Gambar 6. Species Lactobacilli
2.5 Probiotik dan Penyakit Periodontal
Efek periodontal dalam meningkatkan kesehatan telah diteliti secara luas hingga saat ini. Penelitian dilakukan terutama pada bagian saluran gastrointestinal. Walau demikian, pada
beberapa tahun yang lalu, probiotik juga pernah diteliti dalam hubungannya dengan kesehatan mulut. Pada bidang Periodonsia, Lactobacilli dilaporkan bisa menghambat pertumbuhan
P.gingivalis dan Prevotella intermedia masing-masing sebesar 82 dan 65.
21
Pengunaan permen karet probiotik selama 14 hari, pada penderita gingivitis sedang sampai berat terbukti
berkurang secara signifikan.
22
Penelitian lain menyatakan bahwa bakteri probiotik S.salivarius dapat menghasilkan sangat sedikit komponen sulfur volatil yang merupakan penyebab dari
halitosis. Penelitian terbaru adalah pemberian probiotik dapat menurunkan jumlah Candida dalam mulut pada orang yang berusia lanjut.
21
2.6 Indeks Plak 2.6.1 Loe and Silness
Indeks plak ini diperkenalkan oleh Silness-Loe pada tahun 1964. Indeks ini mengukur plak berdasarkan pada ketebalan penumpukan plak pada margin servikal gigi di sisi
distovestibular, vestibular, mesiovestibular dan oral.
23
Kriteria pemberian skor
23
: 0 = Tidak ada plak
1 = Ada plak tipis disekitar tepi gingiva bebas dan permukaan. Plak terlihat dengan menggesekkan sonde sepanjang permukaan gigi
Universitas Sumatera Utara
2 = Terdapat penumpukan plak yang sedang pada poket gingiva atau pada permukaan gigi dan batas tepi gingival bebas yang terlihat dengan mata
3 = Terdapat penumpukan plak yang banyak pada poket gingiva atau pada permukaan gigi dan batas tepi gingival bebas, tumpukan itu sudah dapat dilihat dari jauh
Perhitungan skor populasi = Jumlah skor individual
Jumlah subjek yang diperiksa Perhitungan skor individual =
Jumlah skor gigi yang diperiksa Jumlah permukaan gigi yang diperiksa
Universitas Sumatera Utara
2.7 Kerangka Teori
Probiotik
Antagonis dengan patogen
Beragregasi dengan bakteri rongga mulut
Interaksi dengan epitel rongga mulut
Modulasi komposisi biofilm
Reduksi mikroorganisme
plak dental Memperkuat fungsi
epitel barrier Modulasi respon
imun
Meningkat resistensi terhadap infeksi rongga
mulut
Menghambat pertumbuhan dari
plak gigi
Universitas Sumatera Utara
2.8 Kerangka Konsep