commit to user
e. Pajak Usaha dan Asuransi
Pajak Usaha dan Asuransi = 5x Pembelian Alat
= 5x Rp. 1.405.500 = Rp. 70.275Bulan
f. Dana Sosial
Dana Sosial Per Bulan = Rp. 20.000
Tabel 4.6 Total Biaya Tetap
Total Fixed Cost
Komponen Biaya Tetap Rpbulan
Biaya Usaha 1.700.000
Biaya PenyusutanDepresiasi 29.845,83
Biaya Amortisasi 120.000
Pajak Usaha dan Asuransi 70.275
Dana Sosial 20.000
Jumlah 1.940.120,83
2. Biaya Tidak Tetap
Variabel Cost
a. Biaya Bahan Baku dan Bahan Pembantu
Tabel 4.7 Biaya Bahan Baku dan Bahan Pembantu
Bahan Jumlah
Rp satuan Rphari
Rpbulan Buah naga kulit merah daging
merah 20 kg
20.000kg 400.000
10.000.000 Gula pasir
10 kg 12.000kg
120.000 3.000.000
CMC 20gr
200gr 4.000
100.000 Jeruk nipis
2 kg 3.500kg
7.000 175.000
Jumlah biaya bahan per hari 531.000
Jumlah biaya bahan per bulan 13.275.000
b. Biaya Kemasan
Tabel 4.8 Biaya Kemasan
Bahan Jumlah
Rp satuan Rphari
Rpbulan Botol kaca +tutup
100 3.000
300.000 7.500.000
Stiker 100
1000 100.000
1.000.000 Jumlah biaya bahan per hari
400.000 Jumlah biaya bahan per bulan
8.500.000
commit to user
c. Biaya Bahan Bakar Energi dan Pembersihan
Tabel 4.9 Biaya Bahan Bakar Energi dan Pembersihan
Nama Jumlah
Rpbulan Air
4 60.000
Listrik -
22.800 Gas LPG 15 kg 77.000
2 154.000
Sabun cuci, tangan Rp 3.000 4
12.000 Jumlah
248.800 Listrik dan air dengan perhitungan sebagai berikut :
Peralatan dengan listrik 1.
Blander : daya terpakai 190 watt, 4 jam kerja per hari, dengan tarif biaya Rp. 600Kwh.
Tarif listrik perbulan = 1901000x 25 x 600 x 4
= Rp. 22.800 2.
Tarif air dalam kemasan Air dalam kemasan: Penggunaan 4 galonbulan, tarif air dalam
kemasan Rp. 12.500galon Tarif air = 4 x 12.500 = Rp. 60.000,00
d. Biaya Perawatan dan Perbaikan FPPxPxJamx hari1000
Tabel 4.10 Biaya Perawatan dan Perbaikan
Uraian Jml
Rp Satuan
Harga P Rp
FPP Jam hari
Hari bulan
BPPbulan Timbangan
3 60.000
180.000 3
2 25
270 Pisau
3 3.000
9.000 3
3 25
20,25 Blander
3 170.000
510.000 3
4 25
1530 Baskom
4 9.000
36.000 3
1 25
27 Wajan besar
4 60.000
240.000 2
4 25
480 Pengaduk
6 3.000
18.000 2
4 25
36 Kompor gas
Sendok 2
5 200.000
2.500 400.000
12.500 3
2 4
3 25
25 1200
18,75 Jumlah
1.405.500 Jumlah BPP
3.582
commit to user
Tabel 4.11 Total Biaya Tidak Tetap
Total Variabel Cost
Komponen Biaya Rpbulan
Biaya bahan baku, pembantu 2.975.000
Biaya Kemasan 8.500.000
Biaya energi dan pembersihan Biaya perawatan dan perbaikan
248.800 3.582
Jumlah Rp 11.727.382
3. Kriterian Kelayakan Usaha