BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Lokasi tempat penelitian dilakukan di UD. Pusaka Bakti yang berlokasi di Kecamatan Batangkuis Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara. UD. Pusaka Bakti
merupakan sebuah badan usaha pembuatan keset kaki dan pengepakan serat sabut kelapa.
Penelitian pendahuluan dilakukan pada tanggal 7 Desember 2014 sampai tanggal 10 Desember 2014 untuk mengetahui kondisi perusahaan secara keseluruhan
dan menganalisis permasalahan yang terjadi. Pengambilan data yang diperlukan dalam penelitian dilakukan setelah mengetahui permasalahan yang terjadi melalui
wawancara dan observasi langsung.
4.2. Rancangan Penelitian
Jenis penelitian yang digunakan pada tugas sarjana ini adalah penelitian deskriptif discription research, dimana penelitian bertujuan mengkaji proses
pengeringan serat sabut kelapa agar tercapai kesetimbangan kapasitas antara stasiun penguraian dan pengeringan.
4.3. Kerangka Berpikir
Penelitian dilakukan di perusahaan sejak bulan Desember 2014. Sebagai tahapan awal dilakukan studi pendahuluan yaitu dengan melihat dan menganalisi
kondisi lantai produksi yang digunakan perusahaan. Hasilnya diketahui bahwa terjadinya ketidakseimbangan stasiun penguraian dan stasiun pengeringan karena
metode pengeringan yang di lahan terbuka. Maka perlu dilakukan perancangan ruang pengering untuk meningkatkan kapasitas pengeringan serat. Pengumpulan
data dilakukan dengan meninjau ke area produksi untuk mendapatkan data yang dibutuhkan. Pada lantai produksi dilakukan pengukuran luas lahan yang tersedia
menggunakan meteran sebagai alat ukur. Jenis peralatan pemindahan bahan yang digunakan di lantai produksi juga dicatat beserta jumlah masing-masing jenis.
Kerangka berpikir merupakan hubungan variabel-variabel yang ingin diamati dan diukur di dalam penelitian untuk memperoleh tujuan penelitian. Hal-
hal yang menjadi pertimbangan dalam perancangan ruang pengering dapat dilihat pada Gambar 4.1.
Gambar 4.1. Kerangka Berpikir Penelitian
Antropometri Operator
Luas Gang Dimensi Material
Handling Lama Pengeringan
Dimensi Rak dan Nampan
Kapasitas Ruang Pengering
Variabel penelitian dalam perancangan ruang pengering ini adalah sebagai berikut :
1. Dimensi material handling, menyatakan dimensi panjang x lebar peralatan yang digunakan untuk memindahkan bahan baku.
2. Luas gang, menyatakan luas alokasi wilayah untuk pergerakan material. 3. Antropometri, operator menyatakan ukuran dimensi tubuh operator
4. Lama Pengeringan, menyatakan waktu yang dibutuhkan untuk mengeringkan serat sabut kelapa dengan ketebalan tertentu.
5. Dimensi Rak dan Nampan, menyatakan ukuran panjang, lebar dan tinggi rak dan nampan yang digunakan dalam perancangan ruang pengering.
4.4. Pengumpulan Data
Kategori