Analisis aspek teknis telah menguraikan beberapa hal mengenai penyediaan sarana produksi dan proses produksi mulai dari pemilihan lokasi
usaha yang dapat dikatakan layak dengan pemilihan dilakukan terutama dekat dengan ketersediaan bahan baku, dan tersedianya tenaga listrik dan air, tenaga
kerja dan fasilitas transportasi yang mendukung perusahaan dalam menjalankan proses produksinya agar berjalan baik dan lancar. Demikian halnya dengan proses
dan sarana produksi yang ada pada perusahaan tersebut mulai dari layout pabrik sampai kepada pemilihan teknologi mesin dan perlengkapan, semuanya
dilaksanakan oleh perusahaan agar proses produksi yang dilaksanakan berjalan baik dan lancar. Dari hasil analisa di atas dapat diketahui bahwa pengembangan
usaha pengolahan kerupuk ikanudang Perusahaan UD. Marendal Sejati secara teknis dapat dikatakan perusahaan tersebut layak untuk dilaksanakan dan
dilanjutkan. Hal itu sesuai dengan yang dikatakan oleh Husnan dan Muhammad dalam
buku nya studi kelayakan proyek, 2005:55 yang berpendapat bahwa Aspek teknis merupakan analisis yang berhubungan dengan input proyek penyediaan dan
output produksi berupa barang dan jasa, dimana Aspek teknis berkaitan dengan proses pembangunan proyek secara teknis dan pengoperasiannya setelah proyek
tersebut selesai dibangun. Analisis teknis akan dapat menentukan hasil-hasil yang potensial di areal proyek, pengujian fasilitas-fasilitas pemasaran dan penyimpanan
yang dibutuhkan untuk mendukung dalam pelaksanaan proyek, pengujian sistem sistem pengolahan yang dibutuhkan.
4.3.4 Aspek Sosial, Ekonomi, dan Budaya
Universitas Sumatera Utara
Setiap perusahaan yang menjalankan usahanya tentu akan memberikan dampak baik itu dampak positif atau negatif terhadap berbagai aspek terutama
aspek sosial, ekonomi dan budaya yang berkembang di masyarakat sekitar. Pengembangan usaha pengolahan kerupuk di Perusahaan Kerupuk UD. Marendal
Sejati tentu akan berjalan dengan sangat baik jika selaras dengan kehidupan masyarakat karena usaha yang tidak selaras dengan kehidupan masyarakat sekitar
tidak akan dapat bertahan lama. Pengembangan usaha pengolahan kerupuk Perusahaan Kerupuk UD.
Marendal Sejati ini memberikan berbagai dampak, baik dari aspek sosial, ekonomi, dan budaya. Dari aspek sosial, Perusahaan Kerupuk UD. Marendal
Sejati ini dikatakan memberikan dampak yang positif jika terjadi peningkatan peluang kerja, dan dapat mengurangi pengangguran. Karyawan Perusahaan
Kerupuk UD. Marendal Sejati umumnya berasal dari masyarakat sekitar Marendal. Jumlah Karyawan Perusahaan Kerupuk UD. Marendal Sejati tercaat
sebanyak 14 orang. Pemasaran yang dilakukan melalui agen dan distributor yang terdapat di beberapa wilayah Marendal. Informasi ini memperlihatkan bahwa
perusahaan ini telah dapat meningkatkan lapangan kerja, dan dapat mengurangi pengangguran baik bagi pemilik dan masyarakat setempat.
Dampak positif lain yaitu sering adanya pembagian sembako dan sodakoh anak yatim yang dilakukan perusahaan dalam setiap tahunnnya bisa dilakukan
perusahaan beberapa kali yaitu empat sampai enam kali. Dengan kedermawanan dan Sodakoh-sodakoh yang dilakukan oleh pemilik, dan dampak positif dari segi
penyerapan tenaga kerja, masyarakat sangat mendukung dengan adanya
Universitas Sumatera Utara
perusahaan atau indsutri di daerah tersebut karena memang secara signifikan ekonomi masyarakat setempat lebih meningkat.
Pengembangan usaha pengolahan kerupuk ini diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat yang dilihat dari adanya peningkatan
perekonomian masyarakat. Seperti yang telah disebutkan di atas, perusahaan ini telah membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar dengan
mempekerjakan mereka sebagai karyawan tetap. Informasi ini mengindikasikan bahwa perusahaan ini telah mampu meningkatkan pendapatan baik bagi pemilik,
masyarakat sekitar maupun masyarakat luar daerah. Keberadaan Perusahaan Kerupuk UD. Marendal Sejati selama ini tidak
bertentangan dengan budaya yang telah berkembang di masyarakat selama ini. Menurut beberapa warga kehadiran perusahaan ini tidak mengganggu kebudayaan
yang ada selama ini baik dari sisi nilai sosial, norma sosial, ilmu pengetahuan serta keseluruhan struktur-struktur sosial, dan religi yang ada di masyarakat.
Dari hasil analisis di atas dapat diketahui bahwa secara sosial, ekonomi, dan budaya pengembangan usaha pengolahan kerupuk di Perusahaan Kerupuk
UD. Marendal Sejati layak untuk dilaksanakan karena mampu meningkatkan lapangan kerja, dapat mengurangi pengangguran, meningkatkan pendapatan baik
bagi pemilik, masyarakat sekitar, serta Pemerintah Daerah. Selain itu, pengembangan usaha pengolahan kerupuk di Perusahaan Kerupuk UD. Marendal
Sejati layak karena tidak bertentangan dengan budaya yang telah berkembang di masyarakat.
Universitas Sumatera Utara
Hal itu sesuai dengan yang dikatakan oleh Gittinger dalam bukunya Analisa Ekonomi Proyek-proyek, 1986:47 yang berpendapat bahwa pertimbangan
sosial yang harus dipikirkan secara cermat agar dapat menentukan apakah suatu proyek yang diusulkan tanggap terhadap keadaan sosial seperti penciptaan
kesempatan kerja yang merupakan masalah terdekat dari suatu wilayah
4.3.5 Aspek Lingkungan
