15
b. Mejemen pemeliharaan, perkandangan, kesehatan dan pengolahan hasil c. Apresiasi yang dilakukan untuk dapat meningkatkan pengetahuan, minat
dan keterampilan petugas peternak dalam mengimplementasikan teknologi 11. Kondisi populasi ternak pada lokasi demplot penggemukan.
Tabel 1.Populasi sapi potong di Desa Pekalongan Kabupaten Kepahiang ekor
Bali PO
Simental Limosin
Brahman Jantan
Betina Jantan
Betina Jantan
Betina Jantan
Betina Jantan
Betina 46
- 3
25 11
1 3
1 5
Tabel 2.Populasi sapi potong di Desa Sumber Arum, Kabupaten Seluma ekor
Bali PO
Simental Limosin
Brahman Jantan
Betina Jantan
Betina Jantan
Betina Jantan
Betina Jantan
Betina 60
- 3
25 11
1 3
1 5
12. Dilihat dari konsep laboratorium lapang LL ada dukungan dari BPTP, Bakorluh sebagai lembaga penyuluhan, dinas peternakan, BUMN Swasta.
Sehingga ada peluang untuk pendampingan itu seperti yang di harapkan yaitu sinergisme antar instansi.
13. Rencana Tindak Lanjut RTL adalah pertemuan kembali BPTP Bengkulu
dengan pejabat dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Propinsi Bengkulu dan Dinas Peternakan yang ada di Kota dan Kabupaten, Bakorluh,
BP4K yang ada di setiap Kabupaten membahas mengenai program PSDSK.
4.2. Sosialisasi Rencana Pendampingan Program PSDSK di Kab. Kepahiang
Sosialisasi rencana kegiatan PSDS K di kabupaten Kepahiang Tahun 2014 diselenggarakan di Rumah Bapak Yuliadi Ketua Kelompok Ternak Pekalongan
Jaya Desa Pekalongan Kecamatan Ujan Mas Kabupaten Kepahiag pada hari Rabu tanggal 14 Mei 2014.Materi yang disampaikan pada sosialisasi kegiatan
Pendampingan Program Swasembada Daging Sapi dan Kerbau PSDS K di kabupaten Kepahiang Tahun 2014 dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 3. Materi sosialisasi Kabupaten Kepahiang
No Materi
Narasumber
1 Kebijakan
Pembangunan Bidang
Peternakan di Kabupaten Kepahiang Tahun 2014
Ka. Bagian Perternakan Dinas Perternakan dan
Perikanan Kabupaten
Kepahiang
16
2 Sosialisasi
rencana kegiatan
Pendampingan Program Swasembada Daging Sapi dan Kerbau PSDS K di
kabupaten Kepahiang Tahun 2014 Penanggung
jawab Pendampingan
PSDS K BPTP Bengkulu
Metode pelaksanaan
adalah dengan
metode ceramah
untuk menyampaikan rencana kegiatan yang dilakukan dan dilanjutkan dengan tanya
jawab dengan petani dan peternak kooperator. Setelah acara sosialisasi
dilanjutkan dengan pelatihan pembuatan fermentasi solid sebagai bahan pakan ternak sapi.
Pendaftaran peserta dilaksanakan pada pukul 13.00 Wib. Hadir pada kegiatan sosialisasi berjumlah 30 orang peserta yaitu Kepala Bagian Perternakan
Dinas Perternakan dan Perikanan Kabupaten Kepahiang, Kepala Bagian Kesehatan Ternak Dinas Perternakan dan Perikanan Kabupaten Kepahiang
Koordinator Penyuluh Pertanian Lapangan Koorluh BP3K Kecamatan Ujan Mas Kabupaten Kepahiang, PPL Desa Pekalongan, perangkat Desa Pekalongan,
peternak desa setempat dan peternak desasekitar, pengurus dan anggota Kelompok tani “
Pekalongan Jaya” Desa Pekalongan Kec.Ujan Mas. Pembukaan acara sosialisasi rencana kegiatan Pendampingan Program
Swasembada Daging Sapi dan Kerbau di Kabupaten Kepahiang dibuka secara resmi oleh Kepala Bagian Perternakan Dinas Perternakan dan Perikanan
Kabupaten Kepahiang I r.Wawan Setiawan. Beliau mengucapkan terimakasih atas kegiatan pendampingan PSDS K dilaksanakan di kabupaten Kepahiang,
dijelaskan juga bahwa Pemda Kabupaten Kepahiang melalui dinas Perternakan dan Perikanan siap bekerjasama dengan pihak BPTP Bengkulu untuk kelancaran
kegiatan dalam pembangunan di Kab.Kepahiang, dijelaskan juga bahwa Dinas Perternakan dan Perikanan Kab.Kepahiang telah berupaya memajukan sektor
perternakan di Kab. Kepahiang dengan memberikan bantuan berupa pedet, induk sapi potong yang tersebar di beberapa kecamatan Kabupaten Kepahiang.
Di sektor perternakan sapi perah, Dinas Perternakan dan Perikanan juga telah memberikan bantuan berbentuk induk sapi perah laktasi.
Setelah pembukaan dilanjutkan dengan kata sambutan Kepala Desa Pekalongan Edi Santoso, atas nama masyarakat Desa Pekalongan merasa
senang dengan adanya kegiatan pendampingan PSDS K di desa Pekalongan, masyarakat beserta aparat desa siap mendukung dan memfasilitasi agar
17
kebutuhan kegiatan yang di maksudkan bisa berjalan dengan sebaik mungkin, untuk itu juga bapak Kepala Desa menghimbau kepada masyarakat untuk dapat
menyerap mengadopsi, memanfaatkan dan menyebarluaskan teknologi dan inovasi yang diberikan oleh pihak tim PSDS K BPTP Bengkulu.
Katasambutan dariKabid.Kesehatan Hewan Dinas Perternakan dan Perikanan Kabupaten Kepahiang
. penyampaian
terima kasih kepada BPTP Bengkulu yang telah berkerja sama dengan Pemda Kabupaten Kepahiang dengan
memberikan inovasi teknologi melalui kegiatan Pendampingan PSDS K yang pada intinya Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Kepahiang sangat
mendukung kegiatan Pendampingan PSDS K di Kabupaten Kepahiang dan memfasilitasi untuk kelancaran kegiatan pendampingan PSDS K tersebut.
Sosialisasi rencana Kegiatan Pendampingan PSDS K disampaikan oleh Wahyuni Amelia Wulandari,S.Pt,M.Si. selaku penanggung jawab kegiatan, I novasi
teknologi penggemukan sapi potong di Provinsi Bengkulu dalam mendukung swasembada daging nasional, padaKabupaten Kepahiang akan melaksanakankan
kegiatan yang sesuai dengan hasil identifikasi kebutuhan pendampingan yang akan di desiminasikan pada Kabupaten Kepahiang yaitu :
I . Ruang lingkup kegiatan : a. Penyiapan Sumber Daya Manusia SDM meliputi
pelatihan dan
penyuluhan. b. Pendampingan teknologi penggemukan meliputi : perbaikan manajemen
pemeliharaan sapi Bali kandang, pakan dan kesehatan hewan c. Pendampingan kelembagaan penggemukan sapi potong Bali, serta.
d. I ntroduksi pengolahan kotoran kompos. I I . Tahapan kegiatan pendampingan meliputi:
1. Koordinasi dengan stakeholder di kabupaten Kepahiang.
2. I dentifikasi kebutuhan pengkajian dan diseminasi untuk menggali potensi
dan masalah di lokasi pendampingan, serta melaksanakan sosialisasi dan apresiasi teknologi yang akan diintroduksikan.
3. Penyusunan petunjuk pelaksanaan juklak.
4. Temu lapang apresiasi dan penyebarluasan teknologi.
5. Melaksanakan pelatihan petani dan petugas.
a. Pengolahan kompos b. Manajemen perkandangan
18
c. Fermentasi kulit kopi sebagai pakan ternak sapi potong 6. Demplot teknologi penggemukan sapi bali berumur lebih dari 1 tahun.
Penerapan perlakuan teknologi pada demplot di Gapoktan Prasetya Tani Desa Sumber Sari Kecamatan Kabawetanadalah :
1. Seleksi sapi jantan bakalan : sapi Bali berumur lebih dari 1 tahun 2. Manajemen Pakan
3. Pemberian pakan : I . Kontrol Kebiasaan Petani = 7 Ekor
I I . Hijauan 10 dari bobot badan + pakan tambahan 2 dari bobot badan terdiri dari kulit kopi tanpa fermentasi 60 + dedak padi
39,9 + ultra mineral 0,1 = 7 Ekor I I I . Hijauan 10 dari bobot badan + pakan tambahan 2 dari bobot
badan terdiri dari kulit kopi fermentasi 60 + dedak padi 39 + starbio 0,25 + garam 0,25 + gula merah 0,5 = 7 Ekor
7. Manajemen kesehatan hewan melalui pemberian obat cacing. 8. Pelatihan pengolahan kompos, pembuatan fermentasi kulit kopi, serta
pembuatan biourine.
4.3. Sosialisasi Rencana Pendampingan Program PSDSK di Kab. Seluma
