1. Home
  2. Pendidikan

Hasil Tabel .1 Hasil Analisa Kadar Asam Lemak Bebas FFA Pada CPO Perhitungan

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Tabel 4.1.1 Hasil Analisa Kadar Asam Lemak Bebas FFA Pada CPO Crude Palm Oil No Hari Ke Berat Sampel gram Volume Titrasi ml Normalitas NaOH FFA `1 I 7,05 10,97 0.1074 4,28 2 II 7,12 11,78 0.1074 4,55 3 III 7,08 10,99 0.1074 4,27 4 IV 7,15 10,77 0.1074 4,14 5 V 7,13 9,96 0.1074 3,84 Rata – rata 4,216 Tabel 4.1.2 Hasil Analisa Kadar Asam Lemak Bebas FFA Pada RBDPO Refined Bleached deodorized Palm Oil No Hari Ke Berat Sampel gram Volume Titrasi ml Normalitas NaOH FFA `1 I 28,22 2,25 0.0216 0,044 2 II 28,22 2,81 0.0216 0,055 3 III 28,25 2,29 0.0216 0,045 4 IV 28,21 2,65 0.0216 0,052 5 V 28,22 2,76 0.0216 0,054 Rata – rata 0,05 Tabel 4.1.3 Hasil Analisa Kadar Asam Lemak Bebas FFA Pada PFAD Palm Fatty Acid Distilate No Hari Ke Berat Sampel gram Volume Titrasi ml Normalitas NaOH FFA `1 I 3,525 114,43 0.1074 89,25 2 II 3,531 120,39 0.1074 93,74 3 III 3,526 115,78 0.1074 90,28 4 IV 3,523 118,64 0.1074 92,59 5 V 3,522 118,93 0.1074 92,84 Rata – rata 91,74 Tabel 4.1.2 Hasil Analisa Kadar Asam Lemak Bebas FFA Pada RBDPOL Refined Bleached deodorized Palm Olein No Hari Ke Berat Sampel gram Volume Titrasi ml Normalitas NaOH FFA `1 I 28,21 2,39 0.0216 0,047 2 II 28,23 2,91 0.0216 0,057 3 III 28,24 2,91 0.0216 0,057 4 IV 28,21 2,81 0.0216 0,055 5 V 28,23 2,76 0.0216 0,054 Rata – rata 0,054 Tabel 4.1.2 Hasil Analisa Kadar Asam Lemak Bebas FFA Pada RBDPST Refined Bleached deodorized Palm Stearin No Hari Ke Berat Sampel gram Volume Titrasi ml Normalitas NaOH FFA `1 I 28,22 2,04 0.0216 0,040 2 II 28,21 2,19 0.0216 0,043 3 III 28,23 2,14 0.0216 0,042 4 IV 28,25 2,09 0.0216 0,041 5 V 28,24 2,14 0.0216 0,042 Rata – rata 0,0416

4.2 Perhitungan

FFA = �.������� � ���� ��10 ����� ������ Dimana : BM CPO dan Turunanya 256 Asam Palmitat BM PKO Dan Turunanya 200 Asam Laurat A.Untuk Sampel CPO CPO hari I FFA = 10,97 � 0.1074 25610 5.027,05 = 4,28 CPO hari ke II FFA = 11,78 � 0.1074 25610 7,12 = 4,55 CPO hari ke III FFA = 10,99 � 0.1074 25610 7,08 = 4,27 CPO hari ke IV FFA = 10,77 � 0.1074 � 256 10 � 7,15 = 3.08 CPO hari ke V FFA = 9,96 � 0.1074 25610 7,13 = 3,84 B.Untuk Sampel RBDPO RBDPO hari I FFA = 2,25 � 0.0216 25610 28,22 = 0,044 RBDPO hari II FFA = 2,81 � 0.0216 25610 28,22 = 0,055 RBDPO hari ke III FFA = 2,29 � 0.0216 25610 28,25 = 0,045 RBDPO hari ke IV FFA = 2,65 � 0.0216� 256 10 � 28,21 = 0,052 RBDPO hari ke V FFA = 2,76 � 0.0216 25610 28,22 = 0,054 C. Untuk Sampel PFAD PFAD hari I FFA = 114,43 � 0,1074 25610 3,525 = 89,25 PFAD hari II FFA = 120,39 � 0.107425610 3,353 = 93,74 PFAD hari ke III FFA = 115,78 � 0,1074 25610 3,526 = 90,28 PFAD hari ke IV FFA = 118,64 � 0.1074� 256 10 � 3,523 = 92,59 PFAD hari ke V FFA = 118,93 � 0.1074 25610 3,522 = 92,84 D.Untuk Sampel RBDPOL RBDPOL hari I FFA = 2,39 � 0.0216 25610 28,21 = 0,047 RBDPOL hari II FFA = 2,91 � 0.0216 25610 28,23 = 0,057 RBDPOL hari ke III FFA = 2,91 � 0.0216 25610 28,24 = 0,057 RBDPOL hari ke IV FFA = 2,81 � 0.0216� 256 10 � 28,21 = 0,055 RBDPOL hari ke V FFA = 2,76 � 0.0216 25610 28,23 = 0,054 E.Untuk Sampel RBDPST RBDPST hari I FFA = 2,04 � 0.0216 25610 28,22 = 0,040 RBDPST hari II FFA = 2,19 � 0.0216 25610 28,22 = 0,043 RBDPST hari ke III FFA = 2,14 � 0.0216 25610 28,23 = 0,042 RBDPST hari ke IV FFA = 2,09 � 0.08,25216 � 256 10 � 2 = 0,041 RBDPST hari ke V FFA = 2,14 � 0.0216 25610 28,24 = 0,042 F. Rata – Rata a.untuk CPO rata – rata = 4,28+4,55+4,27+4,14+3,84 5 = 4,216 b.Untuk RBDPO rata – rata = 0,044+0,055+0,045+0,052+0,054 5 = 0,050 c.Untuk PFAD rata – rata = 89,25+93,74+90,28+ 92,59,052+92,84 5 = 91,74 d.Untuk RBDPOL rata – rata = 0,047+0,057+0,057+0,055+0,054 5 = 0,054 e.Untuk RBDPST rata – rata = 0,040+0,043+0,042+0,041+0,042 5 = 0,0416 G.Perbandingan Persentase CPO : RBDPO : PFAD : RBDOL : RBDPST 4,216 : 0,050 : 91,74 : 0,054 : 0,0416 = 40 : 1 : 920 : 1 : 1

4.3 Pembahasan

Dokumen yang terkait

Sintesis Poliuretan Dengan Asam Lemak Terepoksidasi Minyak Jagung Melalui Proses Hidroksilasi Di Pusat Penelitian Kelapa Sawit Medan

3 101 46

Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas, Air, Abu, dan Bilangan Peroksida pada Minyak Goreng Curah di Balai Pengujian dan Identifikasi Barang Direktorat Jendral Bea dan Cukai Medan

0 78 52

Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) Minyak Kelapa Sawit (CPO) di PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Unit Usaha Adolina

4 62 39

Studi Penggunaan Amida Asam Lemak Campuran Dari Minyak Inti Sawit Sebagai Bahan Surfaktan Lateks Pekat Karet Alam

0 42 93

Studi Penggunaan Amida Asam Lemak Campuran Minyak Kelapa Sebagai Bahan Pengemulsi Lateks Pekat

3 78 97

Penentuan Kadar Air Dan Kotoran Minyak Sawit Mentah (CPO) Pada Tangki Penyimpanan Di Pabrik Kelapa SawiT PTPN.IV Kebun Adolina

17 172 40

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

6 58 62

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

0 0 13

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

0 0 2

Cover Perbandingan Persentase Kadar Asam Lemak Bebas Minyak Sawit Mentah terhadap produk yang Dihasilkan Setelah Melalui Proses Pemurnian dan Pemisahan

0 0 10