Biaya Bahan Baku dan Bahan Pembantu Biaya Kemasan Biaya Bahan Bakar Energi dan Pembersihan Biaya Perawatan dan Perbaikan FPPxPxJamx hari1000

commit to user

e. Pajak Usaha dan Asuransi

Pajak Usaha dan Asuransi = 5x Pembelian Alat = 5x Rp. 1.405.500 = Rp. 70.275Bulan

f. Dana Sosial

Dana Sosial Per Bulan = Rp. 20.000 Tabel 4.6 Total Biaya Tetap Total Fixed Cost Komponen Biaya Tetap Rpbulan Biaya Usaha 1.700.000 Biaya PenyusutanDepresiasi 29.845,83 Biaya Amortisasi 120.000 Pajak Usaha dan Asuransi 70.275 Dana Sosial 20.000 Jumlah 1.940.120,83

2. Biaya Tidak Tetap

Variabel Cost

a. Biaya Bahan Baku dan Bahan Pembantu

Tabel 4.7 Biaya Bahan Baku dan Bahan Pembantu Bahan Jumlah Rp satuan Rphari Rpbulan Buah naga kulit merah daging merah 20 kg 20.000kg 400.000 10.000.000 Gula pasir 10 kg 12.000kg 120.000 3.000.000 CMC 20gr 200gr 4.000 100.000 Jeruk nipis 2 kg 3.500kg 7.000 175.000 Jumlah biaya bahan per hari 531.000 Jumlah biaya bahan per bulan 13.275.000

b. Biaya Kemasan

Tabel 4.8 Biaya Kemasan Bahan Jumlah Rp satuan Rphari Rpbulan Botol kaca +tutup 100 3.000 300.000 7.500.000 Stiker 100 1000 100.000 1.000.000 Jumlah biaya bahan per hari 400.000 Jumlah biaya bahan per bulan 8.500.000 commit to user

c. Biaya Bahan Bakar Energi dan Pembersihan

Tabel 4.9 Biaya Bahan Bakar Energi dan Pembersihan Nama Jumlah Rpbulan Air 4 60.000 Listrik - 22.800 Gas LPG 15 kg 77.000 2 154.000 Sabun cuci, tangan Rp 3.000 4 12.000 Jumlah 248.800 Listrik dan air dengan perhitungan sebagai berikut : Peralatan dengan listrik 1. Blander : daya terpakai 190 watt, 4 jam kerja per hari, dengan tarif biaya Rp. 600Kwh. Tarif listrik perbulan = 1901000x 25 x 600 x 4 = Rp. 22.800 2. Tarif air dalam kemasan Air dalam kemasan: Penggunaan 4 galonbulan, tarif air dalam kemasan Rp. 12.500galon Tarif air = 4 x 12.500 = Rp. 60.000,00

d. Biaya Perawatan dan Perbaikan FPPxPxJamx hari1000

Tabel 4.10 Biaya Perawatan dan Perbaikan Uraian Jml Rp Satuan Harga P Rp FPP Jam hari Hari bulan BPPbulan Timbangan 3 60.000 180.000 3 2 25 270 Pisau 3 3.000 9.000 3 3 25 20,25 Blander 3 170.000 510.000 3 4 25 1530 Baskom 4 9.000 36.000 3 1 25 27 Wajan besar 4 60.000 240.000 2 4 25 480 Pengaduk 6 3.000 18.000 2 4 25 36 Kompor gas Sendok 2 5 200.000 2.500 400.000 12.500 3 2 4 3 25 25 1200 18,75 Jumlah 1.405.500 Jumlah BPP 3.582 commit to user Tabel 4.11 Total Biaya Tidak Tetap Total Variabel Cost Komponen Biaya Rpbulan Biaya bahan baku, pembantu 2.975.000 Biaya Kemasan 8.500.000 Biaya energi dan pembersihan Biaya perawatan dan perbaikan 248.800 3.582 Jumlah Rp 11.727.382

3. Kriterian Kelayakan Usaha