IMPLEMENTASI HASIL PENELITIAN DALAM PEMBELAJARAN
74
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2014.
Menggiurkan Bisnis
Basah Nata
Kelapa. http:omtani.com2014.08menggiurkan-bisnis-basah-nata-kelapa.html
, diakses tanggal 2 November 2016.
Almatsier, Sunita. 2004. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama
Media, Redaksi Agro, 2007. 22 Peluang Bisnis Makanan untuk Home Industry. Jakarta : PT. Agro Media Pustaka
Arifiani N., Tyas Amerta Sani,. Ayu Sulistyaning Utami. 2015. Peningkatan kualitas nata de cane dari limbah air tebu dengan metode Budchips
dengan penambahan ekstrak tauge sebagai sumber nitrogen. Bioteknologi 12 2: 29-33, November 2015. EISSN : 2301-8658, DOI:
10.13057biotekc120201
BSN. 1996.
Nata Dalam
Kemasan. sisni.bsn.go.idindexphp?sni_mainsnidetail_sni22414
, diakses tanggal 30 Juni 2016.
Champbell., Jane B. Reece., Lawrence G. Mitchell. 2002. Biologi Edisi Kelima - Jilid 1. Jakarta : Erlangga.
EOL. 2013. Pachyrhizus Erosus. http:eolpages645206names
, diakses tenggal 18 Mei 2016.
GBFI. 5
T axonomy
lrvels for
“Acetobacter xylinum”.
http:gbif.orgspecies4889256classification , diakses tanggal 20 Mei
2016. Hidayat, N., dan Masdiana, C. P. Suhartini, Sri. 2006. Mikrobiologi Industri.
Yogyakarta : Andi. Irianto, Koes. 2012. Mikrobiologi Menguak Dunia Mikroorganisme. Bandung :
Penerbit Yrama Widya Iskandar., Zaki., Mulyati., S., Fathanah, U., Sari, I., Juchairawati, 2010.
Pembuatan Film Selulosa dari Nata de Pina. Jurnal Rekayasa Kimia dan Lingkungan Vol. 7, No. 3.
Misgiyarta. http:pascapanen.litbang.deptan.go.id Produksi Nata de cassava
dengan substrat limbah cair tapioca. Pada tanggal 22 Januari 2016. NCBI. 2004. Gluconabacter xylinus.
ncbi.nlm.nih.govmesh68041822 , diakses
tanggal 24 Juni 2016.
Nugraheni, M., 2007. Pengaruh Ekstrak Kecambah Kacang Hijau sebagai Sumber Nitrogen pada Pemanfaatan Limbah Tahu Terhadap Karakteristik Nata
de Soya Mentah dan Limbahnya. Teknologi dan Kejuruan, vol 3020: 185-195.
Palungkun, Rony. 2005. Aneka Produk Olahan Kelapa. Jakarta : Penebar Swadaya.
Pambayun, Rindit. 2002. Teknologi Pengolahan Nata de Coco. Yogyakarta : Kanisius.
Pelczar, Michael. 2005. Dasar – dasar Mikrobiologi. Jakarta : Penerbit
Universitas Indonesia. Pratiwi, E., Karakteristik nata dari pupl kakao mulia Theobroma cacao L.
dengan penambahan berbagai konsentrasi sukrosa. Jurnal teknologi Pangan dan hasil pertanian, Vol 5 2: 81-85.
Rossi, E., Pato, U., Damanik, S.R., 2008. Optimalisasi pemberian ammonium sulfat terhadap produksi nata de banana skin. SAGU September 2008I.
Vol. 7 No. 2: 30-36. Rahman, Arief. 1992. Teknologi Fermentasi Industri II. Jakarta : Penerbit Arcan.
Rukmana, Rahmat. 1997. Kacang hijau budidaya dan pasca panen. Yogyakarta : Kanisius.
Rukmana, Rahmat. 1997. Aneka Olahan Kelapa. Yogyakarta : Kanisius. Rusilanti. 2013. Jus ajaib penumpas aneka penyakit. Jakarta : PT Agro Media
Pustaka. Sherwood L. 2001. Fisiologi Manusia. Ed. ke-2. Jakarta: Penerbit EGC.
Sunartono. m.harianjogja.combaca20150401pabrik-nata-de-coco-berbahan- pupuk-za-digrebek-590429. Pabrik Nata de Coco Berbahan Pupuk ZA
Digrebek. Pada tanggal 1 November 2015. Sutarminingsih, L. 2004. Peluang Usaha Nata De Coco . Yogyakarta : Kanisius
Teisse, Natalie Eynard Justine. 2000. Electrotransformation of bacteria. New York : Springer
Van Steenis, C. G. G. J. 2006. Flora untuk Sekolah di Indonesia. Jakarta : Pradnya Paramita
Yusmarini, Usman Pato., Vonny Setiaries Johan. 2004. Pengaruh Pemberian Beberapa Jenis Gula dan Sumber Nitrogen terhadap Produksi Nata de
Pina. SAGU, Maret 2004. ISSN 1412-4424. Vol. 3 No. 1 : 20 -27.
Warsino, dkk. 2009. Inspirasi Usaha Membuat Aneka Nata. Jakarta : PT Agro Media Pustaka.