 1,35
d. Kehutanan 4,94
3,42 1,20
e. Perikanan 2,72
4,33 5,20
2. PERTAMBANGAN PENGGALIAN
0,54 5,09
7,18
a. Minyak Gas Bumi 0,62
6,04 8,30
b. Pertambangan tanpa Migas 7,04
2,33 5,14
c. Penggalian 2,69
8,59 7,03
3. INDUSTRI PENGOLAHAN 3,17
6,21 3,94
4. LISTRIK, GAS AIR BERSIH
6,97 1,51
7,85 5. BANGUNAN
14,67 14,16
13,61 6. PERDAG., HOTEL
RESTORAN 11,77
8,11 11,55
7. PENGANGKUTAN KOMUNIKASI
16,23 14,93
12,00 8. KEUANGAN,
PERSEWAAN JASA PERUSAHAAN
9,84 16,72
14,36 9. JASA-JASA
8,64 11,74
8,21 PDRB DENGAN MIGAS
6,20 6,48
6,21
Sumber : BPS
Tabel 11 Perbandingan PDRB per Kapita Jawa Barat dan Nasional
2008 2009
2010 2011
Ja ba
r PDRB per kapita
konstan ribu rupiah 7 005
7 090 7 476
7 829 Pertumbuhan
4,26 1,21
5,44 4,72
PDRB per kapita berlaku ribu rupiah
15 235 15 372 17 900 19 646
Na sional
PDRB per kapita konstan ribu rupiah
9 015 9 294
9 737 10 219
Pertumbuhan 4,45
3,09 4,76
4,96 PDRB per kapita
berlaku ribu rupiah 21 425 23 914 27 084
30 812
Sumber : Pusdalisbang
Tabel 12 menyajikan 10 kabupaten penyumbang produksi padi terbesar untuk Provinsi Jawa Barat pada tahun 2012. Kesepuluh kabupaten tersebut
menyumbang hingga 72 total produksi padi Jawa Barat. Terdapat 4 kabupaten yang memiliki frekuensi panen 2x tahun atau lebih, dan kab. Garut merupakan
wilayah dengan produktivitas panen padi tertinggi sebesar 63,86 kuha.
Gambar 6 Perkembangan Luas Panen dan Produksi Padi Jawa Barat, 2001 – 2012
Sumber : BPS, diolah
Gambar 7 Perkembangan Produktivitas Panen Padi Jawa Barat, 2001-2012
Sumber : BPS, diolah 0.00
500,000.00 1,000,000.00
1,500,000.00 2,000,000.00
2,500,000.00
20 01
20 02
20 03
20 04
20 05
20 06
20 07
20 08
20 09
20 10
20 11
20 12
- 2,000,000.00
4,000,000.00 6,000,000.00
8,000,000.00 10,000,000.00
12,000,000.00 14,000,000.00
Lu as Pan
e n
h a
Tahun Pr
o d
u ksi
to n
ProduksiTon Luas PanenHa
49.50 51.15
52.73 51.07
51.65 52.38
54.20 56.06
58.06 57.60
59.22 58.74
44.00 46.00
48.00 50.00
52.00 54.00
56.00 58.00
60.00
2001 2002
2003 2004
2005 2006
2007 2008
2009 2010
2011 2012
Pro d
u kt
iv ita
s K
u H
a Pa
n e
n
Tahun
Tabel 12 Sepuluh Kabupaten dengan Produksi Padi Terbesar di Jawa Barat, 2012
Kabupaten Luas
Sawah ha Luas
Frekuensi Panen
Produksi Padi
Sawah ton
produksi Produktivitas
Panen KuHa
irigasi
Indramayu 116 759 12 1.73
1 283 467 11 63.47
0.80 Karawang
98 079 10 1.86 1 069 012
9 58.46 0.96
Subang 84 928
9 1.96 988 886
9 59.37 0.92
Garut 50 151
5 2.55 817 299
7 63.86 0.80
Cianjur 66 180
7 2.01 785 266
7 58.91 0.73
Sukabumi 64 599
7 2.01 757 618
7 58.44 0.69
Tasikmalaya 49 327
5 2.27 690 247
6 61.56 0.69
Ciamis 51 905
6 1.91 598 119
5 60.38 0.71
Majalengka 51 428
5 1.93 593 394
5 59.66 0.76
Bekasi 52 966
6 1.76 491 695
4 52.88 0.86
Sumber : BPS, diolah
Meskipun pertanian padi di Jawa Barat menunjukkan trend kenaikan produksi, namun data dari Badan Ketahanan Pangan Jawa Barat menunjukkan
terjadi penurunan konsumsi beras per kapita penduduk Jawa Barat, sebagaimana tampak pada Gambar 8.
Gambar 8 Konsumsi Beras per Kapita Jawa Barat vs Nasional 2007-2012
5.4 Perikanan
