sapi dan biaya usaha jagung. Biaya produksi dalam usaha ternak sapi adalah biaya sarana produksi terdiri dari biaya rumput, biaya obat-obatan, biaya pejantan dan biaya
konsumsi jagung. Biaya konsumsi jagung merupakan biaya yang diperhitungkan. Jagung yang dikonsumsi merupakan jagung milik sendiri yang khusus ditanam oleh
rumahtangga untuk konsumsi ternak sapi. Biaya tenaga kerja dalam usaha ternak sapi merupakan biaya yang
diperhitungkan. Hal ini disebabkan karena tenaga kerja yang digunakan dalam usaha sapi merupakan tenaga kerja keluarga. Sedangkan biaya produksi yang dikeluarkan
dalam usaha jagung adalah biaya tenaga kerja dan biaya sarana produksi. a. Biaya Sarana Produksi Ternak Sapi
Biaya sarana produksi ternak sapi merupakan penjumlahan dari biaya pembelian rumput, biaya obat-obatan, biaya sewa pejantan dan biaya konsumsi
jagung. Bentuk persamaannya merupakan persamaan identitas adalah :
BSPS = BRUM + OBT + BPJ + BKONJ………………………………...[4.20]
BRUM = JRUMHRUM BKONJ = KONJHJG
dimana : BRUM
: Biaya pembelian rumput Rptahun; OBT
: Biaya obat-obatan Rptahun; BPJ
: Biaya sewa pejantan Rptahun; BKONJ
: Biaya konsumsi jagung Rptahun;
b. Biaya Sarana Produksi Jagung
Biaya sarana produksi jagung merupakan penjumlahan biaya benih jagung, biaya pembelian pupuk urea, biaya pembelian pupuk TSP dan pembelian pupuk
KCL. Bentuk persamaannya adalah :
BSPJ = BBJ + BPUJ + BPTJ + BPKJ……………………………………...[4.21]
dimana :
BBJ : Biaya benih jagung Rptahun;
BPUJ : Biaya pupuk urea Rptahun; BPTJ : Biaya pupuk TSP Rptahun;
BPKJ : Biaya pupuk KCl Rptahun;
c. Biaya Tenaga Kerja
Biaya tenaga kerja yang disewa rumahtangga dalam proses produksi jagung merupakan penjumlahan biaya tenaga kerja keluarga biaya yang diperhitungkan dan
biaya tenaga kerja sewa biaya yang dibayarkan. Bentuk persamaannya :
BTKJ = BTKDJ + BTKLJ +RSLS………………………………………[4.22] BTKDJ = TKDJUTK
BTKLJ = TKLJUTK RSLS = TKSJUTK
dimana :
BTKJ : Biaya tenaga kerja usaha jagung Rptahun;
BTKDJ : Biaya tenaga kerja keluarga yang diperhitungkanRptahun;
BTKLJ : Biaya tenaga kerja sewa yang dibayarkanRptahun;
RSLS : Penerimaan penyewaan ternak sapi dihitung Rpekor;
4.5.1.4. Blok Biaya Transaksi
Biaya transaksi merupakan biaya yang ditanggung rumahtangga petani usaha ternak sapi-tanaman dalam penjualan ternak sapi, penjualan jagung dan pembelian
input usaha jagung. Biaya transaksi penjualan sapi terdiri dari biaya perantara, biaya transpor, biaya retribusi dan biaya administrasi. Sedangkan biaya transaksi penjualan
jagung terdiri dari biaya transpor penjualan jagung, biaya transpor pembelian bibit dan pupuk. Biaya perantara penjualan sapi merupakan salah satu komponen biaya
transaksi dipengaruhi penjualan sapi dan harga ternak sapi. Sedangkan biaya transpor
penjualan jagung dipengaruhi harga jagung dan konsumsi jagung. Bentuk persamaan biaya perantara penjualan sapi dan biaya transpor penjualan jagung adalah :
Biaya Perantara Penjualan Jagung
BPER = n + n
1
PROSJ + n
2
HTS + U
14
…………………………………[4.23]
Biaya Transpor Penjualan Jagung
BTPJ = O + O
1
HJG + O
2
KONJ + U
15
…………………………………..[4.24]
Biaya Transaksi Usaha Sapi BTRS = BPER + BTRA + BRET + BADM………………………………[4.25]
Biaya Transaksi Usaha Jagung BTRJ = BTPJ + BTPB + BTPP……………………………………………..[4.26]
Total Biaya Transaksi
BTR = BTRS + BTRJ………………………………………………………[4.27]
dimana :
BPER : Biaya perantara penjualan sapi Rptahun;
BTRA : Biaya transpor penjualan sapi Rptahun;
BRET : Biaya retribusi penjualan sapi Rptahun;
BADM : Biaya administrasi penjualan sapi Rptahun;
BTPJ : Biaya transpor penjualan jagung Rptahun;
BTPB : Biaya transpor pembelian benih Rptahun;
BTPP : Biaya transpor pembelian pupuk Rptahun;
Hipotesis : n
1
, n
2
0; o
2
0, o
1
0.
4.5.1.5. Blok Pendapatan Rumahtangga
Pendapatan rumahtangga adalah pendapatan yang diperoleh dari usaha ternak sapi, usaha jagung, usahatani lain, luar usahatani, buruh tani, usaha lain dan
pendapatan tenaga kerja sapi yang disewakan. Rumahtangga melakukan keputusan mencurahkan waktu kerja luar usaha dalam rangka memperoleh pendapatan lain
untuk memaksimumkan kepuasan mereka.
a. Penerimaan Usaha Ternak Sapi
