57 b.
Sampel Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan teknik sampling jenuh.
Sampling jenuh adalah teknik penentuan sampel bila semua anggota populasi digunakan sebagai sampel. Hal ini sering dilakukan bila jumlah populasi relatif
kecil, kurang dari 30 orang, atau penelitian yang ingin membuat generalisasi dengan kesalahan yang sangat kecil Sugiyono, 2012: 68.
Subjek uji coba diterangkan dalam tabel 3 berikut ini: Tabel 4. Jumlah subjek uji coba
Tahap penelitian Subjek
Jumlah Penulisan soal
Mahasiswa 1 orang
Telaah soal Guru
2 orang Pengujian Tes
Siswa 31 rang
c. Tempat dan waktu penelitian
1 Tempat Penelitian
Tempat penelitian dilakukan di SMK Negeri 3 Purworejo yang beralamatkan Jalan Kartini No. 5 Sindurjan, Purworejo, Jawa Tengah.
2 Waktu Penelitian
Waktu penelitian pengembangan tes, dilaksanakan dari bulan Desember sampai bulan Juni 2014.
D. Metode dan Alat Pengumpulan Data
Untuk memperoleh data atau informasi dalam penelitian perlu dilakukan kegiatan pengumpulan data. Dalam proses pengumpulan data diperlukan alat
atau instrumen pengumpul data.
58 1.
Metode Pengumpul Data Menurut Endang Mulyatiningsih 2011, 24 metode pengumpul data
adalah cara atau prosedur yang dilakukan untuk mengumpulkan data. Pada penelitian ini metode yang dilakukan untuk mengumpulkan data adalah :
a. Metode non tes yaitu dengan Validasi Butir Soal Telah Butir Soal kepada
ahli materi dan evaluasi. Telaah Butir Soal menggunakan angket tipe Skala Rating SR. Menurut Crondlun dan linn yang dikutip oleh Sukardi 2012:
176 alat ukur rating pada umumnya terdiri dari dua bagian : 1
Satu rangkaian karakteristik atau kualitas yang hendak dinilai, dan 2
Beberapa tipe skala ukur yang menunjukkan tingkat atau derajat atribut subjek atau objek yang ada.
Pada Skala Rating, si penilai memberi angka pada suatu kontinum di mana individu atau objek akan ditempatkan. Data yang diperoleh yaitu data
mentah berupa angka yang kemudian ditafsirkan dalam pengertian kualitatif Sudaryono dkk, 2013 : 54-55.
b. Metode Tes
Metode tes dilakukan dengan mengujikan soal yang telah divalidasi ahli kepada peserta didik.
2. Alat Pengumpul Data
Menurut Endang Mulyatiningsih 2011, 24 alat pengumpul data adalah instrumen atau perangkat yang digunakan untuk mengumpulkan data.
59 Alat pengumpul data pada penelitian ini adalah :
a. LembarKartu Telaah Soal untuk ahli evaluasi dan ahli materi untuk
mendapatkan data kualitatif. b.
Instrumen Tes Kemampuan Kognitif mata pelajaran boga dasar yang diujikan kepada peserta didik untuk mendapatkan data empiris atau kuantitatif
Instrumen Tes Draft 1 sebelum validasi disajikan dalam lampiran IV.
E. Teknik Analisis Data
Jenis data terbagi menjadi dua yaitu data kualitatif dan kuantitatif. Data kuantitatif adalah data yang berbentuk angka sedangkan data kualitatif adalah
data yang berbentuk kalimat atau gambar Mulyatiningsih, 2011: 38. Teknik analisis dilakukan dengan metode deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif.
1. Deskriptif Kualitatif
Menurut Lexy J. Moleong yang dikutip oleh Mulyatiningsih 2011: 44, analisis
data kualitatif
adalah proses
mengatur urutan
data, mengorganisasikannya ke dalam suatu pola, kategori dan satuan uraian. Analisis
kualitatif merupakan analisis data melalui penelaahan butir soal untuk menyeleksi apakah butir soal tersebut baik atau tidak yang dikaji dari segi materi, konstruksi
dan bahasa. Analisis data kualitatif digunakan untuk mencari validitas isi butir soal
content validity. Yang dimaksud validitas isi ialah derajat dimana sebuah tes evaluasi mengukur cakupan substansi yang ingin diukur. Validitas ini ditentukan
melalui pertimbangan para ahli melalui expert judgement Sukardi, 2013 : 32.
