commit to user
dan mentok cenderung meningkat. Sedangkan populasi ayam potong cenderung mengalami penurunan dari tahun ke tahun.
2. Perkembangan Produksi Ternak
Tabel 4.9 Produksi telur menurut jenis Ternak dan Unggas 2008 Kg
Telur Ayam ras
itik Ayam Kampung
2003 10.237.188 105.728
350.578 2004
10.264.246 123.664 358.395
2005 10.366.895 124.964
365.205 2006
14.053.962 128.056 370.443
2007 13.644.859 129.276
374.426 2008
14.224.455 144.276 420.626
Sumber : Dinas Peternakan Kabupaten Magetan, 2009 Berdasarkan sub sektor peternakan, komoditas telur ayam ras pada
tahun 2003 sampai 2008 selalu menempati urutan tertinggi dengan jumlah produksi sebanyak 14.224.455 Kg telur ayam Kampung menduduki urutan
kedua dengan jumlah produksi sebanyak 420.626 Kg pada tahun 2008. Dan telur itik menempati urutan ketiga dengan jumlah 144.276 Kg pada
tahun 2008. Maka Kabupaten Magetan mempunyai prospek yang sangat bagus untuk pengembangan peternak ayam petelur.
Tabel 4.10 Produksi daging menurut jenis Ternak dan Unggas 2008 Kg
Daging Ayam ras
Sapi Kambing
Ayam Broiler 2003
556.215 675.971
35.850 1.243.027
2004 559.272
611.308 26.950
1.258.759 2005
564.864 516.268
30.700 2.364.966
2006 765.764
634.987 41.650
4.132.913 2007
721.603 476.829
41.800 4.176.336
2008 752.258
530.983 40.550
3.644.454 Sumber : Dinas Peternakan Kabupaten Magetan, 2009
commit to user
Jenis daging yang paling banyak jumlah produksinya adalah daging ayam broiler, yaitu sebesar 3.644.454 Kg, tapi produksi itu tidak
mangalami pertumbuhan melainkan penurunan dari tahun sebelumnya. Sementara itu produksi daging Ayam ras sebesar 752.258 Kg, lalu daging
sapi sebesar 530.983 dan daging kambing juga mengalami penurunan dari tahun sebelunya yaitu 41.800 Kg menjadi 40.550 pada tahun 2008.
Produksi daging di Kabupaten Magetan sepanjang tahun 2003 sampai 2008 cenderung menurun. Meskipun produksinya semakin berkurang,
tetapi produksi dapat mencukupi permintaannya tanpa mendatangkan dari luar daerah. Di antara jenis–jenis hewan ternak yang diusahakan di
Kabupaten Magetan, ternak ayam petelur paling banyak di usahakan oleh para petani peternak kecil di pedesaan yang ada di wilayah Kabupaten
Magetan.
C. Deskripsi Variabel penelitian
