Keterangan empiris PENELAAHAN PUSTAKA

G. Keterangan empiris

Tumbuhan alga mengandung phlorotannin yang merupakan senyawa polifenol yang hanya ditemukan pada tumbuhan alga khususnya spesies alga coklat. Phlorotannin dalam fraksi etil asetat alga coklat Sargassum cymosum C. Agardh merupakan phlorotannin dengan polimer intermediet yang memiliki aktifitas mengabsorbsi radiasi sinar ultraviolet secara maksimum sehingga dapat dikembangkan menjadi produk sediaan sunscreen. Crude phlorotannin dapat diperoleh dengan mengekstraksi tanaman menggunakan metode soxhletasi dengan penyari metanol. Dipilih metode soxhletasi untuk efisiensi penyari dan phlorotannin masih dapat dipertahankan hingga suhu 170°C dilihat dari sifat fisika-kimia monomernya yaitu phloroglucinol . Ekstrak kental kemudian difraksinasi dengan kloroform, akuades, dan etil asetat sehingga didapatkan fraksi etil asetat alga coklat. Digunakan penyari metanol, dimana dari hasil orientasi diperoleh rendemen lebih banyak dibandingkan dengan penyari etanol. Dalam pengukuran kadar digunakan me tode kolorimetri dengan pereaksi Folin Ciocalteau sebagai senyawa pengkompleks membentuk senyawa berwarna biru yang dapat diukur absorbansinya menggunakan spektrofotometer visibel. Metode ini digunakan karena merupakan metode pilihan untuk mengestimasi kandungan fenol total dalam tanaman. Metode Folin Ciocalteau berdasar atas kemampuan mereduksi gugus hidroksil pada fenol sehingga tidak spesifik namun PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI sangat sensitif untuk mendeteksi semua kandungan senyawa polifenol dalam fraksi etil asetat alga coklat. Keuntungan metode Folin Ciocalteau adalah prosedurnya sederhana dan praktis karena hanya menggunakan satu jenis pereaksi. Kadar phlorotannin yang terukur adalah kadar phlorotannin ekivalen dengan phloroglucinol mg PGE g fraksi. Digunakan standar phloroglucinol karena merupakan monomer dari phlorotannin. Phloroglucinol memiliki gugus pereduksi yang dapat dikembangkan sebagai produk sediaan sunscreen, strukturnya sederhana, mirip dengan struktur polifenol alga dan mudah diperoleh dalam bentuk murni. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 16

BAB III METODOLOGI PENELITIAN