Jumlah 32
100 Sumber : Kuesioner, Juni 2014
Berdasarkan tabel 5.22 dapat diketahui bahwa sebahagian besar responden menyimpan tabungannya sendiri. Responden menyimpan tabungannya sendiri karena jarak
antara tempat tinggal ke BANK sangat jauh dan jumlah tabungan yang akan disimpan juga masih jumlah yang relative kecil sehingga responden tidak tertarik menyimpan tabungannya
ke BANK. Beberapa responden juga beralasan bahwasanya jika menyimpan sendiri akan lebih mudah untuk diambil apabila ada keperluan.
5.4.3 Kebutuhan Pemenuhan Pangan 1. Pemenuhan Makan Rata-rata Responden Setiap Hari
Data distribusi responden berdasarkan berapakali responden dan keluarga rata-rata makan dalam satu hari, disajikan dalam tabel 5.23 berikut ini :
Tabel 5.23 Berapakali Responden dan Keluarga Rata-rata Makan Dalam Satu Hari
No Kategori
Frekuensi Persentase
1 2
3 kali 2 kali
14 29
32,56 67,44
Jumlah 43
100 Sumber : Kuesioner : Juni, 2014
Berdasarkan tabel 5.23 dapat diketahui bahwa pola makan rata-rata responden adalah 2 kali setiap harinya. Kebiasaan tidak sarapan pagi hari yang membuat sebahagian responden
yang berjumlah 29 responden 67,44 menjawab 2 kali sehari rata-rata makan setiap harinya.
Universitas Sumatera Utara
2. Pemenuhan Rata-Rata Per Minggu Responden Dalam Mengkonsumsi Daging
Data distribusi responden berdasarkan berapakali rata-rata dalam satu minggu responden dan keluarga mengkonsumsi daging, disajikan dalam tabel berikut ini :
Tabel 5.24 Berapakali Rata-rata Dalam Satu Minggu Responden dan Keluarga
Mengkonsumsi Daging
No Kategori
Frekuensi Persentase
1 2
3 4
5 ≥ 4 kali
3 kali 2 kali
1 kali Tidak pernah
3 9
16 12
3 6,98
20,93 37,20
27,91 6,98
Jumlah
43 100
Sumber : Kuesioner, Juni 2014 Berdasarkan tabel 5.24 dapat dilihat bahwa responden yang banyak mengkonsumsi
daging setiap minggunya hanya 3 responden 6,98, sedangkan sebahagian responden yang berjumlah 16 responden 37,20 mengkonsumsi daging rata-rata per minggu 2 kali.
Keterbatasan kemampuan responden mengkonsumsi daging karena harganya yang mahal.
3. Pemenuhan Rata-Rata Per Minggu Responden Dalam Mengkonsumsi Ikan Segar
Data distribusi responden berdasarkan berapakali rata-rata dalam satu minggu responden dan keluarga mengkonsumsi ikan segar, disajikan dalam tabel 5.25 berikut ini :
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.25 Berapakali Rata-rata Dalam Satu Minggu Responden dan Keluarga
Mengkonsumsi Ikan Segar No
Kategori Frekuensi
Persentase
1 2
3 4
≥ 4 kali 3 kali
2 kali 1 kali
12 22
8 1
27,91 51,16
18,60 2,33
Jumlah 43
100 Sumber : Kuesioner, Juni 2014
Berdasarkan tabel 5.25 dapat dilihat bahwa responden yang lebih banyak mengkonsumsi ikan segar adalah sebanyak 22 responden 51,16 yaitu rata-rata 3 kali per
minggu. Ikan segar lebih banyak dikonsumsi responden karena harganya yang lebih terjangkau dan lebih banyak dijual di pasar pekanan daripada daging di Desa Damak Maliho
Kecamatan Bangun Purba Kabupaten Deli Serdang.
4. Pemenuhan Rata-Rata Per Minggu Responden Dalam Mengkonsumsi Telur
Data distribusi responden berdasarkan berapakali rata-rata dalam satu minggu responden dan keluarga mengkonsumsi ikan segar, disajikan dalam tabel berikut ini :
Tabel 5.26 Berapakali Rata-rata Dalam Satu Minggu Responden dan Keluarga
Mengkonsumsi Telur No
Kategori Frekuensi
Persentase
1
≥4 kali
23 53,49
Universitas Sumatera Utara
2 3
4 3 kali
2 kali
1 kali
15 4
1 34,88
9,30 2,33
Jumlah
43 100
Sumber : Kuesioner, Juni 2014 Berdasarkan tabel 5.26 dapat diketahui bahwa sebahagian besar responden adalah
pengkonsumsi telur sebagai pemenuhan kebutuhan makan setiap harinya. Sebanyak 23 responden 53,49 mengkonsumsi telur
≥ 4 kali per minggu. Respond en yang hanya 1 kali per minggu mengkonsumsi telur hanya 1 responden 2,33. Hal ini karena dalam
kesehariannya responden dan keluarga yang tidak memilki kebutuhan pangan daging atau ikan sebagai lauk, responden membeli telur sebagai bahan makanan lauk makan.
5. Pemenuhan Rata-rata Dalam Satu Hari Responden dan keluarga Mengkonsumsi Sayur Setiap Kali Makan
Data distribusi responden berdasarkan berapakali rata-rata dalam satu hari responden dan keluarga mengkonsumsi sayur setiap kali makan, disajikan dalam tabel berikut ini :
Tabel 5.27 Berapakali Rata-rata Dalam Satu Hari Responden dan Keluarga Mengkonsumsi
Sayur Setiap Kali Makan No
Kategori Frekuensi
Persetase
1 2
3 3 kali
2 kali 1 kali
9 28
6 20,93
65,12 9,30
Universitas Sumatera Utara
Jumlah 43
100 Sumber : Kuesioner, Juni 2014
Berdasarkan tabel 5.27 dapat diketahui bahwa sebahagian besar responden yang mengkonsumsi sayur setiap kali makan adalah berjumlah 28 responden 65,12 yaitu 2 kali
setiap hari. Berdasarkan data yang yang telah diperoleh peneliti di lapangan bahwa sebahagian besar responden selalu mengkonsumsi sayur setiap kali makan karena sayur yang
dikonsumsi berasal dari lahan responden sendiri. Pada saat sarapan saja responden yang jarang mengkonsumsi sayur karena tidak sempat memasak sayur.
6. Pemenuhan Rata-rata Dalam Satu Minggu Responden dan keluarga Mengkonsumsi Susu
Data distribusi responden berdasarkan berapakali rata-rata dalam satu minggu responden dan keluarga mengkonsumsi susu, disajikan dalam tabel berikut ini :
Tabel 5.28 Berapakali Rata-Rata Dalam Satu Minggu Responden dan Keluarga Mengkonsumsi
Susu No
Kategori Frekuensi
Persentase
1 2
3 4
5 ≥4 kali
3 kali 2 kali
1 kali
Tidak pernah
4 6
8 10
15 9,30
13,95 18,60
23,26 34,89
Jumlah 43
100
Universitas Sumatera Utara
Sumuber : Kuesioner, Juni 2014 Berdasarkan tabel 5.28 dapat diketahui bahwa sebahagian besar responden yaitu
sebanyak 34,89 responden tidak pernah mengkonsumsi susu setiap minggunya karena harga susu yang relatif mahal. Berdasarkan data yang diperoleh peneliti di lapangan bahwa
alasan responden tidak mengkonsumsi susu juga karena responden tidak biasa mengkonsumsi susu dari kecil sehingga merasa susu tidak terlalu penting untuk dikonsumsi.
5.4.4 Kondisi Pendidikan Anak 1. Jumlah Anak Responden yang Sedang Bersekolah di SD
