Pada dasarnya petani dapat merespon perubahan harga, tapi respon tersebut baru bisa direalisasikan pada waktu yang akan datang karena untuk
mengubah proses produksi diperlukan tenggang waktu. Keputusan produksi yang diambil pada waktu t yang didasarkan pada harga saat itu P
t
tidak akan terealisasi pada waktu t, melainkan pada waktu t+1. Oleh karena itu, fungsi
penawaran melibatkan peubah beda kala lagged variabel sebagai peubah penjelas explanatory variabel.
Ada beberapa alasan yang mendasari petani tidak merespon stimulus pasar dengan segera, yaitu : 1 alasan psikologis yang disebabkan karena kebiasaan
sehingga perlu adanya adaptasi bila terjadi perubahan baru, 2 alasan teknis yaitu adanya perbedaan waktu menanam dan memanen gestation period sehingga
penawaran komoditi pertanian sangat tergantung pada peubah-peubah beda kala, 3 alasan kelembagaan seperti penyesuaian kontrak serta aturan yang dipengaruhi
oleh waktu. Secara umum model fungsi respon penawaran hasil-hasil pertanian
dipengaruhi oleh tingkat penawaran periode sebelumnya, harga-harga input dan output periode sebelumnya serta faktor-faktor lain. Salah satu model yang cukup
terkenal dalam sektor pertanian adalah model penyesuaian parsial Nerlove, dimana respon produksi ditentukan oleh respon luas areal dan respon
produktivitas.
2.6 Hipotesis
Hipotesis yang berlaku pada penelitian ini adalah :
p d f Machine
A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application yo u can use pdfMachine.
Get yours now
1. Harga ubi kayu memiliki pengaruh yang positif terhadap penawaran sehingga apabila harga ubi kayu meningkat maka penawaran akan ubi
kayu pun akan meningkat. 2.
Harga komoditi alternatif ubi kayu memiliki hubungan elastisitas penawaran yang negatif terhadap penawaran ubi kayu bila komoditi
tersebut merupakan komoditi substitusi dari ubi kayu. Sehingga apabila harga komoditi pesaing meningkat maka penawaran ubi kayu akan
menurun. Dalam penelitian ini yang digunakan sebagai komoditi pesaing adalah jagung, ubi jalar, dan kacang tanah.
3. Harga input ubi kayu dalam hal ini harga pupuk urea, harga pupuk TSP
dan upah tenaga kerja berpengaruh negatif terhadap jumlah ubikayu yang ditawarkan. Dalam hal ini bila harga input meningkat maka jumlah ubi
kayu yang ditawarkan akan menurun. 4.
Elastisitas penawaran ubi kayu bersifat inelastis dalam jangka pendek maupun jangka panjang.
2.7 Kerangka Operasional
Perkembangan ubi kayu dapat dilihat dari sisi permintaan dan penawaran. Dari sisi permintaan akan dijelaskan secara deskriptif bahwa kebutuhan akan ubi
kayu saat ini bukan hanya sebagai penyedia pangan dan pakan ternak, tapi juga sebagai bahan bakar nabati biofuel. Dari sisi penawaran akan dijelaskan secara
deskriptif dengan melihat luas areal ubi kayu, produktivitasnya dan produksinya. Setelah itu, perkembangan ubi kayu akan dibahas melalui harga ubi kayu.
Kemudian pendugaan respon penawaran ubi kayu yang dilakukan dengan
p d f Machine
A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application yo u can use pdfMachine.
Get yours now
pendekatan respon luas areal panen dan respon produktivitas untuk mendapatkan nilai elastisitas yang menggambarkan sensitifitas perubahan harga-harga baik
harga ubi kayu itu sendiri, harga komoditi alternatif maupun harga input terhadap penawaran ubi kayu. Model respon luas areal dan respon produktivitas yang
digunakan dalam penelitian ini adalah adaptive expectations model yang merupakan model penyesuaian parsial Nerlove. Setelah itu baru dapat dihitung
proyeksi penawaran ubi kayu pada tahun 2025. .
Nerlovian Model
Gambar 2.3 Bagan Kerangka Operasional Perkembangan Ubi Kayu Di Indonesia
Produksi Konsumsi
Luas Areal Panen Produktivitas
Food Feed
Fuel
Respon Luas Areal Panen
Respon Produktivitas
Respon Produksi Penawaran Ubi Kayu
Proyeksi Penawaran Ubi Kayu Tahun 2025
p d f Machine
A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application yo u can use pdfMachine.
Get yours now
III. METODOLOGI PENELITIAN 3.1
Jenis dan Sumber Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dengan deret waktu time series selama 38 tahun yaitu dari tahun 1969-2006. Data yang
digunakan meliputi data luas areal panen ubi kayu, produktivitas ubi kayu, produksi ubi kayu, harga produsen ubi kayu, harga produsen komoditi alternatif
jagung, kacang tanah, dan ubi jalar, harga input pupuk urea, pupuk TSP dan upah. Data harga yang digunakan dalam penelitian ini telah dideflasi dengan
Indeks Harga Konsumen IHK. Data yang digunakan dalam penelitian ini berasal dari Badan Pusat Statistik, Departemen Pertanian Direktorat Jendral Tanaman
Pangan, FAO Food Agriculture Organization, InterCAFE serta sumber-sumber pustaka lain yang relevan dengan tujuan penelitian. Dalam penelitian ini
pengolahan data dilakukan dengan menggunakan software E-Views 5.1 dan Microsoft Excel.
3.2 Metode Analisis
Produksi suatu komoditi pertanian memiliki dua unsur pokok, yaitu luas areal dan produktivitas. Oleh karena itu, produsen yang rasional secara ekonomi
akan menempuh dua tahapan dalam pengambilan keputusan tentang jumlah produksi suatu komoditi pertanian, yaitu: 1 keputusan tentang alokasi lahan
optimal yang akan ditanami dengan komoditi tersebut berdasarkan pertimbangan harga output dan faktor-faktor lainnya; dan 2 keputusan tentang alokasi input
secara optimal yang akan digunakan untuk memproduksi komoditi pertanian berdasarkan harga output, harga input, teknologi, dan faktor-faktor lainnya.
p d f Machine
A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application yo u can use pdfMachine.
Get yours now
