Latar Belakang Penelitian PENDAHULUAN
5
Sumber: www.topbrand-award.com, diakses pada 4 November 2013 Berdasarkan data di atas KFC merupakan produk yang mampu menjadi
peringkat teratas, terlihat pada top brand, namun jika tidak menjaga kualitas maka akan mempengaruhi penurunan. Maka perlu adanya kestabilan kualitas
dan strategi melakukan peningkatan penjualan dalam meningkatkan keputusan pembelian konsumen. Data top brand menunjukan semakin banyaknya
persaingan yang terjadi dalam usaha restoran cepat saji www. topbrand- award.com.
Berdasarkan dari tabel 1.2 bisa disimpulkan bahwa KFC memiliki nilai persentase yang cukup besar dibandingkan dengan para pesaingnya. KFC
merupakan salah satu restoran cepat saji dengan brand yang sangat dikenal oleh konsumen. Meskipun KFC memiliki nilai persentase yang cukup besar
dibandingkan dengan para pesaingnya, namun perlu adanya kewaspadaan restoran dalam menghadapi persaingan dengan restoran lain yang semakin baik
strateginya dalam peningkatan penjualan www. topbrand-award.com. Selebriti sebagai product endorser sering disebut selebriti pendukung
celebrity endorser. Perusahaan sering menggunakan selebriti pendukung celebrity endorser dibandingkan dengan orang biasa, hal ini dikarenakan
atribut populer yang dimiliki oleh selebriti termasuk kecantikan, keberanian, bakat, jiwa olahraga, keanggunan atau kekuasaan dan daya tarik seksual
merupakan pemikat yang diinginkan untuk merek-merek yang akan didukung oleh selebriti. Atribut populer yang dimiliki oleh selebriti diharapkan dapat
menarik minat konsumen untuk membeli produk sehingga dapat meningkatkan
6
penjualan. Selebriti dipandang sebagai individu yang banyak digemari oleh masyarakat dan memiliki keunggulan atraktif yang membedakan mereka
dengan individu yang lainnya. Dalam mempromosikan produk mereka kepada konsumen perusahaan dapat menggunakan jasa seorang selebriti. Karena sifat
selebriti yang terkenal dan banyak pecintanya, maka menggunakan selebrity sebagai endorser suatu produk adalah salah satu cara untuk menaikan pamor
produk Herdiani, 2010:2. Celebrity endorser
menurut Chandra 2008:93 adalah “cara melakukan promosi produk dengan artis sebagai tokoh pengiklannya.” Semakin tinggi
popularitas artis tersebut maka akan semakin banyak fans artis tersebut. Promosi seperti ini merupakan cara kreatif dari perusahaan untuk
menyampaikan citra yang positif terhadap merk produk yang diiklankan sehingga dapat membentuk image yang baik dima
ta konsumen. “Image adalah kesan yang diperoleh sesuai dengan pemahaman dan pengetahuan seseorang
terhadap sesuatu” Rangkuty, 2003:83. Pemakaian selebriti pendukung celebrity endorser harus melalui beberapa pertimbangan, diantaranya adalah
tingkat popularitas selebriti dengan permasalahan apakah selebriti yang dipilih dapat mewakili karakter produk yang sedang diiklankan Royan, 2004:7.
Dewasa ini, konsumen semakin selektif di dalam pemilihan produk untuk digunakan atau dikonsumsi. Hal ini disebabkan oleh perkembangan arus
informasi yang sangat cepat ditunjang dengan keberadaan teknologi membuat konsumen dapat menyerap informasi serta pengetahuan tentang keberadaan
7
suatu produk dengan cepat. Dengan keadaan seperti ini, perusahaan harus tanggap
dengan keinginan
konsumen, perusahaan
harus dapat
mengkomunikasikan produknya secara tepat, perusahaan perlu memberikan informasi tentang produknya dengan baik kepada konsumen sehingga
konsumen akan memberikan tanggapan yang positif terhadap produk. Strategi pemasaran yang dapat dilakukan perusahaan adalah dengan melakukan bauran
promosi yang mampu memberikan informasi kepada konsumen yaitu iklan. Periklanan adalah semua bentuk penyajian non personal dan promosi ide
barang atau jasa yang dibayar oleh suatu sponsor tertentu Kotler, 2003:564. Bintang televisi, aktor film, dan atlit terkenal banyak digunakan dalam
iklan majalah, maupun TV komersial untuk mendukung suatu produk. Bintang iklan celebrity endorser berperan sebagai orang yang berbicara tentang
produk, yang akan mempengaruhi sikap dan perilaku konsumen yang menunjukkan pada produk yang didukungnya. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa penjualan produk meningkat akibat penggunaan selebriti sebagai bintang iklan celebrity endorser, sikap dan persepsi konsumen bertambah
ketika selebriti mendukung produk tersebut Shimp, 2003:23. “Bauran promosi promotion mix juga disebut bauran komunikasi
pemasaran marketing communication mix perusahaan merupakan paduan spesifik iklan, promosi penjualan, hubungan masyarakat, penjualan personal,
dan sarana pemasaran langsung yang digunakan perusahaan untuk
8
mengkomunikasikan nilai pelanggan secara persuasif dan membangun hubungan pelanggan Kotler dan Amstrong, 2008:116.
Banyak faktor yang dapat mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian diantaranya adalah memberikan layanan yang baik, atmosfir toko
yang hommy dan promosi yang intensif. Menurut Lamb 2001:28 yang menyatakan bahwa promosi adalah arus informasi atau persuasi satu arah yang
dibuat untuk mengajak seseorang atau organisasi kepada tindakan yang menciptakan pertukaran dalam pemasaran. Kotler 2005:54, mengatakan
bahwa unsur bauran promosi promotion mix terdiri atas lima perangkat utama, yaitu: Advertising, Personal Selling, Publicity, Sales Promotion, Direct
Marketing. Pengkonsumsian makanan cepat saji seperti KFC, dimana sebagian
besar masyarakat sudah mulai terbiasa dengan makanan siap saji yang disesuaikan dengan selera dan manfaat yang diperolehnya sehingga KFC sudah
menjadi suatu kebutuhan pangan yang dapat memenuhi kebutuhan konsumen. Fenomena ini merupakan gambaran kecil untuk memenuhi kebutuhan dan
mempengaruhi konsumen dengan berbagai cara agar konsumen melakukan pembelian.
Berdasarkan dari latar belakang masalah yang telah diuraikan tersebut di atas, penulis tertarik untuk melakukan penelitian tentang
“Pengaruh Celebrity Endorser, Store Atmosphere dan Harga Terhadap Keputusan
Pembelian.
9