16
III. METODE PENELITIAN
3.1. Kerangka Pemikiran Penelitian
Produksi merupakan sebuah siklus yang dilakukan oleh perusahaan dalam penyediaan barang atau jasa yang akan ditawarkan kepada pasar demi
keberlangsungan bisnis perusahaan tersebut. Begitu pula dengan PT. Pupuk Kujang yang memproduksi barang berupa berbagai jenis pupuk dan
diversifikasi produk lainnya dalam beberapa bentuk dan ukuran. Konsumen tertarik membeli hasil produksi perusahaannya jika
perusahaan menetapkan standarisasi dalam mengklasifikasi produk sesuai kebutuhan dan pangsa pasarnya. Mutu produk PT. Pupuk Kujang telah
ditunjang manajemen yang handal berupa ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, SMK3, GCG dan Manajemen Risiko yang otomatis membuat brand imaging
perusahaan di masyarakat berkembang ke arah positif. Standarisasi dan metode pengendalian mutu yang digunakan perusahaan
dapat diketahui pada Gambar 2 disajikan kerangka pemikiran penelitian yang dimaksud.
Gambar 1. Kerangka pemikiran penelitian
Proses Produksi Proses Pengemasan Produk
Diagram Sebab-Akibat Grafik Kendali
Terkendali atau Tidak Terkendali
Faktor yang Paling Mempengaruhi Mutu
Pengendalian Mutu Mempertahankan Grade
PT Pupuk Kujang
Proses Pengendalian Mutu Diagram Pareto
Penyebab Masalah
Umpan balik
17
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan di PT Pupuk Kujang Jl. A. Yani no. 39, Cikampek- 41373, Jawa Barat. Waktu pelaksanaan penelitian selama dua 2 bulan,
terhitung mulai tanggal 30 April 2011 sampai 31 Juli 2011.
3.3. Pengumpulan Data
Kegiatan pengumpulan data dilakukan dengan mengumpulkan data primer dan sekunder Tabel 2. Data primer diperoleh dari wawancara dengan
pihak manajemen perusahaan. Data sekunder berupa data gambaran umum perusahaan, data divisi produksi, data standar mutu, data hasil pengukuran
yang berkaitan dengan standar mutu dan literatur-literatur perusahaan lainnya yang dibutuhkan dalam penelitian.
Tabel 2. Proses pengumpulan data
No Tujuan penelitian
Sumber data
Data yang dibutuhkan
Metode pengumpulan
data Metode
analisis Arah analisis
output 1
Mengetahui proses produksi pada
pengemasan pupuk organik dan pelaksanaan
manajemen pengendalian mutu di
PT. Pupuk Kujang. Bagian
produksi dan bagian
quality control QC
1. Proses produksi
2. Sistem pengendalian
mutu 1. Pengamatan
2. Wawancara 3. Data sekunder
1.Studi literatur
perusahaan 2. Analisis
deskriptif 1.Mengetahui
langkah produksi
2.Mengetahui pelaksanaan
manajemen pengendalian
mutu
2 Mengidentifikasi
permasalahan produksi dan penyebab dari
permasalahan tersebut dalam proses
pengemasan pupuk organik PT. Pupuk
Kujang. Bagian
QC 1.Jenis-jenis
permasalahan 2.Penyebab
timbulnya permasalahan
1. Wawancara 2. Data sekunder
1.Analisis Pareto
2.Analisis sebab akibat
1.Mengetahui masalah yang
sering terjadi dalam proses
produksi 2.Mengetahui
akar penyebab masalah
3 Menganalisis
keterkendalian proses produksi dalam
pengemasan pupuk organik PT. Pupuk
Kujang. Bagian
QC Data hasil
pengukuran yang berkaitan dengan
standar mutu Data sekunder
Analisis bagan
kendali ยท Mengetahui
keterkendalian proses produksi,
apakah in control atau out control
3.4. Pengolahan dan Analisis Data 1. Grafik Kendali
Kategori