164
B. Kegiatan Belajar 1. Tujuan Pembelajaran
Setelah selesai belajar peserta didik mampu : a. Memahami Undang-undang No. 18 Tahun 2012 tentang pangan.
b. Memahami Undang-undang No. 8 Tahun 1999 tentang perlindungan konsumen.
c. Melakukan simulasi praktik penerapan Undang-undang tentang pangan. d. Melakukan simulasi praktik penerapan undang-undang tentang
perlindungan konsumen.
2. Uraian Materi Lembar Informasi
a. Apa yang anda ketahui tentang Undang-undang no. 18 tahun 2012 tentang pangan?
Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan, dan
air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan
tambahan Pangan, bahan baku Pangan, dan bahan lainnya yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, danatau pembuatan makanan atau
minuman. Ketahanan Pangan adalah kondisi terpenuhinya Pangan bagi Lakukan pengamatan terhadap materi Undang-undang terkait pangan
dengan Cara : a. Membaca Lembar informasi yang ada didalam buku teks ini
b. Mengamati gambar yang ada dalam buku teks danatau yang ada disekeliling sekolah anda.
165
negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya Pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam,
bergizi, merata, dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat,untuk dapat hidup sehat, aktif, dan
produktif secara berkelanjutan. Keamanan Pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah Pangan dari kemungkinan
cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak
bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi.
Lebih lanjut pelajari lampiran 2 tentang Undang-undang no. 18 tahun 2012 tentang pangan.
b. Apa yang anda ketahui tentang Undang-undang no. 8 tahun 1999 tentang perlindungan konsumen?
Perlindungan konsumen adalah segala upaya yang menjamin adanya kepastian hukum untuk memberi perlindungan kepada konsumen,
sedangkan konsumen adalah setiap orang pemakai barang danatau jasa yang tersedia dalam masyarakat, baik bagi kepentingan diri sendiri,
keluarga, orang lain maupun makhluk hidup lain dan tidak untuk diperdagangkan. Dalam undang-undang ini yang dimaksud pelaku usaha
adalah setiap orang perseorangan atau badan usaha, baik yang berbentuk badan hukum maupun bukan badan hukum yang didirikan dan
berkedudukan atau melakukan kegiatan dalam wilayah hukum negara Republik Indonesia, baik sendiri maupun bersama-sama melalui
perjanjian menyelenggarakan kegiatan usaha dalam berbagai bidang ekonomi. Barang adalah setiap benda baik berwujud maupun tidak
berwujud, baik bergerak maupun tidak bergerak, dapat dihabiskan
166
maupun tidak dapat dihabiskan, yang dapat untuk diperdagangkan, dipakai, dipergunakan, atau dimanfaatkan oleh konsumen, sedangkan jasa
adalah setiap layanan yang berbentuk pekerjaan atau prestasi yang disediakan bagi masyarakat untuk dimanfaatkan oleh konsumen. Hal yang
terkait dengan ini Lembaga Perlindungan Konsumen Swadaya Masyarakat yang merupakan lembaga non pemerintah yang terdaftar dan
diakui oleh pemerintah yang mempunyai kegiatan menangani
perlindungan konsumen.Lebih lanjut pelajari lampiran 3 tentang undang- undang no. 8 tahun 1999 tentang perlindungan konsumen.
Untuk memperdalam pengetahuan dan menjawab pertanyaan anda, lakukan hal-hal seperti berikut :
1. Membaca buku tentang Undang-uandang pangan dan perlingungan konsumen yang ada diperpustakaan, mencari di internet apabila
memungkinkan, dan atau anda diskusikan dengan guru anda. 2. Melakukan pendalaman materi seperti yang ada dalam lembar
kegiatan berikut.
167
Tugas 1 : Undang-undang Pangan
Untuk mempelajari lebih jauh tentang undang-undang pangan ini maka lakukan hal-hal sebagai berikut :
1 Tuliskan Bab yang ada dalam undang-undang pangan yang ada di dalam lampiran 3.
No Judul Bab
I. II.
III. IV.
V. VI.
VII. VIII.
IX. X.
XI. XII.
XIII. XIV.
XV. XVI.
Mencari infomasi dalam rangka pendalaman materi
168
2 Setelah anda tulis kemudian lanjutkan dengan menulis pasal-pasal yang ada.
No Judul Bab
Pasal yang ada di dalam Bab ini I.
Ketentuab Umum II.
III. IV.
V. VI.
VII. VIII.
IX. X.
XI. XII.
XIII. XIV.
XV. XVI.
XVII.
3 Setelah anda tulis kemudian lanjutkan dengan menulis isi dari tiap pasal yang ada.
Pada pertemuan pertama lakukan untuk pasal 1 Bab I
sampai dengan pasal 57 Bab V
169
Pada pertemuan kedua lakukan untuk pasal 59 BAB VI
sampai dengan pasal 107 Bab VIII
Pada pertemuan ketiga lakukan untuk pasal 108 Bab IX sampai dengan pasal 154 Bab XVII
Pertemuan pertama
No Judul Bab
Pasal Isi dalam pasal
I. Ketentuan
Umum 1
II.
Asas, Tujuan,
dan Lingkup
Pengaturan 2
3
4
5
III. dst
IV.
V.
170
Pertemuan kedua
No Judul Bab
Pasal Isi dalam pasal
I. Konsumsi
Pangan dan Gizi 59
60
61
62
63
64
65
66
II.
dst
III.
171
Pertemuan ketiga
No Judul Bab
Pasal Isi dalam pasal
I. Pengawasan
108
109
110
111
112
II. dst
III.
IV.
V.
VI. VII.
VIII. IX.
4 Diskusikan hasil pekerjaan anda dengan teman sekelas dan buatlah kesimpulan dari mempelajari undang-undang tentang pangan.
5 Hasil dari kesimpulan anda sebaiknya dipresentasikan didepan kelas. 6 Hasil pekerjaan anda dikumpulkan ke guru sebagai bukti hasil
pembelajaran materi tersebut.
172
Tugas 2: Undang-undang perlindungan konsumen
Untuk mempelajari lebih jauh tentang undang-undang perlindungan konsumen ini maka lakukan hal-hal sebagai berikut :
1 Tuliskan Bab yang ada dalam undang-undang perlindungan konsumen yang ada di dalam lampiran 4.
No Judul Bab
I. II.
III. IV.
V. VI.
VII. VIII.
IX. X.
XI. XII.
XIII. XIV.
XV.
173
2 Setelah anda tulis kemudian lanjutkan dengan menulis pasal-pasal yang ada.
No Judul Bab
Pasal yang ada di dalam Bab ini I.
Ketentuan Umum II.
III. IV.
V. VI.
VII. VIII.
IX. X.
XI. XII.
XIII. XIV.
XV. XVI.
174
3 Setelah anda tulis kemudian lanjutkan dengan menulis isi dari tiap pasal yang ada.
No Judul Bab
Pasal Isi dalam pasal
I. Ketentuan
Umum 1
II.
Asas, dan Tujuan,
2
3
III. dst
IV. V.
VI. VII.
VIII. IX.
X. XI.
XII. XIII.
XIV. XV.
175
3. Refleksi