5.1.4 Pola Konsumsi
Dari formulir food recall 24 jam dan semiquantitative food frequency questionnaire, pola konsumsi responden akan dikategorikan menjadi baik, cukup,
dan kurang. Berdasarkan hasil isian oleh responden didapatkan hasil sebagai berikut:
Tabel 5.5 Distribusi Pola Konsumsi Responden Pola Konsumsi
n Baik
20 12,6
Cukup 69
43,4 Kurang
70 44
Total 159
100
Berdasarkan Tabel 5.5 diatas diperoleh data bahwa pola konsumsi buah dan sayur yang baik hanya dilakukan oleh 20 orang 12,6 responden. Pola
konsumsi yang kurang mencapai 70 orang 44 responden dan sisanya dikategorikan cukup sebanyak 69 orang 43,4.
Tabel 5.6 Distribusi Pola Konsumsi Berdasarkan Jenis Kelamin Pola Konsumsi
Jenis Kelamin
Baik Cukup
Kurang Total
n n
n n
Laki-laki 11
18,6 22
37,3 26
44,1 59
Perempuan 9
9 47
47 44
44 100
Total 20
12,6 69
43,4 70
44 159
Dari Tabel 5.6 diperoleh data bahwa pola konsumsi buah dan sayur untuk kategori cukup dan kurang masing-masing 69 orang 43,4 dan 70 orang 44.
Akan tetapi jika dilihat berdasarkan jenis kelamin maka pola konsumsi buah dan sayur pada responden laki-laki lebih baik dibandingkan dengan responden
Universitas Sumatera Utara
perempuan, masing-masing 18,6 dan 9. Sebaliknya responden perempuan lebih banyak terkategori cukup dalam pola konsumsi buah dan sayur daripada
responden laki-laki, masing-masing sebesar 47 dan 37,3. Responden laki-laki maupun perempuan memiliki jumlah yang hampir sama besar untuk kategori pola
konsumsi kurang.
5.1.5 Hubungan Tingkat Pengetahuan dengan Pola Konsumsi Mahasiswa
Setelah diketahui gambaran tingkat pengetahuan dan gambaran pola konsumsi pada mahasiswa FK USU angkatan 2014, maka dapat diperoleh
hubungan kedua variabel tersebut yang akan disajikan sebagai berikut:
Tabel 5.7 Hubungan Tingkat Pengetahuan dengan Pola Konsumsi Buah dan Sayur Tingkat Pengetahuan
Baik Sedang
Total n
n n
Pola Konsumsi
Baik 11
6,9 9
5,7 20
12,6 Cukup
61 38,4
8 5
69 43,4
Kurang 35
22 35
22 70
44 Total
107 67,3
52 32,7
159 100
p = 0,881
Dari 159 orang responden didapatkan 11 orang yang memiliki tingkat pengetahuan yang baik disertai pola konsumsi yang baik pula. Berdasarkan hasil
analisis chi square diperoleh p value = 0,881 maka dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat hubungan antara tingkat pengetahuan dengan pola konsumsi buah
dan sayur pada mahasiswa FK USU angkatan 2014.
5.2 Pembahasan 5.2.1 Tingkat Pengetahuan
Kategori