Determinasi buah Persea americana Mill. Pengumpulan bahan uji Pembuatan serbuk kering kulit buah Persea americana Mill. Penetapan kadar air serbuk kering kulit buah Persea americana Mill.

D. ALAT PENELITIAN

1. Alat ekstraksi

Alat gelas yaitu Bekker glass, Erlenmeyer, gelas ukur, labu ukur, cawan porselen, corong Buchner, pipet tetes, batang pengaduk Pyrex Iwaki Glass®. Mesin penyerbuk Retsch®, ayakan No. 40 Elektric Sieve Shaker Indotest Multi Lab®, timbangan analitik Metteler Toledo®, moisture balance, orbital shaker Optima®, rotary vaccum evaporator IKVAC®, oven Memmert®.

2. Alat uji hepatoprotektif

Seperangkat alat gelas berupa Beker glass, gelas ukur, tabung reaksi, labu ukur, pipet tetes, batang pengaduk Pyrex Iwaki Glass®. Timbangan electric Mettler Toledo®, sentrifuge Centurion Scientific®, vortex Genie Wilten®, spuit per oral dan syringe 3 cc Terumo®, pipa kapiler, tabung Eppendorf, Microlab 200 Merck®, stopwatch.

E. TATA CARA PENELITIAN

1. Determinasi buah Persea americana Mill.

Determinasi buah Persea americana Mill. dilakukan dengan mencocokan buah Persea americana Mill. yang berasal dari depot es yang terletak di Ambarukmo Plaza dan Malioboro, Yogyakarta dengan literatur Agrilink 2001.

2. Pengumpulan bahan uji

Bahan uji penelitian ini adalah kulit buah Persea americana Mill. yang masih segar dan tidak busuk, bahan uji dikumpulkan selama periode bulan Juni 2014. Buah yang diambil adalah buah yang matang dengan warna kulit hijau.

3. Pembuatan serbuk kering kulit buah Persea americana Mill.

Kulit buah Persea americana Mill. yang telah dipisahkan dari dagingnya, diambil kulitnya dan di cuci dibawah air yang mengalir. Setelah bersih diangin- anginkan kemudian dipotong hingga menjadi potongan-potongan kecil bertujuan untuk mempercepat proses pengeringan. Selanjutnya setelah dalam bentuk potongan kecil dilakukan pengeringan di bawah sinar matahari. Pengeringan dilanjutkan dengan oven pada suhu 50 C selama 24 jam, kemudian diserbuk dan diayak dengan ayakan No. 40 agar luas permukaan serbuk yang kontak dengan pelarut semakin besar sehingga kandungan fitokimia yang terkandung dalam kulit buah Persea americana Mill. lebih mudah terekstrak.

4. Penetapan kadar air serbuk kering kulit buah Persea americana Mill.

Penetapan kadar air secara sederhana menggunakan alat moisture balance. Sebanyak 5 g serbuk kulit buah Persea americana Mill. dimasukkan ke dalam alat moisture balance dan diratakan. Serbuk ditimbang sebagai bobot sebelum pemanasan bobot a. Kemudian serbuk dipanaskan pada suhu diatas 105 C dan serbuk ditimbang kembali sebagai bobot setelah pemanasan bobot b. Selisih bobot sebelum dan sesudah pemanasan merupakan kadar air dari sampel yang diteliti.

5. Pembuatan ekstrak etanol kulit buah Persea americana Mill.