49
Universitas Sumatera Utara
4.1.4. Hasil Pengamatan dan Wawancara
Peneliti melakukan wawancara menadalam kepada dua orang informan yang bekerja sebagai Guest Relations Officer di Hotel Garuda Plaza. Berikut
adalah hasil wawancara dengan masing-masing informan.
Informan 1
Nama : Sari Maisyarah Damanik
Usia : 24 Tahun
Pekerjaan : Guest Relations Officer
Tanggal Wawancara : 30 Agustus 2016 Tempat
: Hotel Garuda Plaza Jalan Sisingamangaraja No. 84, Medan
Peneliti melakukan wawancara dengan Sari Maisyarah Damanik sebanyak dua kali di Hotel Garuda Plaza. Di awalnya peneliti telebih dahulu
memperkenalkan diri dan menyampaikan maksud dan tujuan penelitian yang dilakukan. Dan selanjutnya peneliti menanyakan biodata diri dan keseharian tugas
dan peran informan sebagai Guest Relations Officer di Hotel Garuda Plaza. Sari Maisyarah Damanik merupakan seoarang gadis berumur 24 tahun.
Sari, begitulah ia sering dipanggil. Sari mulai bekerja sebagai Guest Relations Officer pada tanggal 23 Maret 2015, sebelum bekerja sebagai Guest Relations
Officer, Gadis nyang masih betah melajang ini awalnya bekerja sebagai Leader SPG di Perusahaan XL dan sudah beberapa kali mengikuti event yang ada di kota
Medan. Iya benar, saya adalah Guest Relations officer Hotel ini. sejak
kapan bekerja sebagai Guest Relations Officer? Saya mulai bekerja disini bulan maret 2016 tanggal 23. Sebelumnya bekerja
50
Universitas Sumatera Utara
dimana?. Di XL pernah sebagai leader SPG gitu sama ikut-ikut even kayak pertamina gitu.
Menurut Sari menjadi Guest Relations Officer adalah hal yang menyenangkan, karena bisa berjumpa orang-orang baru dari kalangan dan tempat
yang berbeda-beda, setiap hari bisa melihat dan menilai setiap karakter dan orang yang datang untuk menginap di Hotel Garuda Plaza. Bagi Sari peran dan tugas
Guest Relations officer juga sangat penting di sebuah hotel, karena seoarang tamu bisa menilai bagaimana suasana hotel dari kesan yang di tampilkan seorang Guest
Relations Officer. Tujuan awal Sari bergabung sebagai Guest Relations Officer di Hotel Garuda Plaza untuk menambah pengalaman, dan merasakan bagaimana
berjumpa dengan orang baru setiap harinya. Sebenarnya mau nambah pengalaman aja si awalanya gitu, tapi
setelah dijalani rupanya menyenangkan, karena kita termasuk orang yang sangat berperan penting juga terhadap tamu.
Menurut kakak, Guest Relations officer berperan penting nggak dalam dunia perhotelan? Iyalah, contonya kalau ada tamu yang
datang apalagi tamu penting otomatis kita dong yang menyambut si tamu itu duluan, dia bakalan tau gimana suasana hotel kita
dari penyambutan soerang Guets Relations Officer nya. Karena, Guest Relations Officer emang bekerja untuk menyambut tamu
yang datang. Hal yang membuat kakak tertarik sebagai Guest Relations Officer? Sebenarnya mau nambah pengalaman aja si
awalnya, eh rupanya enak juga dan kerjanya nggak ribet juga karena cuma nyambut tamu yang datang dengan senyum dan
asyik juga banyak jumpa orang-orang baru. Sebelum berjumpa dengan seseorang, Sari mengatakan bahwa banyak hal
yang perlu untuk dipersiapkan, baik itu dalam hal penampilan, gaya berbicara bahkan sekaligus bagaimana cara menyambut seseorang untuk pertama kalinya,
karena menurutnya apa yang tampikan adalah bagaimana diri kita sebenarnya. Begitu juga seorang Guest Relations Officer, menjaga penampilan adalah hal yang
paling penting untuk dilakukan, bagaimana seorang Guest Relations Officer
51
Universitas Sumatera Utara
menyambut dan mempersilakan tamu yang datang, memberi senyuman agar tamu merasa dekat dan nyaman.
Nggak ada persiapan apa-apa, nggak ada sama sekali. Jadi, kakak pintar pintar jadi Guest Relations Officer karena turun
langsung, pertama-tama nggak tau juga si apa itu GRO, apa-apa aja tugasnya kakak kurang tau juga, karena dari awal basic
kakak kerja di Hotel belum ada, dan ini pertama kakak terjun ke dunia perhotelan.
Ketika ditanya hal apa yang harus dipersiapkan Sari ketika akan berjumpa dengan tamu, Ia tidak begitu paham dengan apa itu Guest Relations Officer, apa
yang harus dipersiapkan sebelum berjumpa dengan tamu, walaupun dalam kenyataannya sebenarnya ia sudah melakukannya, tetapi ia mengaku tidak
mengerti, contohnya saja seperti menjaga penampilan, bagaimana handling tamu, handling guest complain, handling payment dan beberapa tugas dari Guest
Relations Officer yang lainnya. Pada awalnya Sari tidak begitu paham dan tidak mengerti sama sekali
tentang tugas dan peran Guest Relations Officer, walaupun pada awalnya informan tidak mempunyai dasar tentang Guest Relations Officer, hal tersebut
tidak pernah menjadi alasan bagi Sari untuk berhenti belajar dan menjadi lebih baik, setiap hari informan belajar tentang Guest Relations Officer, hingga
informan tahu bahwa tugas dan peran Guest Relations Officer sangatlah penting. Nggak ada dan nggak pernah, paling kakak belajar selama kakak
bekerja di Hotel ini aja. Pokoknya awalnya kakak butalah masalah Guest Relations Officer itu apa? Perannya apa? Kakak
nggak taulah. Menurut kakak Guest Relations Officer penting nggak?. Perannya sangat penting lah ya menyangkut tamu nanti
larinya sama Guest Relations Officer nya, termasuk juga nanti terkait guest complain itu sangat berperan Guest Relations
Officer nya, dan kalau tugasnya ada beberapa yaitu, handling VIP guest, Handling event, memantau kegiatan atau event yang
52
Universitas Sumatera Utara
sedang berlangsung, check kamar, check meeting room, handling guest complain, dan masih banyak tugas tugas lainnya. Terus ada
juga nanti kalau ada tamu artis yang datang kita yang nyambut sama minta tanda tanganya, kita periksa kamarnya dulu udah
rapi dan bersih. Terus, tiap pagi kita ngasih buah ke kamar- kamar yang rate nya tinggi terus tiap pagi dikasih buah sama kita
juga nyediain wellcome drink tiap paginya untuk para tamu. Pokoknya kita yang melayani tamulah.
Menurut Sari banyak hal menarik yang dialaminya selama menjadi Guest Relations Officer, hal-hal menarik tersebut seperti dapat berjumpa dan bersalaman
langsung dengan artis. Ia juga mengatakan bahwa menjadi Guest Relations Officer dapat menambah relasi. Selain itu, menurutnya menjadi Guest Relations
Officer dapat membuat kita membangun komunikasi dengan siapa saja. Jumpa artis, salaman jumpa bareng. Biasanya kalau biasanya
kita susah mau dekat, sedangkan sekarang kita yang menjamu dia. Terus banyak relasilah, kita bisa kenal sama siapa saja, dan
kita bisa berkomunikasi sama siapa aja, pokoknya enaklah. Menurut Sari, Menjadi Guest Relations Officer, strategi yang digunakan
dalam menghandle dan menangani komplain tamu sebenarnya hanya bermodalkan keramahan. Ia mengatakan bahwa dengan memberi senyuman dan tidak ragu
mengucapkan kata maaf adalah cara yang paling ampuh untuk digunakan, selain itu ia juga mengatakan bahwa jangan pernah sekali-kali marah kepada tamu yang
mengajukan komplain. Dengan begitu, setiap komplain yang ada akan dapat ditangai dan dihandle dengan mudah.
Iya benar itu salah satu tugas Guest Relations Officer. Sebenarnya, kalau untuk strategi modal ramah aja sebenarnya,
dengan dikasih senyum. Jadi, kalau ada tamu yang komplain kita jawab “maaf ya ibuk, maaf ya bapak” tapi dengan senyuman
yang kek mana kita menghandle ininya, pokoknya kita bagaimana caranya supaya masalahnya selesai, dan juga kita nggak boleh
53
Universitas Sumatera Utara
marah walau terkadang kita agak jengkel dalam hati, Cuma bagaimanapun itu sudah menjadi tantangan dan resiko kita
sebagai Guest Relations Officer. Jadi intinya walau gimanapun kita harus senyum dan ramah pada setiap tamu yang ada.
Sari berkata hingga saat ini ia belum pernah dihadapkan dengan komplain yang lebih besar atau yang lebih serius, sejauh ini komplain yang paling sering
terjadi yaitu mengenai pendingin ruangan yang tidak bekerja sebagaimana mestinya. Dalam menangani hal seperti ini, biasanya sari langsung tanggap dalam
mengambil tindakan dan mencari alternatif. Belum ada si untuk saat ini untuk komplain yang besar atau yang
lebih parah belum ada, palingan cuma kayak tamunya nginap ni dikamar sekian, terus dia komen itu ac nya kenapa? Kok panas
nggak dingin? Kan gerah tu, habis tu dia nelpon, yaudah nanti kakak yang jumpai gimana alternatifnya.
Menurut Sari, solusi yang sering menjadi alternatifnya dalam menindaki permasalahan pendingin ruangan yaitu dengan menawarkan pemindahan ruangan.
Dan seandainya tamu yang melakukan komplain menyetujui solusi tersebut, sari akan mengurus perpindahan kamar. Dalam menangani kompain masalah
pendingin ruangan, kenyamanan tamu menjadi hal yang diprioritaskan Sari, ia terlebih dahulu menangani tamu lalu kemudian memanggil teknisi yang bertugas
untuk memperbaiki pendingin ruangan tersebut. Kita biasanya pindah kamar, nanti langsung kita bilang dan
siapkan kamar yang lain hari tu juga. Langsung selesai kok hari tu juga. Iya pasti terlibat, misalnya kayak ac rusak kakak pasti
panggil teknisi nya dong, jadi kakak Cuma yang minta maaf dan memberi solusi terhadap permasalahannya terus yang perbaiki
teknisi. Dalam melayani tamu yang datang, sebagai Guest Relations Officer sari
mengaku tidak pernah membeda-bedakan pelayanan yang ia berikan, hanya saja ia mengaku lebih prepare terhadap tamu-tamu VIP.
54
Universitas Sumatera Utara
Nggaklah, nggak ada perbedaanlah. Semua tamu kita layani sama aja. Tetapi, kita lebih prepare sama tamu yang VIP, gitu aja
si. Ditanyai mengenai hambatan, Sari mengaku tidak mengalami hambatan
yang begitu berarti dalam menjalankan tugasnya sebagai Guest Relations Officer. Ia mengatakan bahwa menjadi Guest Relations Officer kita harus banyak sabar
karena tamu adalah orang yang harus kita layani dengan ikhlas sehingga tamu merasa nyaman dengan pelayanan diberikan, walaupun terkadang banyak tamu
yang bersifat menjengkelkan. Hambatannya apa ya? Sebenarnya nggak ada hambatan si,
enaklah kerja jadi GRO enak, palingan ya sabar-sabar aja intinya dengarin komplain tamu, karena tamu ini pasti banyaknya
ya pasti, namanya kita tamu namanya kita ingin diraja atau diratukan ya wajarlah ya. Jadi, kadang ada juga tamu yang
betingkah yang sok oke, tapi kita pasti harus yang ramahlah walau bagaimanapun dan dalam keadaan apapun.
Informan II
Nama : Hanifah Rizky Nasution
Usia : 22 Tahun
Pekerjaan : Guest Relations Officer
Tanggal Wawancara : 02 September 2016 Tempat
: Hotel Garuda Plaza Jalan Sisingamangaraja No. 84, Medan
Hanifah Rizky Nasution adalah gadis berdarah batak kelahiran Medan. Ia adalah informan kedua peneliti yang akrab dipanggil Hani. Gadis berusia 22 tahun
bekerja sebagai Guest Relations Officer pada tanggal 30 Agustus 2016, dan menurutnya menjadi Guest Relations Officer itu menyenangkan. Sebelum bekerja
55
Universitas Sumatera Utara
sebagai Guest Relations Officer, awalnya Hani pernah bekerja sebagai sekretaris disalah satu perusahaan perkebunan di Medan.
Saya baru dua hari menjadi Guest Relations Officer, baru masuk tanggal 30 Agustus kemaren. Sebelumnya saya bekerja sebagai
Sekretaris di kantor perkebunan. Menurut Hani pada awalnya ia bekerja sebagai Guest Relations Officer
hanya untuk merasakan bagaimana bekerja di Hotel, walaupun sebenarnya latar belakang pendidikan Hani tidak ada hubungan dengan perhotel sama sekali.
Bekerja sebagai Guest Relations Officer adalah hal menyenangkan bagi Hani. Sebenarnya mau coba dulu si, mau merasakan bagaimana
bekerja di hotel, dan setelah dijalani selama dua hari ini ternyata menjadi Guest Relations Officer menyenankan karena bisa jumpa
banyak orang dari berbagai kalangan. Menurut Hani, sebagai Guest Relations Officer banyak yang harus
dipersiapkan dari awal kita sebelum berjumpa tamu, bagaimana menyambut tamu, berbicara dan bersikap dengan tamu. Dan menurut hani hal yang paling penting
dipesiapkan sebelum berjumpa dengan tamu adalah menjaga penampilan, bagaimana berbicara dan menyambut tamu.
Sangat penting, karena hal yang paling pertama kita persiapkan sebelum berjumpa dengan tamu adalah penampilan, dan
komuniksi bagaimana kita menyambut dan berbicara dengan tamu.
Hani mengatakan awalanya ia bekerja sebagai Guest Relation Officer untuk menambah pengalaman dan relasi, walaupun ia baru pertama kalinya
bekerja didunia perhotelan tepatnya bekerja sebagai Guest Relations Officer. Mau nambah pengalaman, terus mau menambah relasi juga,
sama mau merasakan bekerja di hotel rasanya gimana. Itu aja si dulu, soalnya kakak juga baru belum begitu paham apa itu Guest
Relations Officer.
56
Universitas Sumatera Utara
Sebenarnya dimanapun kita bekerja hal yang pertama dilakukan adalah menjaga penampilan, karena sebagai Guest Relations Officer sebelum kita
berbicara dengan tamu atau menyambut tamu seseorang akan menilai kita dengan gaya penampilan kita.
Yang pertama harus menjaga penampilan dan cara kita berbicara, menurut kakak itu aja si.
Selama bekerja sebagai Guest Relations Officer belum ada komplain yang diterima Hani sebagai Guest Relations Officer, karena hani baru beberapa hari
bekerja sebagai Guest Relations Officer. Hani mengaku sebagai Guest Relations Officer banyak yang belum dimengerti dan dipahami Hani, karena dari latar
belakang pendidikan Hani tidak ada hubungannya dengan hotel sedikitpun. Nggak ada dan nggak pernah, ini baru pertama bekerja di dunia
perhotelan juga, kerena waktu kuliah kakak juga belajar ilmu komputer bukan perhotelan
Informan III
Nama : Tuan Haji Ismail Haji Ali
Usia : 57 Tahun
Pekerjaan : Tamu VIP Hotel Garuda Plaza
Tanggal Wawancara : 26 September 2016 Tempat
: Hotel Garuda Plaza Jalan Sisingamangaraja No. 84, Medan
Tuan Haji Ismail Haji Ali atau beliau lebih akrab dipanggil dengan panggilan Datuk adalah seorang pria paruh baya yang berumur 57 Tahun. Beliau
adalah salah satu tamu VIP di Hotel Garuda Plaza yang berasal dari negara Malaysia. Datuk yang akrab dipanggil semua pegawai hotel adalah salah seorang
tamu yang sangat baik dan sangat royal kepada semua pegawai yang ada di Hotel Garuda Plaza.
57
Universitas Sumatera Utara
Datuk yang akrab dipanggil pegawai hotel sangat disegani di Hotel Garuda Plaza, beliau sangat senang bersenda gurau ketika berada di Lobby hotel, datuk
adalah seorang businessman yang sangat kaya, beliau juga mempunyai sebuah hotel di Dubai. Walaupun datuk adalah orang yang sangat kaya, tetapi ia sangat
low profile dengan penampilan yang sangat biasa dan suka menolong semua orang.
Ketika peneliti bertanya tujuan Datuk ke Medan adalah dalam rangka apa? Mengapa Datuk memilih tinggal di Hotel Garuda Plaza? sedangkan masih banyak
di kota Medan hotel yang lebih bagus dibandingkan Hotel Garuda Plaza. kemudian Datuk dengan santai menjawab tujuannya ke Medan adalah dalam
rangka holiday dan perjalanan bisnis. Beliau datang ke Medan sudah yang kedua kalinya, menurut beliau Medan adalah tempat bagus. Dan alasan beliau lebih
memilih hotel Garuda Plaza karena service yang bagus serta tidak ada perbedaan dalam melayani tamu.
Menurut Datuk hotel Garuda Plaza adalah hotel yang sangat nyaman apalagi untuk menginap dengan keluarga, tidak ada sedikitpun perbedaan dengan
pelayanan yang diberikan, semua dilayani dengan ramah dan sambutan yang hangat, semua pegawai hotel sangat baik dan sangat menghormati semua tamu
yang datang. Dan juga, ketika tamu ada yang diperlukan semua didapatkan dengan segera, itulah yang membuat datuk sangat senang menginap di hotel
Garuda Plaza. Iya, sangat baik
Baik sekali, saya suke
Baik, sangat baik sekali Iya cepat
Sama semuanya tanpa beda
Sebagai seorang yang sering bepergian, ia telah mengerti tentang pelayanan sebuah hotel. Menurut beliau ketika menginap disebuah hotel yang paling utama
adalah melihat bagaimana ketika Guest Relations Officer atau pegawai hotel yang lainnya menyambut tamu dan memperlakukan tamu yang datang kehotel tersebut.
58
Universitas Sumatera Utara
Karena bagi Datuk walaupun hotelnya sangat bagus dan sangat terkenal tapi jika pelayanan yang diberikan tidak bagus atau tamu dijamu dengan wajah yang tidak
bagus atau dengan omongan yang sangat merendahkan tamu adalah salah satu penilaian yang sangat tidak bagus untuk sebuah hotel. Dan alasan tersebutlah yang
membuat Datuk tertarik dan merasa nyaman untuk tinggal di hotel Garuda Plaza.
Iya, diluar hotel dan didalam hotel, contoh diluar hotel apa pak? Diluar hotel macam kita nak pegi, dia ngasih pengarahan yang
baguslah. Kalau dalam hotel bagus, ramah karena semua pelanggan mesti nak service.
Iya, bagus juge semua Iya baik
Menurut Datuk petugas Guest Relations Officer mampu menjalin kerjasama dengan semua tamu tanpa ada perbedaan sedikitpun, dan selama ia
berada di hotel Garuda Plaza tidak ada sedikitpun komplain atau keluhan yang diterima sebagai tamu. Ia sangat sanang, bagi datuk pelayan yang sangat ramah
dan sangat baik melupakan semua keluhan yang ada. Dan juga, Guest Relations Officer maupun pegawai yang lain sangat cepat dalam menangani permintaan
yang dibutuhkan oleh tamu.
Petugas Guest Relations Officer mampu menjalin kerjasamas dengan semua tamu tanpa ada perbedaan, dan selama saya
berada di hotel Garuda Plaza tidak ada sikitpun dapat komplain atau keluhan. Guest Relations Officer maupun petugas hotel yang
lain sangat sigap dalam menangani permintaan saya sebagai tamu, contohnya semalam tu saye minta dibawakkan sejadah,
dalam sekejap je langsung dianta kekamar saya punya. Lepas tu, walau sangat sibuk dalam melayani banyak tamu semua dapat
terselesaikan dengan baik.
59
Universitas Sumatera Utara
Dari semua hasil wawancara maupun observasi peneliti dengan Tuan Haji Ismail Haji Ali bahwa ia sangat senang dan nyaman dengan semua pelayan yang
diberikan Guest Relations Officer maupun pegawai hotel yang lainnya. Pelayanan yang sangat ramah yang ia dapatkan sehingga dia sebagai tamu tidak mengalami
yang namanya komplain atau keluhan. Sebagai tamu yang juga mengerti dengan hotel berharap hotel Garuda Plaza lebih meningkatkan dalam pelayanannya,
karena menurut Datuk orang datang ke hotel adalah untuk dilayani, sikap yang baik dan komunikasi yang yang sopan adalah kunci utama dalam menjalankan
semuanya.
Informan IV
Nama : Syarra Anissa
Usia : 23 Tahun
Pekerjaan : Tamu Hotel Garuda Plaza
Tanggal Wawancara : 28 September 2016 Tempat
: Hotel Garuda Plaza Jalan Sisingamangaraja No. 84, Medan
Syarra Anissa atau yang lebih akrab dipanggil Syarra. Ia adalah anak pertama dari dua orang bersaudara, ketika pertama kali berjumpa dengan syarra
semua orang akan berpikiran jika syarra adalah keturunan tionghoa karena Syarra memiliki mata yang sipit dan kulit putuh seperti orang tionghoa kebanyakan.
Gadis keturanan jawa batak ini adalah orang yang senang sekali dengan dunia luar, dia lebih banyak mengetahui hal-hal yang terjadi diluar Indonesia
dibandingkan hal yang terjadi di Negaranya sendiri. Dalam keseharian Syarra lebih suka menonton film dan bersantai, dan itulah alasannya ingin menginap di
hotel Garuda Plaza karena ia ingin bersantai dan menghabiskan waktu senggangnya.
60
Universitas Sumatera Utara
Menurut Syarra pelayanan Guest Relations Officer dalam menyambut tamu dari awal sangat baik dan ramah. Kesan yang diberikan Guest Relations
ketika tamu pertama datang juga sangat baik dan murah senyum, serta langsung menyambut tamu untuk segera check in serta menjelaskan tentang kamar yang
akan dipilih serta menjelaskan semua yang berhubungan dengan kamar tersebut. Tapi terkadang yang kuragnya yaitu kurang stand by di lobby, jadi terkadang
kalau ada yang dibutuhkan kurang cepat. Iya.
Iya.
Iya baik. Nggak terlalu, contonya? Jarang stand by di didepan soalnya yang
dilayani kan banyak. Tetapi seandainya telat mereka minta maaf dengan sopan
Iya sangat sepenuh hati, juga memberikan senyuman ketika saya pertama datang. Serta untuk perbedaan kayaknya nggak ada, semua
diperlakukan sama. Walapun terkadang Guest Relations Officer sangat sibuk dan sangat
banyak yang dilayani, tetapi mereka sangat bertanggung jawab dengan tuganya, terkadang jika mereka telat untuk diminta selalu
mintak maaf dan berbicara dengan sopan. Berhubung saya orang Medan, mungkin untuk informasi kurang yang saya dapatkan dari
Guest Relations Officer, tetapi untuk keseluruhan Guest Relations Sudah bertugas dengan bagus, dan jika ada komplain juga bisa
terselesaikan dengan baik
Menurut Syarra sebagai hotel bintang III untuk pelayanan yang diberikan sudah dimasukakan kedalam kategori yang bagus walaupun masih ada beberapa
hal yang harus ditingkatkan lagi. Guest Relations Officer telah bekerja dengan bagus untuk memberikan pelayanan yang maksimal terhadap tamu yang datang,
serta pegawai hotel yang lainnya juga ramah dan baik. Sebagai Guest Relations Officer ketika Syarra mendapatkan keluhan, dan ketika pada saat tersebut Syarra
61
Universitas Sumatera Utara
langsung melaporkan tentang keluhan itu, pihak dari hotel dalam beberapa saat langsung datang dan bertanya tentang keluhan yang dialami Syarra.
62
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.1.4 Profil Informan No
Profil Informan I
Informan II Informan
III Informan
IV
1 Nama
Sari Maisyarah
Damanik Hanifah
Rizky Nasution
Tuan Haji
Ismail Haji Ali
Syarra Anissa
Usia 24 Tahun
22 Tahun 57 Tahun
23 Tahun
Agama Islam
Islam Islam
Islam
Suku Batak
Batak Melayu
Jawa
Pendidikan S-1 Ilmu
Hukum S-1
Komputer -
Status Belum
Menikah Belum
menikah Menikah
Belum Menikah
Anak Ke- 2
3 -
1
Pekerjaan GRO Hotel
Garuda Plaza GRO Hotel
Garuda Plaza Managing
Director Expert
Water Treatmen
-
Tabel 4.1.5 Reduksi Data Hasil Wawancara No
Pertanyaan Jawaban
Informan I Informan II
1 Apa saja persiapan
anda sebagai Guest Relations Officer
sebelum bertemu dengan tamu?
Tidak begitu paham mengenai Guest
Relations Officer, tetapi secara
langsung di lapangan telah
melaksanakan tugas dari Guest
Belum begitu
memahami tugas dan
peran Guest Relations
Officer, tetapi telah
63
Universitas Sumatera Utara
Relations Officer. Hal-hal yang harus
diperhatikan dan dipersiapkan seperti
penampilan, handling tamu,
handling complain. Selain itu, banyak
hal yang harus dipersiapkan seperti
gaya berbicara dan penampilan.
melaksanaka n beberapa
hal yang harus
dipersiapkan sebelum
berjumpa dengan
tamu, baik dari cara
berbicara dan
berpenampil an.
2 Bisa anda jelaskan
peran atau tugas Guest Relations
Officer? Handling guest
complain, handling VIP guest, handling
event, check kamar, check meeting
room, dan lain-lain Handling
guest complain,
handling VIP guest,
handling event, check
kamar, check
meeting room, dan
lain-lain Bisa anda jelaskan
strategi apa yang anda gunakan dalam
penyelesain komplain?
Bermodalkan keramahan, banyak
memberi senyum dan tidak ragu
mengucapkan kata maaf serta
Yang pertama
harus menjaga
penampilan dan cara kita
64
Universitas Sumatera Utara
mengontrol emosi agara tidak
terpancing amarah oleh complain tamu
berbicara, karena cara
kita berbicara
dan bisa berkomuniks
i dengan baim adalah
salah satu kunci
menjadi Guest
Relations Officer.
Bisakah anda ceritakan bagaimana
cara anda menyelesaikan
komplain yang terjadi, apakah anda
menyelesaikan dengan Lobby dan
negosiasi? Tidak pernah
mendapati komplain yang
besar, sejauh ini komplain yang
terjadi hanya masalah pendingin
ruangan yang tidak berfungsi. Hal
tersebut ditanggapi secara cepat dan
tepat dengan memberikan
tawaran pemindahan kamar
dan menghubungi pihak teknisi untuk
memperbaiki. Belum
pernah menangani
komplain.
65
Universitas Sumatera Utara
Bagaimana cara Guest Relations
Officer melayani tamu VIP 1, VIP 2,
VIP 3, dan Repeter dan relasi? Apakah
ada perbedaanya ketika penyelesaian
komplain? Tidak pernah
membeda-bedakan palayanan terhadap
tamu yang datang, hanya saja sebagi
Guest Relations Officer lebih
prepare dengan tamu-tamu VIP
Tidak ada perbedaan
dalam melayani
tamu, tetapi lebih
prepare untuk tamu
VIP
Apakah ada hambatan yang anda
alami dalam penyelesain
komplain? Bagaimana cara
anda menangani hambatan tersebut?
Tidak mengalami hambatan yang
begitu berarti, hanya cukup
banyak bersabar dalam menangani
tamu dan komplain- komplain yang
diajukan. Tidak
mengalami hambatan
yang begitu berarti,
hanya cukup banyak
bersabar dalam
menangani tamu dan
komplain- komplain
yang diajukan.
66
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.1.6 Reduksi Data Hasil Wawancara Tamu
No Pertanyaan
Jawaban Informan Tamu I
Informan Tamu II
1. Apakah Petugas Guest
Relations Officer memberikan
pelayanan yang baik saat menyambut
kedatangan tamu?
Pelayanan yang didapatkan sangat
baik, dan tamu merasa nyaman dan
puas, dan Guest Relations Officer
juga sangat bersahabat dengan
tamu Pelayanan yang
diberikan ketika meyambut tamu
sangat bagus dan ramah
2. Apakah Petugas Guest
Relations Officer melayani tamu dengan
sepenuh hati tanpa membedakan satu
dengan yang lainnya? Semua tamu
disambut dengan baik tanpa ada
perbebedaan Tidak perbedaan
yang berarti, semua tamu diperlakukan
dengan sama
3. Apakah Petugas Guest
Relations Officer mampu memberikan
informasi di dalam hotel dan di luar hotel.
Semua informasi bak dalam dan luar
hotel bisa didapatkan
Masih kurang
4. Apakah Petugas Guest
Relations Officer berperan sebagai
jembatan antara tamu dengan hotel.
Guest Relations Officer sangat
berperan sebagai jembatan antara
tamu dan hotel Sangat bereperan,
karena sebagai tamu ketika
membutuhkan sesuatu akan
67
Universitas Sumatera Utara
menghubungi Guest Relations
Officer, semua telah
didapatkannya 5.
Apakah Petugas GRO bersikap siap dan
tanggap dalam menangani keluhan
tamu. Tidak ada keluhan
Guest Relations Officer sangat
tanggap dalam menyelesaikan
komplain
68
Universitas Sumatera Utara
4.2 Pembahasan 4.2.1. Strategi Guest Relations Officer dalam Menangani Komplain Tamu di