19
agar sapi tidak terkena angin secara langsung sehingga sapi tidak kedinginan. Namun demikian, ventilasi juga dibuat banyak agar
sirkulasi udara yang ada di dalam kandang bisa lancar. Kandang
senantiasa dijaga
kebersihannya guna
menghindari persebaran penyakit yang tidak dikehendaki, memberikan
rasa nyaman
pada sapi
serta menjadikan
pemandangan yang menyenangkan ketika dipandang. Adapun alat- alat yang digunakan untuk membersihkan kandang setiap harinya
adalah sekop, selang air, kain untuk membersihkan tempat pakan dan minum, gerobak dan garuk.
e. Pakan
Sapi-sapi yang diternakkan di UPTD AUT dikelola dengan intensif. Termasuk diantaranya dalam hal pemberian pakan. Pakan
yang diberikan yaitu berupa hijauan dan konsentrat. Hijauan yang diberikan berupa jerami kering dan rumput yang segar yaitu dari
rumput raja. Pemberian pakan dilaksanakan tiga kali yaitu pagi, siang
dan sore. Di pagi hari pakan yang diberikan adalah konsentrat dan rumput segar siang dan sore hari diberi pakan jerami kering.
Hijauan yang berupa jerami kering merupakan jerami yang sudah difermentasikan. Yaitu dengan jerami ditumpuk setebal
kurang lebih tiga puluh centimeter dan disemprot dengan stardex beserta sedikit pupuk urea. Kemudian bagian atasnya ditumpuk
setebal tiga puluh centimeter lagi dan diperlakukan dengan hal yang serupa dengan lapisan yang pertama. Di dalam fermentasi
jerami tersebut bisa ditumpuk sampai beberapa lapisan. Hasil jerami yang difermentasikan tersebut serat kasarnya akan
berkurang sehingga jerami akan menjadi remah atau mudah patah tidak ulet dan semakin kaya akan kandungan protein yang ada di
dalam jerami.
20
Konsentrat yang digunakan di UPTD AUT adalah konsentrat yang diproduksi sendiri. Selain digunakan sendiri,
konsentrat yang diproduksi tersebut juga dipasarkan ke umum. Produksi pakan dikerjakan oleh divisi pakan yang memang setiap
harinya mengurusi di dalam hal produksi pakan. Divisi pakan mencakup penyediaan pakan konsentrat dan hijauan untuk ternak.
Adapun konsentrat yang yang diproduksi diberi nama MATERI FEED Makanan Ternak Idaman
Air minum diberikan secara adlibitum atau terus menerus. Cara pemberian seperti itu merupakan cara yang sangat baik dan
tepat. Dikarenakan dengan cara pemberian seperti itu sewaktu –
waktu sapi membutuhkan air untuk minum maka tersedia sehingga kebutuhan air minum sapi terpenuhi. Menurut Akoso 1996 sapi
dewasa rata – rata membutuhkan air minum 20 – 30 liter setiap
hari. Air yang diberikan merupakan air yang dimbil dari sumur. Untuk menjaga kebersihan dan kesehatan air minum sapi, maka
setiap pagi tempat minum dibersihkan kemudian setelah dibersihkan tempat minum tersebut diisi kembali.
f. Penanganan Kesehatan
