PT. Coca-cola Bottling Indonesia Unit Medan memiliki beberapa subdistributor, yaitu Medan, Kabanjahe, Tebing Tinggi, P.Siantar, Rantau Parapat, Kisaran,
P.Sidempuan, Langsa, Lhoksemawe, Banda Aceh, Meulaboh, Sibolga, Balige, dan Indrapura. PT. Coca-cola Bottling Indonesia sudah memiliki lebih dari 18000
retailer produk coca-cola. Hal ini membuat produk Coca-cola semakin mudah
untuk diperoleh dimana saja dengan harga yang dapat dijangkau oleh semua lapisan masyarakat.
2.3. Organisasi dan Manajemen Perusahaan
Struktur organisasi merupakan perwujudan dari hubungan-hubungan di antara fungsi-fungsi, wewenang, dan tanggung jawab yang berhubungan satu
sama yang lain. Batas tanggung jawab setiap orang dituangkan dalam job description
, sedangkan penggambarannya diwujudkan dalam stuktur organisasi seperti pada Gambar 2.1.
Gambar 2.2. Struktur Organisasi PT. Coca-cola Bottling Indonesia
Struktur organisasi yang digunakan oleh PT. Coca-cola Bottling Indonesia Unit Medan adalah struktur organisasi fungsional karena terdapat sejumlah
Universitas Sumatera Utara
spesialis fungsional yang mengawasi kegiatan masing-masing karyawan, seperti fungsi produksi, keuangan, personalia, administrasi, dan lain-lain. Pada struktur
organisasi fungsional, seorang karyawan tidak bertanggung jawab kepada satu atasan saja. Pimpinan berwenang pada satuan-satuan organisasi dibawahnya untuk
bidang pekerjaan tertentu. Pimpinan berhak memerintah semua karyawan disemua bagian, selama masih berhubungan dengan bidang kerjanya.
Pembagian tugas dan tanggung jawab dari masing-masing jabatan pada PT. Coca-cola Bottling Indonesia Unit Medan secara garis besar dapat dilihat
pada Lampiran 1. Setiap tenaga kerja yang bekerja di PT. Coca-cola Bottling Indonesia Unit
Medan terikat oleh jam kerja yang telah ditetapkan perusahaan. Adapun pengaturan jam kerja tersebut adalah sebagai berikut:
1. Untuk seluruh tenaga kerja, kecuali tenaga kerja bagian Security dan departemen Produksi, hari kerja adalah Senin sampai Jumat dengan jam
sebagai berikut: a. Jam 08.00 – 12.00 WIB : waktu kerja
b. Jam 12.00 – 13.00 WIB : waktu istirahat c. Jam 13.00 – 17.00 WIB : waktu kerja
2. Untuk bagian Security, bekerja setiap hari dengan jam kerja yang terdiri atas 3 shift
, yaitu: a. Jam 06.00 – 14.00 WIB
b. Jam 14.00 – 22.00 WIB c. Jam 22.00 – 06.00 WIB
Universitas Sumatera Utara
3. Untuk Departemen Produksi hari kerja adalah Senin sampai Jumat dengan jam kerja setiap harinya dibagi atas dua shift yaitu:
a. Jam 06.00 – 14.00 WIB b. Jam 14.00 – 22.00 WIB
2.4. Produk yang Dihasilkan
