David Panggabean : Analisis Logistik Dengan Menggunakan Konsep Supply Chain ManagemenT SCM Di PT. Perkebunan Nusantara III Gunung Para, 2009.
Data yang terkumpul diolah dengan menggunakan konsep Supply Chain Management SCM.
6. Analisa dan pembahasan hasil
Bagian ini membahas tentang hasil-hasil penelitian dan hasil pengolahan data yang diperoleh.
7. Langkah terakhir menarik kesimpulan dari hasil penelitian.
4.7. Pengolahan Data 4.7.1. Peramalan
Peramalan dilakukan melalui beberapa tahap, yaitu :
1. Defenisikan tujuan peramalan 2. Pembuatan diagram pencar
3. Pilih minimal 2 metode peramalan yang dianggap sesuai 4. Menghitung parameter-parameter fungsi peramalan
5. Menghitung kesalahan tiap metode peramalan 6. Pemilihan metode terbaik dan verifikasi peramalan
4.7.2. Melakukan perhitungan statistik
Data yang terkumpul diolah dengan menggunakan konsep Supply Chain Management SCM. Metode statistik yang digunakan dalam penelitian ini
adalah: 1.
Menghitung rata-rata permintaan
David Panggabean : Analisis Logistik Dengan Menggunakan Konsep Supply Chain ManagemenT SCM Di PT. Perkebunan Nusantara III Gunung Para, 2009.
∑ ∑
=
i i
i
F X
F X
F
i
= Frekwensi pemesanan X
i
= Jumlah Pemesanan 2.
Menghitung standar deviasi
1
2
− −
=
∑
n X
Xi s
n = Total frekuensi permintaan
4.7.3. Mencari Economic Order Quantity untuk masing-masing retailer, safety stock, dan mencari reorder point.
a. Tanpa koordinasi antar Supply Chain
h D
C Q
2 =
Keterangan : Q = Jumlah Pemesanan Optimum
C = Ongkos pemesanan Rppemesanan
D = Jumlah Permintaan tiap periode kg H = Ongkos Simpanan
b. Dengan koordinasi antar Supply Chain
ret per
ret per
h h
D C
C Q
+ +
= 2
David Panggabean : Analisis Logistik Dengan Menggunakan Konsep Supply Chain ManagemenT SCM Di PT. Perkebunan Nusantara III Gunung Para, 2009.
Keterangan : Q = Jumlah pemesanan optimum bagi perusahaan dan retailer
C
per
= Ongkosbiaya tetap yang dikeluarkan perusahaan setiap memenuhi pesanan pembeli
C
ret
= Ongkosbiaya pesan yang dikeluarkan retailer D = Jumlah permintaan unittahun
h
per
= Ongkos simpanan yang dikeluarkan perusahaan h
ret
= Ongkos simpanan yang dikeluarkan retailer
4.7.3. Menghitung Safety Stock
SS = Z x s
dl
Keterangan : s
dl
= standar deviasi permintaan selama lead time Z = nilai dibawah kurva normal yang ditentukan oleh
service level
4.7.4. Menghitung Reorder Point
ROP = d x l + SS Keterangan : d = permintaan rata-rata per periode
l = lead time SS = safety sock
4.7.5. Menghitung Total Cost
Total Cost dihitung dengan rumus sebagai berikut :
David Panggabean : Analisis Logistik Dengan Menggunakan Konsep Supply Chain ManagemenT SCM Di PT. Perkebunan Nusantara III Gunung Para, 2009.
TC = D QC + Q 2h
Keterangan : D = permintaan per tahun Q = ukuran pemesanan
C = ongkos pesan
h = ongkos simpan
4.8. Analisa Data
