BAB II PEMBAHASAN
Di dalam suatu perusahaan seorang pemilik harus memiliki data perusahaan yang meliputi nama pemilik, susunan pemegang saham, struktur organisasi,
bentuk kepemilikan bisnis, alamat perusahaan, nomor telepon, faximile, E-mail, NPWP serta perizinan perusahaan yang mana dalam data perusahaan ini akan
mencerminkan bergerak dalam bidang apa dan produk atau jasa apa yang diproduksi oleh suatu perusahaan tersebut. Berikut adalah data dari perusahaan
yang penulis rencanakan.
2.1 Data Perusahaaan
1. Nama Perusahaan
2. Bidang Usaha
3. Jenis produk Jasa
4. Alamat Perusahaan
5. Nomor TeleponHP
6. Alamat Email
7. Situs Web
8.
Mulai Berdiri
9. Bank Perusahaan
Ayam Penyet Sambal Senyum Makanan
Ayam Penyet Jalan Harmonika No 70, Pasar I
PadangBulan, Medan 085261333393
geby_detik08yahoo.co.id
www.sambalsenyum.com
Januari 2012
Bank Sumut
Universitas Sumatera Utara
2.2 Data Pemilik
1. Nama
2. Jabatan
3. Tempat dan tanggal
Lahir 4.
Alamat Rumah
5. Nomor Telepon
6. Alamat Email
7. Pendidikan Terakhir
2.3 Struktur Organisasi
Gambar 2.1 Struktur Organisasi Usaha Ayam Penyet ”Sambal Senyum”
Geby Citra Ananda
Pimpinan
PematangSiantar, 24 Juni 1990
Jalan Harmonika No 70, Pasar I PadangBulan , Medan
085261333393
geby_detik08yahoo.co.id
Diploma III
Manajer Keuangan
Adm. Manajer
Pemasaran Manajer
Restorasi Manajer
Produksi Pimpinan
Universitas Sumatera Utara
1. Pimpinan
a. Bertanggung jawab atas perencanaan, pengkoordinasian, pengarahan,
dan pengawasan, serta peningkatan mutu. b.
Memimpin dan mengendalikan semua kegiatan usaha c.
Merencanakan dan menyusun program kerja d.
Membina karyawan e.
Mengurus dan mengelola kekayaan perusahaan
2. Manajer Bagian Keuangan dan Administrasi :
a. Mengendalikan kegiatan-kegiatan bidang keuangan
b. Mengendalikan program dan pendapatan pengeluaran keuangan
c. Merencanakan dan mengendalikan sumber-sumber pendapatan serta
pembelanjaan dan kekayaan perusahaan d.
Mencatat setiap transaksi dan tugas administrasi lainnya e.
Melaksanakan tugas sesuai perintah f.
Dalam menjalankan tugasnya bertanggung jawab pada pimpinan
3. Manajer Bagian Bagian Restorasi
a. Memastikan dan bertanggung jawab atas kafe agar tetap rapi, bersih
dan nyaman bagi pelanggan.
Universitas Sumatera Utara
4. Manajer Bagian Produksi
a. Bekerja sama dengan manajer keuangan dan administrasi dalam
penyusunan rencana dan jadwal produksi b.
Mengkoordinir dan mengawasi serta memberikan pengarahan kerja kepada setiap karyawan untuk menjamin kesinambungan dalam
produksi c.
Memonitor pelaksanaan rencana produksi d.
Bertanggung jawab atas pengendalian bahan baku dan efisiensi pengunaan tenaga kerja, peralatan, dan mesin
e. Selalu berusaha untuk meningkatkan keterampilan setiap karyawan
f. Membuat laporan harian dan berkala mengenai kegiatan di bidangnya
sesuai sistem yang berlaku g.
Berusaha mencari cara-cara penekanan biaya dan metode perbaikan kerja yang lebih efisien
5. Manajer Bagian Pemasaran
a. Mengumpulkan, mengolah, menganalisis, dan menyajikan data dan
informasi b.
Mengendalikan pelaksanaan program pemasaran, meliputi; pembuatan dan stock usaha, distribusi, penetapan dan pengendalian harga,
pemasaran, serta aspek lain yang berkaitan dengan pemasaran c.
Menentukan pasar sasaran
Universitas Sumatera Utara
d. Memahami kebutuhan konsumencalon konsumen serta memberikan
jalan keluar e.
Memonitor kepuasan konsumen, mengevaluasi persaingan, serta mengidentifikasikan kecenderungan dan peluang pasar.
2.4 Aspek Pasar dan Pemasaran