commit to user 20
minyak sawit tetapi masih memiliki bau yang menyengat dan kurang disukai ternak sehingga belum mampu meningkatkan kecernaan bahan organik.
Menurut Kamal 1994 menyatakan bahwa konsumsi bahan kering mempunyai korelasi positif terhadap konsumsi bahan organik, karena nutrien
yang terkandung dalam bahan organik juga terkandung dalam bahan kering. Ditambahkan oleh Tillman et al., 1991 semakin tinggi konsumsi bahan
kering maka konsumsi bahan organiknya akan meningkat. Lebih diperjelas oleh Kamal 1994 bahwa bahan kering terdiri dari bahan organik dan abu
sedangkan bahan organik sendiri menurut Tillman et al., 1991 terdiri dari lemak kasar, protein kasar, serat kasar dan BETN Bahan Ekstrak Tanpa
Nitrogen sehingga konsumsi bahan kering yang berbeda tidak nyata menyebabkan konsumsi bahan organik juga berbeda tidak nyata.
C. Konsumsi Neutral Detergent Fiber NDF
Rerata konsumsi neutral detergent fiber NDF pada domba lokal jantan dalam penelitian ini tercantum pada tabel 6.
Tabel 6. Rerata konsumsi NDF domba lokal jantan gekorhari Perlakuan
Ulangan Rerata
1 2
3 4
P0 390,623
203,197 277,934
411,409 320,791
P1 402,477
331,093 302,038
168,621 301,057
P2 321,619
288,239 389,722
274,583 318,541
P3 301,878
408,872 257,398
246,375 303,631
Rerata konsumsi NDF pada masing-masing perlakuan P0, P1, P2, dan P3 pada penelitian ini secara berturur-turut adalah 320,791; 301,057;
318,541; dan 303,631 gekorhari. Perbedaan yang tidak nyata pada konsumsi NDF disebabkan karena kandungan nutrien pakan yang hampir
sama terutama pada kandungan NDF. Pada penelitian ini kandungan NDF P0, P1, P2, dan P3 berturut-turut adalah 46,79; 46,46; 46,12 dan 45,79.
Faktor lain yang diduga mempengaruhi konsumsi NDF yaitu pengaruh coating minyak sawit pada urea, karena menurut Erwanto 1995 penutupan
commit to user 21
atau penyelimutan dapat menurunkan kontak langsung enzim-enzim pencernaan atau mikroba rumen terhadap partikel pakan sehingga konsumsi
pada penelitian ini cenderung menurun meski tidak berbeda nyata. Lebih lanjut dijelaskan Widiyanto et al. 2007 bahwa hambatan degradasi serat
disebabkan oleh penyelubungan yang menghambat kontak langsung mikroba atau enzim selulolitik dengan partikel pakan.
Van Soest 1994 mengatakan bahwa ada dua aspek yang mempengaruhi respon ternak dalam mengkonsumsi pakan yaitu jumlah dari
bagian yag tidak dicerna yang mendorong pakan keluar dari saluran pencernaan dan jumlah penyerapan dari nutrien yang tercerna dan
termetabolis yang akan masuk dalam sistem metabolisme ternak. Selanjutnya dikatakan bahwa NDF sangat berpengaruh terhadap kemampuan ternak
ruminansia untuk mengkonsumsi pakan. Ditambahkan Kamal 1994 yang dimaksud NDF adalah penyusun dinding sel berserat yang terdiri dari
selulosa, hemiselulosa, lignin, silika, dan N dinding sel. NDF merupakan fraksi serat kasar yang sulit dicerna sehingga konsumsi bahan kering yang
berbeda tidak nyata menyebabkan konsumsi NDF juga berbeda tidak nyata sesuai dengan yang dijelaskan Tillman et al., 1991 bahwa fraksi serat kasar
mempunyai pengaruh yang paling besar terhadap daya cerna.
D. Konsumsi Acid Detergent Fiber
