Data HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Data

Adapun data yang diperoleh adalah sebagai berikut: Tabel 4.1 Data Penentuan Kadar Air Dari Hasil Ekstraksi Sokletasi Dengan Pelarut n-heksan Nama Berat Berat Berat Brt.Cawan+Spl Kadar H 2 O Rata-Rata Sampel Cawan Kosong gr Sampel gr Cawan+spl gr Stlh Pemanasan gr Kadar H 2 O Kayu Manis 48,8381 10,0310 58,8691 57,7058 11,60 Potongan 35,0790 10,0823 43,9970 43,9970 11,55 11,56 50,3304 10,0176 60,3480 59,1927 11,53 Kayu Manis 22,2823 10,0567 32,3390 31,1470 11,85 Serpihan 35,8910 10,1290 46,0200 44,8250 11,80 11,81 38,6668 10,0015 48,6683 47,4899 11,78 Kayu Manis 50,3315 10,0062 60,3377 59,0914 12,46 Serbuk 48,8382 10,0517 58,8899 57,636 12,40 12,49 35,0794 10,0550 45,1344 43,8666 12,61 Perhitungan : Kadar Air = BS BB BS BA x 100 Keterangan : BA : Berat Cawan Petri gr BS : Berat Sampel gr BB : Berat Cawan Petri + Berat Sampel Setelah Pemanasan gr Universitas Sumatera Utara Contoh Perhitungan Kadar Air Dari Hasil Ekstrasi Sokletasi Kulit Kayu Manis : BB = 57,7058 gr BA = 48,8381 gr BS = 10,0310 gr Kadar Air = 100 x BS BB BS BA = 100 0310 , 10 7058 , 57 0310 , 10 8381 , 48 x = 100 0310 , 10 7058 , 57 8691 , 58 x = 100 0310 , 10 1633 , 1 x = 11,6 Universitas Sumatera Utara Tabel 4.2. Data Penentuan Kadar Minyak Dari Hasil Ekstraksi Sokletasi Dengan Pelarut n-heksan Nama Sampel Berat Erlenmeyer gr Berat Sampel gr Berat Erlenmeyer+spl gr Brt.Erlenmeyer+oil Stlh Pemanasan gr Kadar Minyak Rata-Rata Kadar Minyak gr Kayu manis 105,9915 10,0125 116,0040 106,0935 1,02 Potongan 105,4963 10,0683 115,5646 105,6022 1,05 1,05 105,5532 10,0696 115,6228 105,6630 1,09 Kayu Manis 109,3971 10,0075 119,4046 109,5308 1,34 Serpihan 109,3256 10,0065 119,3321 109,4520 1,26 1,30 109,4523 10,0082 119,4605 109,5828 1,30 Kayu Manis 105,9956 10,0744 116,0700 106,1006 1.04 Serbuk 105,7383 10,0635 115,8018 105,8523 1,13 1,09 105,7126 10,0125 115,7251 105,8232 1,10 Perhitungan : Kadar Minyak = 100 x BS BA BB Keterangan : BA : Berat Erlenmeyer Kosong BS : Berat Sampel BB : Berat Erlenmeyer + Minyak Setelah Pemanasan Universitas Sumatera Utara Contoh Perhitungan Kadar Minyak Dari Hasil Ekstrasi Sokletasi Kulit Kayu Manis : BB = 106,0935 gr BA = 105,9915 gr BS = 10,0125 gr Kadar Minyak = 100 x BS BA BB = 100 0125 , 10 9915 , 105 0935 , 106 x = 100 0125 , 10 102 , x = 1,02 Universitas Sumatera Utara

4.2. Pembahasan