Determinasi Tanaman Ekstraksi Hasil Pengujian Ekstrak Penapisan Fitokimia Hasil Pengukuran Kadar Glukosa Darah

40

BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

5.1. Hasil Penelitian

5.1.1. Determinasi Tanaman

Determinasi tanaman dilakukan di Herbarium Bogoriense, Pusat Penelitian Biologi LIPI, Bogor, Jawa Barat. Hasil determinasi menunjukkan bahwa tanaman ini adalah jenis tanaman jinten hitam Nigelala sativa. Llinn suku Ranuculaceae.

5.1.2. Ekstraksi

Ditimbang 2000 gram serbuk biji jinten hitam Nigelala sativa. Linn dimaserasi dengan etanol 70, kemudian dikentalkan dengan vacum rotary evaporator , dan didapatkan ekstrak kental 173,5 g. ekstrak kental kemudian di fraksinasi dengan etil asetat dan di kentalkan dengan vacum rotavapor dan didapatkan 25,2 g fraksi kental biji jinten hitam.

5.1.3. Hasil Pengujian Ekstrak

Dari hasil pengujian ekstrak biji jinten hitam yang di fraksinasi dengan etil asetat didapat susut pengeringan ekstrak biji jinten hitam sebesar 0. 155 sedangkan hasil pengujian kadar air ekstrak biji jinten hitam sebesar 4,87 . 41

5.1.4. Penapisan Fitokimia

Berdasarkan hasil pemeriksaan penapisan fitokimia biji jinten hitam Nigelala sativa. Llinn terdapat beberapa golongan senyawa. Hasilnya dapat dilihat pada tabel 3. Tabel 3. Hasil pemeriksaan penapisan fitokimia biji jinten hitam Golongan senyawa Hasil penapisan a. Alkaloid b. Flavonoid c. Saponin d. Steroidtriterpenoid e. Tannin f. Kuinon g. Minyak Atsiri + + + + + + - Keterangan : + Memberikan reaksi positif, - Memberikan reaksi negatif

5.1.5. Hasil Pengukuran Kadar Glukosa Darah

Tabel 4. Hasil pada metode induksi aloksan Waktu hari Kadar rata-rata glukosa darah dan standar devasi KLNR KLPF KLNF DOS1 DOS2 DOS3 84,75-3,59 85,50±3,41 83,75-±1,25 87,75±3,30 86±2,27 86,75±2,75 14 88,50-16,84 199,50±49,47 168,50±35,30 164,25±23,93 150.5±14,47 150,00±2,17 17 90,00-14,14 72,50±27,38 165,50±5,19 109,75±-8,99 122.75±10,21 118,25±6,70 21 89,75-14,15 77,00±24,45 170,00-±4,08 85,00±4,32 99.25±7,88 96,00±4,89 28 90,00-23,10 78,50±12,66 177,50±6,45 80,25±6,60 87.5±5,68 91,00±6,95 Keterangan : KLNR : Kontrol normal KLPF : Kontrol positif KLNF : Kontol negatif DOS1 : Dosis 41 mg DOS2 : Dosis 82 mg DOS3 : Dosis 162 mg 42 Tabel 5. Hasil pada metode toleransi glukosa aloksan Waktu hari Kadar rata-rata glukosa darah dan standar devasi KLNR KLPF KLNF DOSP 105.83 ± 22,04 87.16 ± 12,84 91 ± 55,51 100.5 ± 19,78 30 94.16 ± 9,64 141.83 ± 19,13 166.66 ± 4,45 153.5 ± 14,70 60 94.33 ± 8,84 102.66 ± 16,58 150.66 ± 6,68 107.5 ± 13,42 90 87 ± 4,42 101.5 ± 10,54 103 ± 18,28 92.83 ± 15,51 120 86.33 ± 20,52 87 ± 11,64 97.33 ± 14,58 96.5 ± 10,29 150 87 ± 8,76 96 ± 13,95 100.66 ± 18,00 93.16 ± 10,22 180 106 ± 12.64 94 ± 4,28 95.83 ± 2,71 87.33 ± 8,28 Keterangan : KLNR : Kontrol normal KLPF : Kontrol positif KLNF : Kontol negatif DOSP : Dosis potensial

5.2. Pembahasan