Implementasi Strategi Evaluasi Strategi

tidak dilayani pesaing dengan cara menawarkan produk atau jasa yang berbeda dengan pesaing.

2.4.3 Implementasi Strategi

Implementasi strategi yang telah dipilih sangat diperlukan untuk memperinci secara lebih tepat dan jelas bagaimana sesungguhnya strategi yang telah diambil dan direalisasi pada periode waktu yang telah ditetapkan.Strategi yang baik untuk menghubungkan perumusan dengan pelaksanaan. Implementasi strategi bisnis sendiri sangat diperlukan untuk menunjukan keunggulan kompetitif sehingga mampun menghadapi persaingan usaha yang terjadi di lingkungan bisnis yang kita jalankan.

2.4.4 Evaluasi Strategi

Setelah strategi yang diambil telah direalisasikan secara nyata dalam pelaksanaannya sangat diperlukan proses evaluasi. Hal ini dilakukan untuk melihat sejauh mana hasil dan daya guna tahapan-tahapan yang telah dilakukan di dalam proses bisnis sebagai umpan balik. Evaluasi strategi adalah tahapan akhir dari suatu proses pengambilan strategi dimana pelaku usaha berusaha memastiakan bahwa strategi yang diambil terlaksana dengan tepat dalam mencapai tujuan bisnis dan mampu bertahan dalam menghadapi persaingan yang ada.Evaluasi sebaiknya dilakukan secara berkala Universitas Sumatera Utara untuk mengambil tindakan langsung terhadap strategi yang dalam pengimplementasiannya tidak berjalan dengan baik, dan segera menggantikan dengan strategi yang lebih kompetitif. Tabel 2.6 Theoretical Mapping Penelitian Terdahulu NamaJudul PublikasiTahun Masalah Penelitian Hipotesis Metode Analisis Temuan yang dihasilkan Reni RahmawatiAnali sis Manajemen Strategi dalam Menghadapi Persaingan Bisnis studi kasus pada PT.Telekomunika si indonesia,Tbk 2008 1. bagaimana analisis manajeman strategi dalam menghadapi persaingan bisnis? 2. bagaimana implementasi strategi dalam mengahadapi persaingan bisnis? Pengambilan strategi yang dilakukan oleh PT. Telekomunikas i mempunyai tujuan agar mampu menghadapi persaingan yang ketat di dunia telekomunikasi Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif yakni menggambarka n sifatv sesuatu yang tengah berlangsung Dalam menghadapi semakin meningkatnya persaingan dan perubahan teknologi yang terjadi saat ini, maka perusahaan melakukan implementasi grand strategy dan generic Universitas Sumatera Utara . strategy pada PT. Telekomunikasi Indonesia. Wendy Aldi PratamaPengem bangan Rencana Strategis Perusahaan dalam Menghadapi Ketatnya Persaingan Pasar2012 1. apakah perencanaan strategi berpengaruh terhadap kinerja perusahaan dalam upaya menciptakan keunggulan bersaing? 2. bagaimanakah seharusnya seorang pemimpin merancang sebuah strategi dalam menghadapi ketatnya persaingan pasar? Persaingan masa sekarang ini telah menciptakan peluang dan tantangan bagi perusahaan, oleh karena itu sangat diperlukan upaya peningkatan keunggulan agar perusahaan mampu bersaing. Metode penelitian dilakukan dengan melakukan tinjauan terhadap literature- literatur yang terkait dalam masalah yang diteliti. Salah satu factor kunci utama untuk menentukan keberhasilan dalam persaingan adalah dengan melakukan perencanaan strategi dan melakukan upaya peningkatan keunggulan bersaing perusahaan. Universitas Sumatera Utara Zainul Mufid, Rizal Bahweres, Iwan KrisnadiAnalisis Perencanaan Bisnis Perusahaan Penyedia Jasa Switching dan Aplikasi Mobile Banking Bank X Studi Kasus : Perusahaan IT PT.Z2011 Bagaimana perencanaan yang dilakukan dalam perusahaan IT dalam memenuhi kebutuhan banking? Pemenuhan keinginan konsumen tentunya dalam penyediaan switching dan aplikasi mobile menuntut perusahaan IT melakukan inovasi dalam mewujudkanny a. Metode penelitian wawancara key person Inovasi switching dan aplikasi mobile sangat layak untuk diterima dan dilaksanakan. Arlina Nurbaity LubisStrategi Pemasaran dalam Persaingan Bisnis2004 1. Bagaimana peranan strategi pemasaran yaitu promosi dalam meningkatkan volume penjualan? Strategi pemasaran merupakan satu factor penting yang diperlukan dalam Metode penelitian yang digunakan adalah mengunakan metode penelitian Sudah layaknya perusahaan memiliki strategi pemasarannya sendiri sebelum mereka menjalankan atau Universitas Sumatera Utara 2. bagaimanastrategi pemasaran mempengaruhi kelangsungan usaha? keberhasilan dalam mengembangk an dan mempertahank an usaha. deskriptif memasarkan produkjasanya. Perusahaan yang Berjaya dan mampu bertahan adalah perusahaan yang telah merumuskan strategi pemasarannya secara baik. SupriyantoBusin ess Plan sebagai Langkah Awal Memulai Usaha2009 Bagaimana cara membuat perencanaan bisnis untuk menilai apakah bisnis kita mampu bertahan dalam jangka panjang? Perencanaan bisnis diharapkan dapat digunakan sebagai pengetahuan dalam menyiapkan Metode penelitian dilakukan dengan mewawancarai sampel yang ditunjuk secara sengaja. Kebutuhan akan sebuah perencanaan bisnis menjadi mutlak bagi yang akan menjalankan bisnis, karena perencanaan Universitas Sumatera Utara langkah awal dalam mengawali sebuah usaha. bisnis sendiri ibarat sebuah peta atau kompas dalam menjalankan bisnis. Berdasarkan dengan temuan penulis dari penelitian yang terdahulu, maka dalam menyelesaikan masalah yang diangkat dalam skripsi, penulis akan menggunakan metode penelitian dengan menggunakan metode kualitatif. Dalam metode kualitatif dalam memperoleh data yang diperlukan untuk menyelesaikan masalah yang diangkat, penulis akan melakukan wawancara terhadap beberapa informan yang dianggap mampu memberikan informasi yang dibutuhkan dan melakukan observasi langsung untuk melihat keadaan sebenarnya sehingga mampu membandingkan dengan informasi yang diperoleh. 2.5.Definisi Konsep Definisi konsep diperlukan peneliti dalam melakukan penelitian yakni dengan menggunakan istilah khusus untuk menggambarkan sebuah fenomena yang hendak diteliti secara tepat, Singarimbun 2006: 330. Definisi konsep dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : Universitas Sumatera Utara 1. Penyusunan Business Plan menurut Richard L. Daft dalam bukunya Management menyebutkan business plan adalah dokumen yang menrincikan detail-detail bisnis yang disiapkan oleh seorang wirausahawan sebelum membuka sebuah bisnis baru, Daft 2007:264. 2. Persaingan Usaha persaingan yang dilakukan oleh dua atau lebih pengusaha. Maksud dan tujuan yang sama dalam persaingan usaha adalah sama-sama ingin menjual produknya dengan pasarnsasaran yang sama, Solihin 2012: 39. 3. Patisserie merupakan salah satu pengetahuan dalam pengelolaan dan penyajian makanan, khususnya mengeloh makanan dan menyajikan berbagai jenis kue. pengertian-patiseri201209.html 2.6.Sistematika Penulisan Sistematika penulisan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : BAB I : PENDAHULUAN Bab ini membahas tentang latar belakang masalah, rumusan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian. BAB II : KERANGKA TEORI Bab ini akan membahas teori-teori dan referensi lain yang dipakai selama penelitian, dan definisi konsep. Teori-teori disini tidak berfungsi untuk membangun kerangka Universitas Sumatera Utara berfikir, tetapi berfungsi sebagai bekal peneliti untuk memahami situasi social yang diteliti. BAB III : METODE PENELITIAN Bab ini berisikan bentuk penelitian, lokasi penelitian, populasi daan sampel, teknik pengumpulan data, teknik pengumpulan skor, dan teknik analisis data. BAB IV : HASIL PENELITIAN Bab ini berisikan gambaran umum tempat penelitian, visi dan misi, struktur perusahaan, dan deskripsi tugas dan fungsi bidang.Bab ini berisikan dari hasil penelitian yang diperoleh dilapangan.Bab ini memuat hasil dari analisis data yang dilakukan peneliti. BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN Bab ini berisiskan kesimpulan dan saran, bagian kesimpulan berisi jawaban atas rumusan masalah yang dikemukan.Pemecahan masalah dinyatakan dalam bentuk saran. Universitas Sumatera Utara

BAB III METODE PENELITIAN

3.1. Bentuk Penelitian

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Menurut Erlina penelitian deskriptif adalah penelitian terhadap fenomena atau populasi tertentu yang diperoleh dari subjek berupa individu, organisasional, industry atau perspektif yang lain. Penelitian deskriptif dilakukan untuk menjawab pertanyaan tentang siapa, apa, kapan, dimana, dan bagaimana yang berkaitan dengan karakterisktik populasi atau fenomena tersebut Erlina 2011: 20.

3.2. Lokasi Penelitian

Penelitian ini akan dilakukan di Toko La Maison Patisserie yang beralamatkan di Jalan Biduk No. 66 Medan.

3.3. Informan Penelitian

Penelitian kualitatif ridak dimaksudkan untuk membuat geberalisasi dari penelitiannya.Oleh karena itu, pada penelitian kualitatif tidak dikenal adanya Universitas Sumatera Utara