68
D. Definisi Operasional
Agar tidak terjadi salah pengertian dalam penelitian ini mka perlu adanya definisi operasional dari variabel penelitian, yaitu:
1. Praktik Industri Praktik Industri atau disebut dibeberapa sekolah dengan On The
Job Training OJT adalah modal pelatihan yang bertujuan untuk memberikan kecakapan yang diperlukan dalam pekerjaan tertentu sesuai
dengan tuntutan kemampuan bagi pekerjaan. 2. Minat Berwirausaha
Minat berwirausaha adalah kesadaran seseorang yang dapat menimbulkan adanya keinginan menyukai sesuatu dengan aktif
melakukan kegiatan yang menjadi objek kesukaannya tanpa mau bergantung pada orang lain dan berkemauan keras dalam usaha yang akan
dirintis
E. Populasi dan Sampel
1. Populasi Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas objeksubjek
yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang diterapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya Sugiyono,
2007:117. Populasi yang dimaksud disini adalah sasaran penelitian yang memiliki karakteristik tertentu yaitu sesuai dengan jenis penelitian yang
dilakukan. Menurut Suharsimi Arikunto 2006:131 yang dimaksud dengan sampel adalah sebagian atau wakil populasi yang diteliti.
69
Populasi pada penelitian ini adalah siswa kelas XI Program Keahlian Jasa Boga SMK Negeri 6 Yogyakarta yang berjumlah 105 siswa..
2. Sampel Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki
oleh populasi tersebut Sugiyono, 2010: 118. Sedangkan menurut Suharsimi Arikunto 2010:174, sampel merupakan sebagian atau wakil
populasi yang diteliti. Dengan demikian maka dapat disimpulkan bahwa sampel merupakan bagianwakil dari populasi yang akan diteliti,
kemudian dilakukan generalisasi terhadap hasil yang diperoleh. Teknik sampling merupakan teknik pengambilan sampel. Untuk
menentukan sampel dalam penelitian, terdapat berbagai macam teknik sampling yang digunakan. Dalam penelitian ini, Teknik sampling yang
digunakan adalah Proporsional Random Sampling. Penentuan jumlah anggota sampel yang sering disebut dengan ukuran sampel digunakan
tabel Krejcie. Tabel Krijcie dalam melakukan perhitungan ukuran sampel didasarkan atas kesalahan 5, jadi sampel yang diperoleh mempunyai
kepercayaan 95 terhadap populasi. Adapun jumlah sampel yang akan digunakan dalam penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 2.