Secara umum saliva memiliki beberapa fungsi, yaitu: 1.
Membantu proses pencernaan 2.
Membantu dalam proses menelan 3.
Memiliki sifat antibakteri 4.
Bahan pelarut yang merangsang kuncup kecap 5.
Berperan dalam remineralisasi gigi dan membentuk barier untuk mencegah demineralisasi gigi
6. Menjaga keseimbangan pH
7. Membantu proses fonasi
8. Berperan dalam higiene mulut dengan membantu menjaga mulut
dan gigi bersih
2.1.2. Kelenjar Saliva
Secara umum kelenjar saliva merupakan suatu kelenjar yang bertugas untuk menyekresikan saliva ke dalam rongga mulut. Pada membran mukosa
di mulut dan lidah memiliki banyak kelenjar-kelenjar saliva kecil. Kelenjar- kelenjar tersebut secara langsung berhubungan dengan rongga mulut ataupun
secara tidak langsung dengan melalui suatu duktus pendek ke rongga mulut. Namun kelenjar-kelenjar ini hanya berperan kecil dalam menghasilkan saliva
ke rongga mulut.
8
Tabel 2.1. Kelenjar saliva beserta tempat dan duktusnya Kelenjar
LokasiTempat Duktus
Parotis Inferior dan anterior dari
telinga, serta
diantara kulit dan otot masseter
Duktus Parotis
Submandibula Dasar mulut, dan di
bagian tengah dan sedikit inferior dari mandibula
Duktus Submandibula
Sublingual Di lidah dan superior dari
kelenjar submandibular Duktus Lesser Sublingual
Sumber: Tortora, 2011
Sebagian besar saliva di sekresikan oleh kelenjar saliva mayor yang terdiri dari 3 kelenjar yaitu:
14 15
1. Kelenjar Parotis
Merupakan kelenjar saliva terbesar yang terletak diantara mastoid dan m.sternocleidomastoid. kelenjar parotis terdiri dair dua bagian, yaitu
pars superfacial dan pars profunda. Terdapat beberapa hal yang melewati kelenjar parotis, yaitu saraf facialis, vena retromandibular,
arteri karotis eksterna. Keluarnya saliva dari kelenjar ini melalui duktus parotis Stensen yang berasal dari bagian anterior kelenjar parotis.
2. Kelenjar Submandibula
Merupakan kelenjar saliva yang terletak di hampir seluruhnya di bawah mylohyoid. Duktus yang mengalirkan saliva keluar dari kelenjar ini
yaitu kelenjar submandibula Wharton. 3.
Kelenjar Sublingual Merupakan kelenjar saliva dengan tipe saliva yang disekresikannya
yaitu mukus. Kelenjar sublingual berada di bawah dari dasar mulut dan berada di depan dari pars profunda kelenjar submandibular. Kelenjar ini
memiliki beberapa duktus drainase, yaitu duktus sublingual mayor sebagai yang utama dan duktus sublingual minor yang terdiri dari
sekitar 40 duktus kecil.
Gambar 2.1 Anatomi Kelenjar Saliva
Sumber: Tortora, 2011
