commit to user 4
protein 7,0, kadar karbohidrat 59,2 dan kadar lemak 12,3. Kulit ari testa biji mete ini oleh masyarakat dianggap sudah tidak bermanfaat lagi
sehingga hanya digunakan sebagai kayu bakar bahkan sering kali dibuang. Akan tetapi ada kendala dalam penggunaan kulit ari testa biji mete tersebut,
karena ada kandungan tanin didalamnya. Kandungan tanin dalam pakan akan mengakibatkan kurangnya palatibilitas karena rasanya yang sepet, selain itu
juga juga berakibat menurunnya kecernaan kelinci. Untuk mengurangi kandungan tanin dalam kulit ari testa biji mete tersebut, maka dilakukan
perendaman dengan air hangat bersuhu 40 C selama 24 jam, sehingga
diharapkan kandungan tanin dalam kulit ari testa biji mete tersebut dapat berkurang yang selanjutnya dapat digunakan sebagai pakan alternatif untuk
kelinci.
C. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah: 1. Mengetahui pengaruh substitusi jagung dengan kulit ari testa biji mete
dalam pakan terhadap kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik kelinci Flemis giant jantan.
2. Mengetahui level penggunaan kulit ari testa biji mete yang optimal untuk menggantikan jagung dalam pakan terhadap kecernaan bahan kering dan
bahan organik kelinci Flemish giant jantan.
commit to user 5
II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Kelinci
Menurut sistem binomial, bangsa-bangsa kelinci diklasifikasikan sebagai berikut:
Ordo : Lagomorpha
Famili : Leparidae
Sub famili : Leporine Genus
:Lepus, Orictolagus,
Sylvilagus, Pronolagus,
Bunolagus, Pentalagus, Caprolagus, Poelagus, Nesolagus, Romerolagus,
Brachylagus. Berdasarkan klasifikasi tersebut, maka jelaslah bahwa kelinci bukan
termasuk Rodensia, Kartadisastra, 1997. Kelinci merupakan binatang malam, maka dalam kehidupan
alamiahnya mencari makan dan berkeliaran pada waktu malam. Oleh karena itu pada waktu sore hari menjelang malam harus disediakan makanan yang
cukup. Sebagian lagi diberikan pagi hari dan sebagian siang hari. Waktu pemberian makanan hendaklah teratur waktunya jangan sampai berubah-ubah,
Subroto, 2006. Berdasarakan berat badanya jenis kelinci dibedakan menjadi 3
kelompok yaitu : 1 Jenis besar, yang termasuk kelinci jenis besar adalah jenis-jenis kelinci yang mempunyai berat badan 5,5 kg keatas; 2 Jenis
sedang yaitu jenis–jenis kelinci yang mempuyai berat badan 4,5-5,5 kg; dan 3 Jenis kecil yaitu jenis kelinci yang mempunyai berat badan sampai dengan
3,25 kg, Kartadisastra, 1994. Kelinci Flemish giant merupakan kelinci piaraan yang terbesar dengan
berat dewasa lebih dari 6 kg. Kelinci ini menonjol karena ukuran dan kualitas furnya. Salah satu tujuan memelihara kelinci ini adalah untuk dikawinkan
dengan bangsa lain, untuk meningkatkan produksi dagingnya. Warna kelinci Flemish giant bervariasi mulai dari abu-abu hingga kehitaman, putih atau abu-
abu, Blakely dan david, 1991.
5
commit to user 6
B. Pakan Kelinci
