Pengaruh Labelisasi Halal dan Keamanan Produk Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Olahan Sosis So Nice pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah

Lampiran 1 Kuesioner

Kepada Yth

Responden

di tempat

Bismillahi Rahmannirrahiim

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Dengan Hormat,

Dalam kesempatan ini, perkenankan saya memperkenalkan diri :

Nama

: Khusnul Huznaini Damanik

Status

: Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera

Utara

NIM

: 140521132

Pada saat ini tengah mengadakan penelitian mengenai Labelisasi Halal dan

Keamanan Produk pada produk makanan olahan Sosis

So Nice

. Untuk itu dengan

segala kerendahan hati memohon kepada Saudara/i agar dapat meluangkan

waktunya untuk mengisi kuesioner ini dengan sebenar-benarnya. Manfaat dari

pengisian kuesioner ini tidak hanya membantu saya pribadi dalam penyelesaian

penelitian, namun juga dapat menjadi masukan untuk pihak yang berkepentingan

dan masyarakat umum yang terkait dengan masalah labelisasi halal dan

Keamanan Produk.

Demikian penjelasan saya, atas segala bantuan dan perhatiaannya, saya

ucapkan terima kasih.

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Hormat

Saya

KUESIONER PENELITIAN

Kuesioner penelitian No Responden ...

PENGARUH LABELISASI HALAL DAN KEAMANAN PRODUK

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MAKANAN

OLAHAN SOSIS SO NICE PADA MAHASISWA

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS

MUSLIM NUSANTARA

AL-WASHLIYAH

Assalamu Alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Responden yang terhormat, bersama dengan ini saya mengharapkan

kesedian teman-teman sekalian untuk mengisi daftar pertanyaan dalam kuesioner

ini. Atas kesediaan teman-teman saya mengucapkan terima kasih. Kuesioner ini

semata-mata untuk keperluan akademik atau penelitian, mohon dijawab secara

jujur dan mengenai kerahasian akan dijaga oleh peneliti

1.

Karakteristik Responden

Umur

:

Jenis kelamin

:

2.

Petunjuk Pengisian

Berilah tanda (

√) pada salah

satu jawaban yang paling sesuai dengan pendapat

anda. Kriteria penilaian :

฀ Jawaban sangat setuju( SS) : 5

฀ Jawaban setuju (S) : 4

฀ Jawaban kurang setuju (KS) : 3

฀ Jawaban tidak setuju (TS) : 2

Labelisasi Halal

No

Pernyataan

SS S KS TS STS

1

Dengan adanya label halal, saya yakin bahwa

proses pembuatan sosis so nice adalah halal

2

Dengan adanya label halal saya yakin proses

pengolahan sosis so nice tidak tercampur dengan

hal-hal yang diharamkan

3

Proses penyembelihan hewan untuk produk

sosisi so nice sesuai syariat islam sehingga

terjamin kehalalannya

4

Dengan adanya labelisasi halal, saya percaya

bahwa bahan baku utama yang digunakan dalam

produksi sosis so nice adalah halal

5

Saya yakin dengan label halal bahan baku utama

yang digunakan telah diuji oleh pihak BPOM

MUI

6

Saya yakin bahan baku utama sosis so nice

terhindar dari hal-hal yang diharamkan

7

Saya percaya, dengan label halal, bahan

pembantu yang dipakai pada sosis so nice adalah

bahan-bahan yang halal

8

Bahan pembantu sosis so nice telah di uji

kehalalannya oleh BPOM MUI

9

Bahan pembantu sosis so nice tidak tercampur

dengan hal-hal haram

10 Terdapat logo halal pada kemasan

11 Logo halal pada kemasan berupa logo halal dari

BPOM MUI

12 Logo halal dilengkapi dengan nomor sertifikat

halal

Keamanan Produk

No

Pernyataan

SS S KS TS STS

1

Proses produksi sosis so nice bersih

2

Proses pembuatan sosis so nice aman karena

diolah dengan bahan baku yang baik

3

Proses pembuatan sosis so nice telah diuji

BPOM MUI

4

Saya yakin campuran bahan yang digunakan

berupa campuran yang aman dikonsumsi

6

Saya yakin campuran bahan pada sosis so nice

terhindar dari zat adiktif makanan

7

Saya yakin kualitas bahan yang digunakan untuk

sosis kualitas terbaik

8

Saya yakin dengan kualitas sosis so nice yang

baik tidak akan mengganggu pencernaan

9

Dengan kualitas terbaik akan menghasilkan nilai

gizi

Keputusan Pembelian

No

Pernyataan

SS S KS TS STS

1

Saya percaya produk Sosis

So Nice

berlabel halal

yang telah di uji kehalalannya oleh BPOM MUI

2

Ukuran Logo Halal dalam Sosis

So Nice

sudah

terlihat jelas dan Logo Halal yang di keluarkan

oleh BPOM MUI

3

Komposisi Sosis

So Nice

dapat dilihat pada

kemasan

4

Saya sering memperhatikan label halal pada

kemasan sebelum membeli

5

Saya yakin bahan yang digunakan dalam sosis so

nice adalah bahan yang baik

Lampiran 2 Output Uji Validitas dan Reliabilitas

Pernyataan

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 1 3 4 5 3 3 3 3 3 3 4 3 3 3 3 3 4 4 4 3 4 5 5 3 3 5 4 4 4 4 2 3 3 3 3 3 4 4 4 3 4 4 4 3 4 4 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 3 4 4 3 3 3 5 3 3 3 3 3 3 4 4 5 3 3 3 4 4 4 3 4 5 5 4 3 5 5 5 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 4 4 5 5 4 4 5 4 5 5 4 4 5 4 4 4 5 5 5 4 4 5 4 5 5 5 4 5 4 5 5 5 4 4 4 4 6 5 4 5 4 5 4 4 5 4 5 5 5 4 4 5 4 4 4 5 5 5 4 5 4 4 4 4 4 4 7 3 3 4 3 4 3 4 4 3 5 5 5 4 4 5 3 4 3 3 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 8 4 4 5 4 4 4 4 4 4 5 4 5 5 4 5 4 4 5 4 5 4 5 5 5 5 5 4 4 4 9 4 4 4 5 5 4 4 5 4 5 5 5 4 4 5 4 4 3 3 3 4 4 5 4 4 5 4 4 4 10 4 4 5 5 5 4 4 4 4 4 5 5 4 5 4 4 4 4 4 5 4 4 4 5 4 4 4 4 4 11 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 12 5 4 4 4 5 4 4 4 4 5 5 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 13 5 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 5 4 4 4 4 4 5 3 4 4 14 5 5 5 5 4 5 4 5 4 5 5 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 4 5 4 4 5 4 4 4 15 4 4 4 4 4 3 4 4 3 4 3 4 4 3 4 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 3 4 3 16 5 4 4 5 4 4 4 4 4 4 5 5 4 4 5 4 5 4 4 5 4 4 5 5 4 5 5 4 5 17 4 5 4 4 5 4 3 5 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 3 3 4 18 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 5 5 4 4 5 19 5 4 4 5 5 4 4 4 4 5 5 4 4 4 4 4 3 4 3 3 4 4 5 5 4 5 4 4 3 20 4 4 4 4 5 5 4 5 5 5 4 5 5 4 5 4 4 5 5 4 5 5 5 5 4 4 4 4 5 21 4 5 4 5 5 5 4 5 5 5 5 5 4 4 5 5 4 4 5 4 4 4 5 4 5 5 5 5 4 22 4 4 2 2 2 2 2 2 2 3 3 4 2 3 3 3 4 1 2 2 4 4 3 3 3 3 5 4 1 23 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 24 3 4 3 3 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 2 4 3 4 4 4 4 3 3 25 5 4 4 5 4 4 5 4 4 4 5 5 4 4 5 4 3 3 4 4 5 5 4 5 4 4 4 3 5 26 3 3 3 3 4 2 1 4 5 3 1 3 3 4 4 4 3 3 3 3 3 4 3 3 1 4 3 4 3 27 3 3 4 3 3 4 3 3 4 4 4 4 4 3 3 3 4 3 4 3 4 4 3 3 4 4 4 4 3 28 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 3 3 3 3 3 3 3 3 5 4 3 3 5 5 3 4 3 29 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 4 4 3 3 4 3 3 4 4 4 3 3 4 4 3 30 5 5 5 5 5 5 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 5 4 4 4 4 4 5 4

Uji Validitas Pertama

Scale Mean if

Item Deleted

Scale Variance if Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Squared Multiple Correlation

Cronbach's Alpha if Item Deleted

VAR00001 112,0667 179,720 ,630 . ,953

VAR00002 112,1000 182,300 ,604 . ,953

VAR00003 111,9000 179,541 ,636 . ,953

VAR00004 112,1000 174,921 ,801 . ,951

VAR00005 111,9667 178,309 ,685 . ,953

VAR00006 112,1667 175,730 ,811 . ,951

VAR00007 112,3333 178,161 ,710 . ,952

VAR00008 112,0333 179,826 ,691 . ,953

VAR00009 112,2333 181,978 ,593 . ,953

VAR00010 111,7000 178,907 ,799 . ,952

VAR00011 111,8667 176,602 ,690 . ,953

VAR00012 111,7333 181,582 ,653 . ,953

VAR00013 112,2333 179,840 ,771 . ,952

VAR00014 112,2333 184,461 ,618 . ,953

VAR00015 111,8333 178,626 ,745 . ,952

VAR00016 112,2000 182,786 ,682 . ,953

VAR00017 112,3000 183,114 ,548 . ,954

VAR00018 112,4000 174,179 ,801 . ,951

VAR00019 112,3333 175,402 ,801 . ,951

VAR00020 112,1667 176,695 ,723 . ,952

VAR00021 111,9000 184,990 ,399 . ,955

VAR00022 111,8000 190,028 ,276 . ,955

VAR00023 111,9667 178,516 ,769 . ,952

VAR00024 112,0333 181,482 ,651 . ,953

VAR00025 112,0000 183,793 ,434 . ,955

VAR00026 111,7000 185,734 ,450 . ,954

VAR00027 112,1000 189,610 ,216 . ,956

VAR00028 112,1333 190,740 ,218 . ,956

Uji Validitas Kedua

Scale Mean if

Item Deleted

Scale Variance if Item Deleted

Corrected Item-Total Correlation Squared Multiple Correlation Cronbach's Alpha if Item

Deleted

VAR00001 99,9000 169,817 ,631 . ,957

VAR00002 99,9333 172,409 ,601 . ,957

VAR00003 99,7333 169,789 ,630 . ,957

VAR00004 99,9333 165,030 ,808 . ,955

VAR00005 99,8000 168,097 ,704 . ,957

VAR00006 100,0000 165,862 ,817 . ,955

VAR00007 100,1667 168,144 ,719 . ,956

VAR00008 99,8667 169,430 ,720 . ,956

VAR00009 100,0667 171,926 ,600 . ,957

VAR00010 99,5333 169,223 ,789 . ,956

VAR00011 99,7000 166,700 ,695 . ,957

VAR00012 99,5667 171,771 ,646 . ,957

VAR00013 100,0667 169,720 ,786 . ,956

VAR00014 100,0667 174,202 ,637 . ,957

VAR00015 99,6667 168,506 ,760 . ,956

VAR00016 100,0333 172,999 ,671 . ,957

VAR00017 100,1333 173,706 ,516 . ,958

VAR00018 100,2333 164,599 ,794 . ,956

VAR00019 100,1667 165,730 ,797 . ,956

VAR00020 100,0000 167,034 ,717 . ,956

VAR00021 99,7333 175,375 ,378 . ,960

VAR00023 99,8000 168,648 ,771 . ,956

VAR00024 99,8667 171,292 ,666 . ,957

VAR00025 99,8333 174,075 ,421 . ,959

VAR00026 99,5333 175,775 ,445 . ,959

VAR00029 100,1667 166,213 ,773 . ,956

Uji Reliabilitas

Cronbach's Alpha

Cronbach's Alpha Based on

Standardized Items

N of Items

Lampiran 3 Daftar Distribusi Jawaban Responden

No Pernyataan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 1 _{4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 3 3 2 3 5 4 4 3 3 3 2} 2 _{5 4 4 4 5 4 4 4 3 5 5 5 4 4 4 3 3 2 3 3 4 4 4 5 4 4} 3 _{4 3 4 3 4 3 4 5 4 4 4 4 3 3 4 3 4 4 3 3 5 4 4 4 5 3} 4 _{5 3 4 4 4 3 3 4 3 5 5 5 4 4 4 3 3 2 3 3 5 4 4 5 4 1} 5 _{3 3 3 3 4 3 3 4 3 4 5 5 3 3 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 3} 6 _{4 3 3 3 4 3 3 3 3 4 3 3 3 3 3 4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4} 7 _{3 3 3 3 3 3 3 4 3 4 4 4 3 3 2 4 3 4 3 4 3 3 3 4 3 3} 8 _{3 3 3 3 3 3 4 3 3 5 4 5 3 3 3 3 3 3 3 4 5 3 3 4 4 3} 9 _{4 3 4 3 4 3 3 4 3 5 3 3 3 3 4 3 3 3 3 3 3 3 4 4 3 3} 10 _{4 4 4 4 3 4 3 3 4 5 3 4 3 4 3 3 4 3 3 4 4 3 4 4 5 4} 11 _{4 5 4 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 3 3 3 4 4 3} 12 _{4 4 3 4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 4 4 4 4 5 4} 13 _{4 4 3 4 5 4 4 5 4 5 5 5 3 4 4 4 4 3 3 4 5 5 5 4 4 4} 14 _{4 3 5 3 4 4 3 4 3 5 5 5 4 4 4 3 5 3 3 5 5 4 5 5 5 3} 15 _{4 4 4 4 4 3 5 5 2 5 5 5 3 4 4 3 3 3 4 3 4 5 4 5 5 3} 16 _{3 1 1 4 4 3 3 4 4 5 4 5 4 4 4 3 2 2 3 3 5 5 4 3 5 3} 17 _{5 4 5 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 4} 18 _{4 3 3 4 4 3 4 4 3 4 3 3 3 3 4 3 3 3 3 3 4 4 4 4 3 4} 19 _{3 3 4 5 5 5 3 2 2 5 5 4 3 3 2 4 4 2 1 4 4 5 4 5 3 3} 20 _{4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4} 21 _{4 4 5 4 5 4 3 3 4 5 4 4 3 4 4 4 5 4 3 3 4 4 4 4 4 4} 22 _{3 3 4 4 5 4 3 2 3 5 4 5 3 4 4 3 3 2 3 3 3 3 3 5 4 3} 23 _{4 3 3 3 4 3 3 3 3 4 4 4 5 3 4 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 3} 24 _{3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 3 4 4 4 4 5 4} 25 _{3 3 3 3 3 2 2 3 2 5 5 5 3 3 4 3 3 3 3 3 5 4 4 5 4 4} 26 _{5 4 4 5 5 4 4 4 3 5 5 5 4 3 4 3 3 3 3 4 3 4 3 4 4 3} 27 _{4 4 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 2 3 4 3 4 4 4 3 5 4} 28 _{4 3 4 3 4 3 2 3 3 4 4 4 3 3 4 3 2 2 3 3 4 4 4 4 3 3} 29 _{5 5 3 5 5 5 5 5 3 5 5 5 5 5 5 3 4 3 5 4 4 5 5 5 5 5} 30 _{5 3 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 4 4} 31 _{4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 4 3 3 5 5 5 5 4} 32 _{5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 4 5 5 4 5 5 5 5 4 5} 33 _{4 4 3 4 4 3 3 4 3 5 4 4 3 3 4 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 3} 34 _{4 4 5 4 3 4 4 3 3 4 3 3 4 3 3 3 3 3 4 4 4 3 4 4 3 3} 35 _{4 4 4 2 3 2 2 2 3 2 2 2 4 4 2 4 3 2 4 4 4 3 4 3 3 2} 36 _{3 3 3 4 4 4 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 3 3 4 4 3 3}

37 _{4 4 4 3 4 3 4 4 4 5 5 5 4 4 4 4 3 3 4 3 4 4 4 3 4 4} 38 _{5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4} 39 _{5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 3} 40 _{4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 3 4 4 4 3 3} 41 _{4 4 4 3 4 3 3 4 4 4 4 4 4 3 4 3 4 4 3 3 4 3 4 4 3 4} 42 _{4 3 3 3 4 3 3 4 3 4 4 4 3 3 4 3 3 3 4 3 4 4 4 4 5 3} 43 _{5 4 5 4 3 4 3 4 4 3 4 4 4 4 5 4 3 3 4 3 4 4 4 4 4 4} 44 _{4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 3 4 2 3 4 2 4 3 4 5 4} 45 _{3 3 3 3 4 4 3 4 3 3 3 3 4 3 4 3 4 4 3 3 4 4 3 4 3 4} 46 _{4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 4 4 4 4 3 3 3 3 5 5 5 4 5 3} 47 _{4 5 4 4 5 4 3 5 4 5 5 4 3 4 5 4 3 4 4 4 4 4 5 4 3 4} 48 _{4 3 3 4 4 5 3 4 3 4 4 4 4 4 5 3 4 4 4 4 5 3 4 4 4 3} 49 _{4 5 4 4 5 4 5 5 4 5 5 4 4 4 5 4 3 3 4 3 4 5 5 5 5 3} 50 _{4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 3 3 4 3 3 3 4 3 3 4 4 4 4 4 5} 51 _{5 4 4 4 5 5 4 5 4 5 5 5 5 4 5 4 4 4 5 5 4 5 4 4 4 4} 52 _{4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 3 4 3 4 4 3 3 3 3 3 3 3 4 4 3} 53 _{4 4 4 4 4 3 3 4 3 4 3 3 3 4 4 5 3 3 4 4 3 4 4 3 5 4} 54 _{4 4 4 4 4 3 3 4 3 4 4 3 4 4 4 5 3 3 4 4 3 4 4 4 5 3} 55 _{3 3 3 3 3 3 3 3 3 5 4 4 3 3 3 3 3 3 3 3 5 4 3 4 5 3} 56 _{5 3 3 4 4 3 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 4 4 4 4 4 3} 57 _{3 3 3 4 3 3 4 3 3 4 3 4 3 3 3 4 3 3 3 4 4 3 3 4 3 3} 58 _{5 4 4 4 5 4 4 5 4 4 5 5 4 4 5 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 4} 59 _{5 5 5 5 4 4 4 5 4 5 5 4 5 5 5 4 4 4 5 4 5 4 5 5 5 5} 60 _{4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4} 61 _{5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 5 4 4 4 4 4 5 5 4 5 5 4} 62 _{3 4 3 3 4 4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4} 63 _{3 4 3 3 4 4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4} 64 _{3 3 4 3 4 3 3 4 3 4 4 4 3 4 4 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 3} 65 _{4 3 4 3 5 3 4 5 3 5 5 5 4 4 5 3 3 3 4 3 5 5 5 4 4 3} 66 _{2 4 4 2 2 4 4 2 3 4 3 4 3 5 4 5 5 5 5 5 5 2 2 5 2 5} 67 _{4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 4 4 4 5 4 5 4 5 5 5 4} 68 _{5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 5 5 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 4} 69 _{4 4 4 4 5 4 5 5 4 5 5 5 4 4 5 5 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5} 70 _{4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 5 5 3 3 5 3 3 3 4 4 4 5 4 4 4 3} 71 _{4 4 5 5 4 4 4 3 5 4 4 4 4 4 4 5 5 5 4 3 3 4 5 4 4 3} 72 _{5 5 4 4 5 4 4 5 4 5 5 5 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4} 73 _{5 4 5 5 5 4 4 5 4 4 4 4 5 5 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 4 4} 74 _{3 3 4 3 3 3 3 4 3 4 4 4 4 4 3 4 4 3 4 4 4 3 4 4 4 4} 75 _{5 4 5 4 5 5 5 4 5 5 5 4 4 4 4 4 5 4 4 5 3 3 5 4 4 3} 76 _{5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5} 77

78 _{4 4 4 4 5 4 5 5 4 5 5 5 4 4 5 5 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5} 79 _{5 5 4 5 4 5 5 4 5 5 5 5 4 5 5 4 5 5 5 4 5 4 4 4 4 4} 80 _{3 1 3 2 3 2 3 4 3 5 4 4 3 3 3 2 3 1 2 2 5 3 4 5 3 2} 81 _{3 3 2 3 4 3 3 4 3 4 3 3 2 3 2 3 2 3 3 3 4 2 4 3 2 2} 82 _{5 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 5 5 5 4 3 3 4 5 4 4 4} 83 _{5 4 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 3 4 3 4 4 4 5 4} 84 _{3 3 5 4 4 4 4 4 4 5 5 5 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5} 85 _{2 3 5 3 4 3 2 4 3 3 4 5 4 3 4 3 4 3 4 3 4 4 4 4 4 4} 86 _{3 3 4 3 3 3 3 4 3 4 4 4 4 4 3 4 4 3 4 4 4 3 4 4 4 4} 87 _{5 5 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 4 4 5 4 4 3 4 5 5 5 4 4 5 4} 88 _{5 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4} 89 _{3 3 4 4 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 3 4 4 4} 90 _{4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 3 5 4 3 4 4 4 4 5 5 4 5 4} 91 _{3 3 3 4 2 2 3 2 3 5 5 5 4 4 4 3 3 2 2 5 5 4 4 4 4 3} 92 _{3 3 3 3 3 3 3 3 3 5 5 5 3 3 5 3 3 3 3 3 5 4 5 5 5 3} 93 _{2 3 3 3 3 3 5 5 5 5 5 5 2 2 3 3 3 3 3 3 3 1 3 3 3 3} 94 _{3 3 3 3 4 3 3 4 3 5 5 5 4 4 3 4 4 3 3 4 4 4 3 3 3 3} 95 _{3 3 3 3 3 3 3 3 3 5 5 5 3 3 3 3 3 3 3 3 5 3 3 5 5 3} 96 _{5 5 5 5 4 4 4 5 5 4 4 4 5 4 5 4 5 4 5 4 4 4 4 4 4 5} 97 _{5 5 5 5 5 4 5 4 3 5 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 4 5 5 4 4 4} 98 _{4 3 4 4 4 4 3 4 3 4 4 4 3 3 4 3 3 3 3 3 3 4 3 4 5 4} 99 _{4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4} 100 _{3 3 5 3 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5}

Daftar Distribusi Jawaban Responden Labelisasi Halal (X

₁

)

Pernyataan

No

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Jlh

1

4 4 4 4 4 4 4 4 4

4

4

4 48

2

5 4 4 4 5 4 4 4 3

5

5

5 52

3

4 3 4 3 4 3 4 5 4

4

4

4 46

4

5 3 4 4 4 3 3 4 3

5

5

5 48

5

3 3 3 3 4 3 3 4 3

4

5

5 43

6

4 3 3 3 4 3 3 3 3

4

3

3 39

7

3 3 3 3 3 3 3 4 3

4

4

4 40

8

3 3 3 3 3 3 4 3 3

5

4

5 42

9

4 3 4 3 4 3 3 4 3

5

3

3 42

10

4 4 4 4 3 4 3 3 4

5

3

4 45

11

4 5 4 3 3 3 3 3 4

4

4

4 44

12

4 4 3 4 4 3 3 4 4

4

4

4 45

13

4 4 3 4 5 4 4 5 4

5

5

5 52

14

4 3 5 3 4 4 3 4 3

5

5

5 48

15

4 4 4 4 4 3 5 5 2

5

5

5 50

16

3 1 1 4 4 3 3 4 4

5

4

5 41

17

5 4 5 4 4 3 4 4 4

4

4

4 49

18

4 3 3 4 4 3 4 4 3

4

3

3 42

19

3 3 4 5 5 5 3 2 2

5

5

4 46

20

4 4 3 4 4 4 4 4 4

4

4

4 47

21

4 4 5 4 5 4 3 3 4

5

4

4 49

22

3 3 4 4 5 4 3 2 3

5

4

5 45

23

4 3 3 3 4 3 3 3 3

4

4

4 41

24

3 3 3 4 4 4 4 4 4

4

4

4 45

25

3 3 3 3 3 2 2 3 2

5

5

5 39

26

5 4 4 5 5 4 4 4 3

5

5

5 53

27

4 4 3 3 3 4 4 4 4

4

4

4 45

28

4 3 4 3 4 3 2 3 3

4

4

4 41

29

5 5 3 5 5 5 5 5 3

5

5

5 56

30

5 3 4 4 4 3 4 4 4

4

4

4 47

31

4 4 4 4 4 4 3 4 4

4

4

4 47

32

5 5 5 5 5 5 5 5 5

5

5

5 60

33

4 4 3 4 4 3 3 4 3

5

4

4 45

34

4 4 5 4 3 4 4 3 3

4

3

3 44

35

4 4 4 2 3 2 2 2 3

2

2

2 32

36

3 3 3 4 4 4 3 3 3

4

4

4 42

37

4 4 4 3 4 3 4 4 4

5

5

5 49

38

5 4 4 4 4 4 4 4 4

4

4

4 49

39

5 4 4 4 4 4 4 4 4

4

4

4 49

40

4 4 4 4 4 4 4 4 4

4

4

4 48

41

4 4 4 3 4 3 3 4 4

4

4

4 45

42

4 3 3 3 4 3 3 4 3

4

4

4 42

43

5 4 5 4 3 4 3 4 4

3

4

4 47

44

4 4 3 4 4 4 4 4 4

4

4

4 47

45

3 3 3 3 4 4 3 4 3

3

3

3 39

46

4 4 4 4 4 4 4 4 4

5

5

5 51

47

4 5 4 4 5 4 3 5 4

5

5

4 52

48

4 3 3 4 4 5 3 4 3

4

4

4 45

49

4 5 4 4 5 4 5 5 4

5

5

4 54

50

4 4 4 4 4 4 3 3 4

4

4

3 45

51

5 4 4 4 5 5 4 5 4

5

5

5 55

52

4 4 4 4 4 4 3 4 4

4

4

3 46

53

4 4 4 4 4 3 3 4 3

4

3

3 43

54

4 4 4 4 4 3 3 4 3

4

4

3 44

55

3 3 3 3 3 3 3 3 3

5

4

4 40

56

5 3 3 4 4 3 4 3 3

4

4

4 44

57

3 3 3 4 3 3 4 3 3

4

3

4 40

58

5 4 4 4 5 4 4 5 4

4

5

5 53

59

5 5 5 5 4 4 4 5 4

5

5

4 55

60

4 4 5 4 4 4 4 4 4

4

4

5 50

61

5 5 5 5 5 5 5 5 5

5

5

5 60

62

3 4 3 3 4 4 4 3 3

4

4

4 43

63

3 4 3 3 4 4 4 3 3

4

4

4 43

64

3 3 4 3 4 3 3 4 3

4

4

4 42

65

4 3 4 3 5 3 4 5 3

5

5

5 49

66

2 4 4 2 2 4 4 2 3

4

3

4 38

67

4 4 4 4 4 4 4 4 4

5

5

5 51

68

5 5 5 4 4 4 4 4 4

4

4

5 52

69

4 4 4 4 5 4 5 5 4

5

5

5 54

70

4 4 4 4 4 5 4 4 4

4

5

5 51

71

4 4 5 5 4 4 4 3 5

4

4

4 50

72

5 5 4 4 5 4 4 5 4

5

5

5 55

73

5 4 5 5 5 4 4 5 4

4

4

4 53

74

3 3 4 3 3 3 3 4 3

4

4

4 41

75

5 4 5 4 5 5 5 4 5

5

5

4 56

76

5 5 5 5 5 5 5 5 5

5

5

5 60

77

5 4 5 4 5 4 4 5 4

5

5

5 55

78

4 4 4 4 5 4 5 5 4

5

5

5 54

79

5 5 4 5 4 5 5 4 5

5

5

5 57

80

3 1 3 2 3 2 3 4 3

5

4

4 37

81

3 3 2 3 4 3 3 4 3

4

3

3 38

82

5 4 4 4 5 4 4 4 4

4

4

5 51

83

5 4 4 4 3 4 4 3 4

4

4

4 47

84

3 3 5 4 4 4 4 4 4

5

5

5 50

85

2 3 5 3 4 3 2 4 3

3

4

5 41

86

3 3 4 3 3 3 3 4 3

4

4

4 41

87

5 5 4 4 4 4 4 5 5

5

5

5 55

88

5 4 4 4 4 4 4 4 4

5

5

5 52

89

3 3 4 4 3 3 3 3 3

3

3

3 38

90

4 4 4 5 5 5 5 5 5

5

5

5 57

91

3 3 3 4 2 2 3 2 3

5

5

5 40

92

3 3 3 3 3 3 3 3 3

5

5

5 42

93

2 3 3 3 3 3 5 5 5

5

5

5 47

94

3 3 3 3 4 3 3 4 3

5

5

5 44

95

3 3 3 3 3 3 3 3 3

5

5

5 42

96

5 5 5 5 4 4 4 5 5

4

4

4 54

97

5 5 5 5 5 4 5 4 3

5

4

4 54

98

4 3 4 4 4 4 3 4 3

4

4

4 45

99

4 4 3 4 4 4 4 4 4

4

4

4 47

100 3 3 5 3 5 4 4 5 5

5

5

5 52

Daftar Distribusi Jawaban Responden Keamanan Produk (X

₂

)

Pernyataan

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Jlh 1 3 3 4 3 3 2 3 5 4 30 2 4 4 4 3 3 2 3 3 4 30 3 3 3 4 3 4 4 3 3 5 32 4 4 4 4 3 3 2 3 3 5 31 5 3 3 4 4 4 3 4 4 4 33 6 3 3 3 4 4 3 3 4 4 31 7 3 3 2 4 3 4 3 4 3 29 8 3 3 3 3 3 3 3 4 5 30 9 3 3 4 3 3 3 3 3 3 28 10 3 4 3 3 4 3 3 4 4 31 11 4 4 4 4 3 3 3 3 3 31 12 4 4 4 4 3 3 3 3 4 32 13 3 4 4 4 4 3 3 4 5 34 14 4 4 4 3 5 3 3 5 5 36 15 3 4 4 3 3 3 4 3 4 31 16 4 4 4 3 2 2 3 3 5 30 17 4 4 4 4 3 4 4 4 4 35 18 3 3 4 3 3 3 3 3 4 29 19 3 3 2 4 4 2 1 4 4 27 20 4 4 4 4 4 3 4 4 3 34 21 3 4 4 4 5 4 3 3 4 34 22 3 4 4 3 3 2 3 3 3 28 23 5 3 4 3 3 3 3 3 3 30 24 4 4 4 3 3 3 3 3 4 31 25 3 3 4 3 3 3 3 3 5 30 26 4 3 4 3 3 3 3 4 3 30 27 4 4 4 3 2 3 4 3 4 31 28 3 3 4 3 2 2 3 3 4 27 29 5 5 5 3 4 3 5 4 4 38 30 4 4 4 4 4 4 4 3 3 34 31 4 4 4 3 3 3 4 3 3 31 32 4 5 5 5 4 5 5 4 5 42 33 3 3 4 3 3 3 3 4 4 30 34 4 3 3 3 3 3 4 4 4 31 35 4 4 2 4 3 2 4 4 4 31 36 4 4 4 4 3 3 3 3 3 31 37 4 4 4 4 3 3 4 3 4 33

38 4 4 4 4 3 3 4 4 4 34 39 3 3 4 3 3 3 3 3 4 29 40 4 4 4 4 4 3 3 4 3 33 41 4 3 4 3 4 4 3 3 4 32 42 3 3 4 3 3 3 4 3 4 30 43 4 4 5 4 3 3 4 3 4 34 44 3 3 4 3 4 2 3 4 2 28 45 4 3 4 3 4 4 3 3 4 32 46 4 4 4 4 3 3 3 3 5 33 47 3 4 5 4 3 4 4 4 4 35 48 4 4 5 3 4 4 4 4 5 37 49 4 4 5 4 3 3 4 3 4 34 50 3 4 3 3 3 4 3 3 4 30 51 5 4 5 4 4 4 5 5 4 40 52 4 3 4 4 3 3 3 3 3 30 53 3 4 4 5 3 3 4 4 3 33 54 4 4 4 5 3 3 4 4 3 34 55 3 3 3 3 3 3 3 3 5 29 56 4 4 4 4 3 3 3 3 4 32 57 3 3 3 4 3 3 3 4 4 30 58 4 4 5 4 4 4 4 4 4 37 59 5 5 5 4 4 4 5 4 5 41 60 5 4 4 4 4 4 4 4 5 38 61 4 4 5 4 4 4 4 4 5 38 62 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 63 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 64 3 4 4 3 3 3 4 4 4 32 65 4 4 5 3 3 3 4 3 5 34 66 3 5 4 5 5 5 5 5 5 42 67 5 5 5 4 4 4 5 4 5 41 68 4 5 5 4 4 4 4 4 5 39 69 4 4 5 5 4 4 5 4 4 39 70 3 3 5 3 3 3 4 4 4 32 71 4 4 4 5 5 5 4 3 3 37 72 4 4 4 4 4 3 4 4 4 35 73 5 5 4 4 4 4 4 3 3 36 74 4 4 3 4 4 3 4 4 4 34 75 4 4 4 4 5 4 4 5 3 37 76 4 5 5 5 5 4 5 5 5 43 77 4 4 5 4 2 3 4 4 5 35 78 4 4 5 5 4 4 5 4 4 39

79 4 5 5 4 5 5 5 4 5 42 80 3 3 3 2 3 1 2 2 5 24 81 2 3 2 3 2 3 3 3 4 25 82 4 4 4 5 5 5 4 3 3 37 83 4 4 4 4 5 5 3 4 3 36 84 4 4 4 4 4 4 5 5 5 39 85 4 3 4 3 4 3 4 3 4 32 86 4 4 3 4 4 3 4 4 4 34 87 4 4 5 4 4 3 4 5 5 38 88 4 4 4 4 4 4 4 4 4 36 89 4 4 4 4 4 3 3 4 4 34 90 4 3 5 4 3 4 4 4 4 35 91 4 4 4 3 3 2 2 5 5 32 92 3 3 5 3 3 3 3 3 5 31 93 2 2 3 3 3 3 3 3 3 25 94 4 4 3 4 4 3 3 4 4 33 95 3 3 3 3 3 3 3 3 5 29 96 5 4 5 4 5 4 5 4 4 40 97 4 4 4 3 3 4 4 4 4 34 98 3 3 4 3 3 3 3 3 3 28 99 4 4 4 3 3 4 4 3 4 33 100 5 5 5 3 4 4 4 4 4 38

Daftar Distribusi Jawaban Responden Keputusan Pembelian (Y)

Pernyataan

No 1 2 3 4 5 Jlh 1 4 3 3 3 2 15 2 4 4 5 4 4 21 3 4 4 4 5 3 20 4 4 4 5 4 1 18 5 4 4 4 4 3 19 6 4 4 4 4 4 20 7 3 3 4 3 3 16 8 3 3 4 4 3 17 9 3 4 4 3 3 17 10 3 4 4 5 4 20 11 3 3 4 4 3 17 12 4 4 4 5 4 21 13 5 5 4 4 4 22 14 4 5 5 5 3 22 15 5 4 5 5 3 22 16 5 4 3 5 3 20 17 4 4 3 4 4 19 18 4 4 4 3 4 19 19 5 4 5 3 3 20 20 4 4 4 4 4 20 21 4 4 4 4 4 20 22 3 3 5 4 3 18 23 3 4 4 4 3 18 24 4 4 4 5 4 21 25 4 4 5 4 4 21 26 4 3 4 4 3 18 27 4 4 3 5 4 20 28 4 4 4 3 3 18 29 5 5 5 5 5 25 30 4 4 4 4 4 20 31 5 5 5 5 4 24 32 5 5 5 4 5 24 33 4 4 4 4 3 19 34 3 4 4 3 3 17 35 3 4 3 3 2 15 36 3 4 4 3 3 17 37 4 4 3 4 4 19

38 4 4 4 4 4 20 39 4 4 4 4 3 19 40 4 4 4 3 3 18 41 3 4 4 3 4 18 42 4 4 4 5 3 20 43 4 4 4 4 4 20 44 4 3 4 5 4 20 45 4 3 4 3 4 18 46 5 5 4 5 3 22 47 4 5 4 3 4 20 48 3 4 4 4 3 18 49 5 5 5 5 3 23 50 4 4 4 4 5 21 51 5 4 4 4 4 21 52 3 3 4 4 3 17 53 4 4 3 5 4 20 54 4 4 4 5 3 20 55 4 3 4 5 3 19 56 4 4 4 4 3 19 57 3 3 4 3 3 16 58 5 5 5 5 4 24 59 4 5 5 5 5 24 60 4 4 4 4 4 20 61 5 4 5 5 4 23 62 4 4 4 4 4 20 63 4 4 4 4 4 20 64 4 4 4 4 3 19 65 5 5 4 4 3 21 66 2 2 5 2 5 16 67 4 5 5 5 4 23 68 5 5 5 5 4 24 69 5 5 5 5 5 25 70 5 4 4 4 3 20 71 4 5 4 4 3 20 72 4 4 4 4 4 20 73 4 4 4 4 4 20 74 3 4 4 4 4 19 75 3 5 4 4 3 19 76 5 5 5 5 5 25 77 5 5 4 4 4 22 78 5 5 5 5 5 25

79 4 4 4 4 4 20 80 3 4 5 3 2 17 81 2 4 3 2 2 13 82 4 5 4 4 4 21 83 4 4 4 5 4 21 84 5 5 5 5 5 25 85 4 4 4 4 4 20 86 3 4 4 4 4 19 87 5 4 4 5 4 22 88 4 4 4 4 4 20 89 4 3 4 4 4 19 90 5 5 4 5 4 23 91 4 4 4 4 3 19 92 4 5 5 5 3 22 93 1 3 3 3 3 13 94 4 3 3 3 3 16 95 3 3 5 5 3 19 96 4 4 4 4 5 21 97 5 5 4 4 4 22 98 4 3 4 5 4 20 99 4 4 4 4 4 20 100 5 5 5 5 5 25

Distribusi Frekuensi dan Persentase Labelisasi Halal (X�) Pertanyaa

n

STS TS KS S SS Tot

al Tota l M ax Mi n Rata-Rata f % f % f % f % f %

p1 0 0 3 3 26 26 43 43 28 28 100 100 5 2 3.96 p2 2 2 0 0 38 38 46 46 14 14 100 100 5 1 3.7 p3 1 1 1 1 31 31 47 47 20 20 100 100 5 1 3.84 p4 0 0 3 3 30 30 54 54 13 13 100 100 5 2 3.77 p5 0 0 2 2 19 19 54 54 25 25 100 100 5 2 4.02 p6 0 0 4 4 36 36 49 49 11 11 100 100 5 2 3.67 p7 0 0 4 4 39 39 44 44 13 13 100 100 5 2 3.66 p8 0 0 5 5 21 21 51 51 23 23 100 100 5 2 3.92 p9 0 0 3 3 43 43 43 43 11 11 100 100 5 2 3.62 p10 0 0 1 1 4 4 49 49 46 46 100 100 5 2 4.4 p11 0 0 1 1 11 11 49 49 39 39 100 100 5 2 4.26 p12 0 0 1 1 11 11 47 47 41 41 100 100 5 2 4.28

Distribusi Frekuensi dan Persentase Keamanan Produk (X�) Pertan

yaan

STS TS KS S SS _Tot

al Tot al M a x M i n Rata-Rata f % f % f % f % f %

p1 0 0 2 2 32 32 57 57 9 9 100 100 5 2 3.73 p2 0 0 1 1 31 31 58 58 10 10 100 100 5 2 3.77 p3 0 0 4 4 13 13 59 59 24 24 100 100 5 2 4.03 p4 0 0 1 1 43 43 47 47 9 9 100 100 5 2 3.64 p5 0 0 5 5 48 48 37 37 10 10 100 100 5 2 3.52 p6 1 1 10 10 52 52 31 31 6 6 100 100 5 1 3.31 p7 1 1 2 2 43 43 42 42 12 12 100 100 5 1 3.62 p8 0 0 1 1 42 42 48 48 9 9 100 100 5 2 3.65 p9 0 0 1 1 21 21 51 51 27 27 100 100 5 2 4.04

Distribusi Frekuensi dan Persentase Keputusan Pembelian (Y) Pertan

yaan

STS TS KS S SS Tota

l

Tota l

Ma x

Mi n

Rata-Rata F % f % f % f % f %

p1 1 1 2 2 19 19 54 54 24 24 100 100 5 1 3.98 p2 0 0 1 1 16 16 58 58 25 25 100 100 5 2 4.07 p3 0 0 0 0 10 10 65 65 25 25 100 100 5 3 4.15 p4 0 0 2 2 17 17 48 48 33 33 100 100 5 2 4.12 p5 1 1 4 4 38 38 46 46 11 11 100 100 5 1 3.62

Jenis Kelamin

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Laki-laki 41 41.0 41.0 41.0

Perempuan 59 59.0 59.0 100.0

Total 100 100.0 100.0

Umur

Umur Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid 18 5 5.0 5.0 5.0

19 10 10.0 10.0 15.0

20 21 21.0 21.0 36.0

21 39 39.0 39.0 75.0

22 19 19.0 19.0 94.0

23 4 4.0 4.0 98.0

26 2 2.0 2.0 100.0

Lampiran 4 Uji Asumsi Klasik

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

Unstandardized Residual

N 100

Normal Parametersa,,b Mean .0000000

Std. Deviation 1.81684707

Most Extreme Differences Absolute .092

Positive .048

Negative -.092

Kolmogorov-Smirnov Z .916

Asymp. Sig. (2-tailed) .371

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized Coefficients

t Sig.

B Std. Error Beta

1 (Constant) 1.442 1.038 1.388 .168

Label Halal (X1) .010 .025 .052 .396 .693

Keamanan (X2) -.015 .036 -.054 -.409 .683

a. Dependent Variable: uji_Glejser

Model

Collinearity Statistics Tolerance VIF

1 (Constant)

Label Halal (X1) .599 1.669

Lampiran 5 Analisisi Linear Berganda

Model Summaryb

Model R R Square Adjusted R Square

Std. Error of the Estimate

1 .696a .484 .474 1.83548

a. Predictors: (Constant), Keamanan (X2), Label Halal (X1) b. Dependent Variable: Keputusan Pembelian (Y)

ANOVAb

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression 306.848 2 153.424 45.540 .000a

Residual 326.792 97 3.369

Total 633.640 99

a. Predictors: (Constant), Keamanan (X2), Label Halal (X1) b. Dependent Variable: Keputusan Pembelian (Y)

Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized Coefficients

T Sig.

Collinearity Statistics

B Std. Error Beta Tolerance VIF

1 (Constant) 4.064 1.678 2.422 .017

Label Halal (X1)

.187 .041 .429 4.554 .000 .599 1.669

Keamanan (X2)

.213 .059 .340 3.609 .000 .599 1.669

DAFTAR PUSTAKA

Al-Quran

Kotler, Philip dan Gary Armstrong. 2004,

Dasar-dasar Pemasaran Edisi

Kesembilan

. PT Indeks, Jakarta.

Kotler, Philip dan Keller, Kevin. 2009.

Manajemen Pemasaran Edisi 13 (Jilid 1)

.

Erlangga, Jakarta.

Setiadi, Nugroho. 2003.

Perilaku Konsumen Konsep dan Implikasi Untuk Strategi

dan Penelitian Pemasaran

. Kencana, Bandung

Simamora, Bilson. 2001.

Memenangkan Pasar Dengan Pemasaran Efektif dan

Profitabel

. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Situmorang, Syafrizal Helmi dan MuslichLufti. 2015.

Analisis Data Untuk Riset

Manajemen Dan Bisnis

. USU Press, Medan

Staton, J William dan Matt Hew A Gana.2008.

Principless Of Marketing

Sugiyono, 2012.

Metode Penelitian Bisnis

. Alfabeta, Bandung.

Tjiptono, Fandy. 2002.

Strategi Pemasaran

. Andi, Yogyakarta.

SKRIPSI

Akhiyar, Andi, 2011. “Pengaruh Lebelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian

Produk Makanan Olahan Dagaing (

Nugget

) Merek Sosis So Good Pada

Konsumen Muslim Supermarket Hypermart Sun Plaza Medan”.

Skripsi

.

Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

Rabusa, 2013. “Pengaruh Lebelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk

Mie Instan Indomie Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas

Sumatera Utara”.

Skripsi

. Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera

Utara.

Utami, Wahyu Budi, 2013. “Pengaruh Label Halal Terhadap Keputusan Membeli

Produk Kosmetik Wardah Di Outlet Wardah Griya An-Nisa Yogyakarta”.

Wibison,2007. “Hubungan Antara Presepsi Konsumen Muslim Terhadap

Lebelisasi Halal Makanan Kaleng Dengan Pengambilan Keputusan

Pembelian Pada Konsumen Muslim Di Surabaya”.

Skripsi

. Fakultas

Ekonomi Universitas Negeri Surabaya.

JURNAL

Agustian, Eri, 2013. “Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian

Konsumen Studi Kasus Pada Produk Wall’s Conello”. Jurnal Ilmiah

Manajemen. Volume 1 Nomor 2

Zani, Panji Deoranto, Dan Mas’ud Effendi, 2013. “Analisis Pengaruh Label Halal

Dan Aman Produk Pangan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Di

Malang”. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian. Volume 1 Nomor 1.

.

WEBSITE

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian

Jenis penelitian ini merupakan hal yang menjadi perhatian dalam suatu

penelitian, objek untuk mendapatkan jawaban ataupun solusi dari permaslahan

yang terjadi. Jenis penelitian ini menggunakan jenis penelitian eksplanasi.

Penelitian ekspalanasi menurut Ginting dan Situmorang (2008:57) yaitu ada yang

bertujuan mempelajari, mendeskripsikan, mendeteksi (mengungkapkan) dan ada

pula yang menyelidiki hubungan kausalitas.

Berdasarkan tingkatan ekspalansi, maka penelitian ini adalah penelitian

asosiatif yakni penelitian yang menghubungkan dua variabel atau lebih. Objek

dalam penelitian ini adalah Pengaruh Labelisasi Halal dan Keamanan Produk

Terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Olahan Sosis So Nice Pada

Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas MuslimNusantara Alwasliyah.

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di Fakultas Ekonomi Universitas Muslim

Nusantara Al-washliyah. Waktu penelitian akan dimulaipada bulan

September2016 sampai dengan Januari 2017.

3.3 Batasan Operasional

Batasan operasional pada penelitian ini untuk mengetahui pengaruh

Labelisasi Halal (X1), Keamanan Produk (X2) terhadap Keputusan Pembelian (Y)

daging olahan (Sosis

Sonice

) pada mahasiswa Universitas Muslim Nusantara

Al-washliyah.

3.4 Operasionalisasi Variabel

3.4.1. Labelisasi Halal (X1)

Label merupakan informasi mengenai nama produk, berat bersih atau isi

bersih, tanggal, bulan, dan tahun kadaluwarsa, nama dan alamat pihak yang

memproduksi.

Lebelisasi Halal adalah pencantuman tulisan atau pernyataan halal pada

kemasan produk Sosis

Sonice

, untuk menunjukakan bahwa produk sosis merek So

Nice tersebut berstatus sebagai produk halal.

Di ukur dengan skala likert dengan skor 1-5, dimana semakin tinggi angka

menunjukkan semakin yakin konsumen tentang kehalalan produk Sosis

So Nice

3.4.2. Keamanan Produk (X2)

Keamanan produk adalah produk yang aman dikonsumsi yang terhindar

dari bahan yang berbahaya serta kondisi dan upaya yang diperlukan untuk

mencegah makanan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda lain

yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia.

Pemerintah menetapkan persyaratan sanitasi dalam kegiatan atau proses

produksi, penyimpanan, pengangkutan, dan atau peredarannya. Keamanan produk

juga adalah sebuah tanggung jawab yang mengikat semua pihak, dari produsen

hingga konsumen yang menyiapkan makanan. Jika tanggung jawab tersebut

diabaikan maka resiko yang akan dihadapi adalah keracunan yang dapat

menyebabkan kematian.

3.4.3 Keputusan Pembelian

Merupakan tahap dimana konsumen telah memiliki pilihan dan siap

melakukan transaksi pembelian atau pertukaran antara uang atau janji untuk

membayar dengan hak kepemilikan atau penggunaan produk.

Tabel 3.1

Operasionalsasi Variabel

Variabel

Definisi Variabel

Indikator

Variabel

Skala

Ukur

Labelisasi

Halal

(�₁)

Pencantuman tulisan atau

pernyataan halal pada kemasan

produk Sosis

So Nice

untuk

menunjukkan bahwa produk yang

dimaksud berstatus sebagai produk

halal

1.

Bahan baku

utama

2.

Bahan

pembantu

3.

Logo halal

Likert

Keamanan

Produk

(�₂)

Produk Sosis

So Nice

aman

dikonsumi dan terhindar dari

bahan yang berbahaya, cemaran

biologis, kimia, dan benda lain

yang dapat mengganggu,

merugikan, dan membahayakan

kesehatan manusia.

1.

Proses

Pembuatan

2.

Campuran

3.

Kualitas

Likert

Lanjutan Tabel 3.1

Tabel 3.1

Operasionalsasi Variabel

Variabel

Definisi Variabel

Indikator

Variabel

Skala

Ukur

Keputusan

Pembelian

(Y)

Tahap dimana konsumen

mengetahui, yakin dan percaya

dengan pilihan dan siap melakukan

transaksi pembelian atau

pertukaran antara uang atau janji

untuk membayar dengan hak

kepemilikan

1.

Keyakinan

2.

Kepercayaan

3.

Pengenalan

Likert

Sumber: Data Diolah

3.5 Skala Pengukuran Variabel

Skala pengukuran variabel yang digunakan adalah Skala Likert (

Likert

Scale

). Skala Likert digunakan untuk mengukur sikap, pendapat, dan persepsi

seseorang atau sekelompok orang tentang fenomena sosial (Sugiyono (2012:132).

Peneliti memberikan lima alternatif jawaban kepada responden dengan

menggunakan skala 1 – 5 yang dapat dilihat sebagai berikut :

Tabel 3.2

Skala Pengukuran Variabel

No

Keterangan Responden

Skor

1

Sangat setuju (SS)

5

2

Setujuh (S)

4

3

Kurang setuju (KS)

3

4

Tidak setuju (TS)

2

5

Sangat tidak setuju (STS)

1

Sumber: (Sugiyono (2012:132).

3.6 Populasi dan Sampel

3.6.1 Populasi

Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas objek/subjek yang

mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk

dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya (Sugiyono, 2012:115).Dalam

penelitian ini yang menjadi populasi adalah Mahasiswa Fakultas Ekonomi

Universitas Muslim Nusantara Alwashliyah.

3.6.2 Sampel

Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh

populasi tersebut (Sugiyono, 2012:116).Oleh karena jumlah populasi tidak

diketahui maka pengambilan jumlah sampel dilakukan dengan menggunakan

rumus (Supramono, 2003:62):

Dimana :

n

= Jumlah sampel

Z

�

= Nilai standard normal yang besar nya tergantung

�

Bila

�

= 0,05

maka Z = 1,96

Bila

�

= 0,01

maka Z = 1,67

p = Estimasi proporsi populasi (0,5)

q = 1- p = 1 - 0,5 = 0,5

d = Penyimpangan yang ditolelir (10%)

2 2

)

)(

(

(Za)

d

q

p

n

=

Untuk memperoleh nilai

n

( jumlah sampel ) dari populasi yang besar atau tidak

diketahui, maka dapat digunakan p = 0,5. Dengan demikian, jumlah sampel (n)

yang mewakili populasi dalam penelitian ini adalah:

n=

96,04 = 100 orang (dibulatkan)

Pengambilan sampel dilakukan dengan metode pengambilan

Purposive random

sampling,

yaitu teknik penentuan sampel dengan mempertimbangkan karakter dan

ciri-ciri yang telah ditentukan terlebih dahulu untuk membatasi sampel (Sugiyono,

2012:392)

Kriteria populasi yang diambil sebagai sampel adalah sebagai berikut:

1.

Beragama Islam, dikarenakan konsumen muslim lebih sensitif terhadap label

halal produk

2.

Mengetahui tentang keberadaan produk Sosis

So Nice

3.

Telah melakukan pembelian terhadap produk Sosis

So Nice

3.7 Jenis dan Sumber Data

1.

Data primer

Data primer merupakan data yang didapat dari sumber pertama misalnya dari

individu, seperti hasil wawancara, pengisian kuesioner, atau bukti transaksi.

Pada penelitian ini, data primer diperoleh dari kuesioner yang berisi tentang

variabel yang diteliti yaitu labelisasi dan keputusan pembelian

2 2

1 , 0

) 5 , 0 )( 5 , 0 ( (1,96)

= n

2.

Data sekunder

Data sekunder adalah data primer yang telah diolah lebih lanjut misalnya

dalam bentuk tabel, grafik, diagram, gambar, dan sebagainya. Untuk

penelitian ini penulis memperoleh data sekunder dari jurnal, buku

pengetahuan, serta informasi pendukung lain yang diperoleh dari internet

mengenai produk Sosis So Nice, Labelisasi Halal dan Keamanan Produk.

3.8

Metode Pengumpulan Data

Pengumpulan data dilakukan dengan teknik antara lain:

1.

Kuesioner

Kuesioner merupakan daftar pertanyaan tertulis yang telah dirumuskan

sebelumnya yang akan dijawab oleh responden

.

Teknik pengumpulan data

yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan tertulis kepada

responden kemudian jawaban tersebut diberi skor berdasarkan Skala Likert.

2.

Studi Dokumentasi

Teknik pengumpulan data dengan cara meninjau, membaca dan mempelajari

berbagai macam buku, jurnal, dan informasi dari internet yang berhubungan

dengan penelitian ini.

3.9

Validitas dan Reliabilitas

3.9.1 Validitas

Uji validitas digunakan untuk mengukur sah atau valid tidaknya suatu

kuesioner. Suatu kuesioner dikatakan valid jika pertanyaan pada kuesioner

mampu untuk mengungkapkan sesuatu yang akan diukur oleh kuesioner tersebut

(Ghozali, 2006:49)

3.9.2

Reliabilitas

Menurut Sugiyono(2012:173) reliabilitas adalah instrument yang bila

digunakan beberapa kali untuk mengukur obyek yang sama, akan menghasilkan

data yang sama. Uji reliabilitas ini digunakan untuk melihat apakah alat ukur yang

digunakan (kuesioner) menunjukkan konsistensi didalam mengukur gejala yang

sama untuk mendapatkan kualitas hasil penelitian yang bermutu dan baik sudah

semestinya jika rangkaian penelitian yang dilakukan harus baik juga. Butir

pertanyaan yang sudah dinyatakan valid dalam uji validitas akan ditentukan

reliabilitasnya sebagai berikut:

1.

Jika

�alpha

> r

tabel

maka pertanyaan reliable

2.

Jika

�alpha

< r

tabel

maka pertanyaan tidak reliable.

Uji validitas dan reliabilitas dilakukan pada 30 orang di Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah di luar dari sampel.

3.10 Teknik Analisis Data

3.10.1 Uji Asumsi Klasik

1.

Uji Normalitas

Uji Normalitas bertujuan untuk mengetahui distribusi sebuah data

mengikuti atau mendekati distribusi normal. Data yang baik adalah dat yang

mempunyai pola seperti distribusi normal, dengan data tersebut tidak menceng ke

kiri atau ke kanan.

2.

Uji Heteroskedastisitas

Uji Heteroskedastisitas bertujuan untuk menguji sebuah grup mempunyai

varians yang sama di antara anggota grup tersebut. Dikatakan terdapat

heteroskedastisitas bila varians sama. Bila varians tidak sama tidak terdapat

heteroskedastisitas.

3.

Uji Multikolinearitas

Uji Multikolinearitas adalah adanya hubungan linear yang sempurna atau

eksak (

perfect or exact

) diantara variabel-variabel bebas dalam model

regresi.Untuk mengetahui ada tidaknya gejala multikolineritas dapat dilihat dari

besarnya nilai

Tolerence

dan

VIF (Variance Inflation Factor)

melalui program

SPSS. Kriteria yang dipakai adalah apabila nilai Toleransi < 0,1 atau nilai VIF >

10, maka terjadi multikolinieritas. Apabila nilai Toleransi > 0,1 atau nilai VIF <

10, maka tidak terjadi multikolineritas (Situmorang dan Lufti, 2015:177).

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puji syukur peneliti ucapkan atas kehadirat Allah SWT karena dapat menyelesaikan skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Departemen Manajemen pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara. Skripsi ini berjudul “Pengaruh Labelisasi Halal Dan Keamanan Produk Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Olahan Sosis So Nice Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitasmuslim Nusantara Al-Washliyah”.

Peneliti mengucapkan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada kedua orang tua tercinta Ayahanda Japohan Damanik dan Ibunda Halimah Bako yang dengan penuh kasih sayang dan kesabaran selalu memberikan semangat yang sangat berarti serta dengan ikhlas mengasuh, membesarkan, mendidik serta mencukupi segala keperluan peneliti baik secara moril dan materil. Pada kesempatan ini, peneliti ingin menyampaikan terimakasih kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan dan bimbingan dalam penyelesaian skripsi ini, yaitu kepada:

1. Bapak Prof. Dr. Ramli, S.E, M.S. Selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, S.E, M.E, dan Ibu Dra. Marhayanie, M.Si selaku ketua Departemen dan Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

3. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, S.E, M.Si dan Ibu Dra. Friska Sipayung, M.Si selaku Ketua Program Studi S1 Manajemen dan Wakil Ketua Program Studi S1 Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara

4. Ibu Dr. Beby Karina Fawzeea Sembiring, S.E, M.M selaku Dosen Pembimbing yang telah banyak meluangkan waktunya untuk memberikan arahan, bimbingan serta saran kepada peneliti dalam menyelesaikan skripsi ini.

5. Ibu Dra. Marhayanie, M.Si selaku Dosen Pembaca Penilai yang telah banyak memberikan saran dalam penulisan dan perbaikan skripsi ini.

6. Seluruh dosen dan pegawai Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara untuk semua jasa-jasa dan bantuannya selama masa perkuliahan.

7. Ibu Shita Tiara, SE, Ak, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah yang telah berkenan memberikan izin untuk meneliti.

8. Terimakasih buat abang Jairun Nahdi Damanik dan adik Ihfa Yusyifa Damanik yang telah memberikan nasehat dan motivasi kepada peneliti dalam proses penyelesaian skripsi ini.

9. Terimakasih buat teman-teman seperjuangan selama perkuliahan yang selalu memberikan bantuan dan semangat selama ini, Helena Qadrini Siregar, Maris Yolanda, Deny Verolika, Nurlela, Risna Yenseri, Sri Lestari, dan teman-teman Manajemen Ekstensi angkatan 2014 tanpa terkecuali yang telah saling memberikan dukungan, doa, dan masukan kepada peneliti.

Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, baik dari segi isi, penulisan maupun penyajian, namun peneliti berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

Medan, Januari 2017 Peneliti

DAFTAR ISI

ABSTRAK ... i

ABSTRACT ……… ii

KATA PENGANTAR ... iii

DAFTAR ISI ... v

DAFTAR TABEL ... vii

DAFTAR GAMBAR ... viii

BAB I PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang ... ……. 1

1.2 Perumusan Masalah ……… 9

1.3 Tujuan Penelitian ……… 9

1.4 Manfaat Penelitian ………. 10

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 11

2.1 Uraian Teoritis ……….... 10

2.1.1 Pengertian Produk ………. 11

2.1.2 Atribut Produk ……….. 11

2.1.3 Pengertian Label ……… 12

2.1.4 Fungsi Label ……….. 13

2.1.5 Pengertian Halal ……… 15

2.1.6 Syarat Halal ……….. 16

2.1.7 Labelisasi Halal ……… 18

2.1.8 Manfaat Halal ……….. 18

2.1.9 Lembaga Yang Mengeluarkan Lebel Halal ………. 19

2.1.10 Keamanan Produk ……… 21

2.1.11 Perilaku Konsumen ………. 22

2.1.12 Keputusan Pembelian ……….. 23

2.2 Penelitian Terdahulu ………... 26

2.3 Kerangka Konseptual ……… 29

2.4 Hipotesis ……… 30

BAB III METODE PENELITIAN ... 32

3.1 Jenis Penelitian ……….... 32

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ………. 32

3.3 Batasan Operasional ……… 33

3.4 Operasionalisasi Variabel ……… 33

3.4.1 Labelisasi Halal ………. 33

3.4.2 Keamanan Produk (X2) ………. 33

3.4.3 Keputusan Pembelian ……… 34

3.5 Skala Pengukuran Variabel ……… 35

3.6 Populasi dan Sampel ………... 36

3.6.1 Populasi ………. 36 3.6.2

3.7 Jenis dan Sumber Data………... 37

3.8 Metode Pengumpulan Data ………. 38

3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ……….. 39

3.9.1 Uji Validitas ……….. 39

3.9.2 Uji Reliabilitas ……….. 39

3.10. Teknik Analisis ……… 40

3.10.1 Uji Asumsi Klasik ………. 40

3.10.2 Analisisi Regresi linear Berganda ……… 41

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 43

4.1 Gambaran Umum Perusahaan………... 43

4.1.1 Profil Perusahaan So Good ………...… 43

4.1.2 Logo Perusahaan ……….. 45

4.1.3 Kemasan Sosis So Nice ……… 45

4.2 Hasil Analisis Deskriptif ……… 45

4.2.1 Karakteristik Responden ……….. 45

4.2.2 Distribusi Frekuensi Dan Persentase Terhadap Variabel Lebelisasi Halal, Keamanan Produk, Dan Keputusan Pembelian ………. 47

4.3 Validitas dan Reliabilitas ……… 54

4.3.1 Validitas ……… 54

4.3.2 Reliabilitas ……… 56

4.4 Uji Asumsi Klasik ……….. 56

4.4.1 Uji Normalitas ……….. 56

4.4.2 Uji Heterokedastisitas ……….. 58

4.4.3 Uji Multikolinearitas ……… 60

4.5 Analisis Regresi Linear Berganda………... 60

4.5.1 Koefisien Determinan ………... 60

4.5.2 Uji Signifikansi Pengaruh Simutan (Uji F) ………... 61

4.5.3 Uji signifikansi Pengaruh Parsial (Uji t) ………... 62

4.6 Pembahasan Hasil Peneitian ………... 64

4.6.1 Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian ………. 64

4.6.2 Pengaruh Keamanan Produk Terhadap Keputusan Pembelian ………. 65

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 66

5.1 Kesimpulan………... 66

5.2 Saran ………... 67

Daftar Pustaka………. 68

DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu………. 26

Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel ………. 34

Tabel 3.2 Skala Pengukuran Variabel ……….. 35

Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin …… 46

Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur………... 46

Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi dan Persentase Labelisasi Halal (X1)……….. 47

Tabel 4.4 Distribusi Frekuensi dan Persentase Keamanan Produk (X2)………... 50

Tabel 4.5 Distribusi Frekuensi dan Persentase Keputusan Pembelian (Y)……… 52

Tabel 4.6 Uji Validitas……….. 54

Tabel 4.7 Uji Validitas ……….. 55

Tabel 4.8 Uji Reliabilitas ………. 56

Tabel 4.9 Uji Normalitas ……….. 57

Tabel 4.10 Uji Heterokedastisitas ………. 59

Tabel 4.11 Uji Multikolinearitas ……… 60

Tabel 4.12 Koefisien Determinan ……….. 60

Tabel 4.13 Uji pengaruh Simultan dengan Uji F ………. 61

DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

Gambar 1.1 Logo Halal MUI ……… 4

Gambar 2.1 Proses Keputusan Pembelian ……… 24

Gambar 2.2 Kerangka Konseptual ……… 30

Gambar 4.1 Logo Perusahaan ………... 45

Gambar 4.2 Kemasan Sosis So Nice ……… 45

Gambar 4.3 Uji Normalitas dengan Histogram ……… 57

Gambar 4.4 Uji Normaliatas dengan Normal Probability Plot ………... 58

Gambar 4.5 Uji Heterokedastisitas ………... 59

Gambar 4.6 Menghitung F tabel dengan rumus FINV dengan Microsoft excel ………. 61

Gambar 4.7 Menghitung t tabel dengan rumus TINV dengan Microsoft excel ………. 63