BAB II PEMBAHASAN
Di dalam suatu perusahaan seorang pemilik harus memiliki data perusahaan yang meliputi nama pemilik, susunan pemegang saham, struktur
organisasi, bentuk kepemilikan bisnis, alamat perusahaan, nomor telepon, faximile, E-mail, NPWP serta perizinan perusahaan yang mana dalam data
perusahaan ini akan mencerminkan bergerak dalam bidang apa dan produk atau jasa apa yang diproduksi oleh suatu perusahaan tersebut. Berikut adalah data dari
perusahaan yang penulis rencanakan.
2.1. Data Perusahaan
1. Nama Perusahaan
2. Bidang usaha
3. Jenis produkjasa
4. Alamat perusahaan
5. Nomor Telepon HP
6. Alamat Email
Moca Cafe, Modern dan Klasik
Makanan dan Minuman
Menjual Berbagai jenis Makanan dan Minuman seperti steak, coklat
buah,kopi,sandwich dll, dengan Pelayanan dan tempat yang
memuaskan
Jalan Dr. Mansyur Medan
08126405328
mocacafemkgmail.com
7. Situs Web
8. Mulai Berdiri
9. Bank Perusahaan
2.2. Data Pemilik
1. Nama
2. Jabatan
3. Tempat dan tanggal lahir
4. Alamat rumah
5. Nomor telepon
6. Alamat Email
www.mocacafe.com
Januari 2012
Bank Sumut
A. Dhenny Noviandry Nst
Pimpinan
Balige, 18 November 1990
ASR. TNI-AD Glugur Hong K8 Medan
08126405328
dheny.dgmail.com
7. Pendidikan Terakhir
2.3. Struktur Organisasi
1. Pimpinan
a. Bertanggung jawab atas perencanaan, pengkoordinasian,
pengarahan, dan pengawasan, serta peningkatan mutu. b.
Memimpin dan mengendalikan semua kegiatan usaha c.
Merencanakan dan menyusun program kerja d.
Membina karyawan e.
Mengurus dan mengelola kekayaan karyawan
2. Manajer Usaha
Diploma III
Gambar 2.1 Struktur organisasi Moca Cafe, modern dan klasik
a. Mengawasi ke empat bagian dibawahnya secara langsung
b. Mengontrol jalannya kegiatan usaha kafe
3. Manajer Bagian Keuangan dan Administrasi
a. Mengendalikan kegiatan-kegiatan bidang keuangan
b. Mengendalikan program dan pendapatan pengeluaran keuangan
c. Merencanakan dan mengendalikan sumber-sumber pendapatan
serta pembelanjaan dan kekayaan perusahaan d.
Mencatat setiap transaksi dan tugas administrasi lainnya e.
Melaksanakan tugas sesuai perintah f.
Dalam menjalankan tugasnya bertanggung jawab pada pimpinan 4.
Manajer Bagian Bagian RestorasiSDM a.
Memastikan dan bertanggung jawab atas kafe agar tetap rapi, bersih dan nyaman bagi pelanggan
5. Manajer Bagian Produksi
a. Bakerja sama dengan manajer keuangan dan administrasi dalam
penyusunan rencana dan jadwal produksi b.
Mengkoordinir dan mengawasi serta memberikan pengarahan kerja kepada setiap karyawan untuk menjamin kesinambungan dalam
produksi
c. Memonitoring pelaksanaan rencana produksi
d. Bertanggung jawab atas pengendalian bahan baku dan efisiensi
penggunaan tenaga kerja, peralatan, dan mesiin e.
Selalu berusaha untuk meningkatkan keterampilan setiap karyawan f.
Membuat laporan harian dan berkala mengenai kegiatan di bidangnya sesuai sistem yang berlaku
g. Berusaha mencari cara-cara penekanan biaya dan metode
perbaikan kerja yang lebih efisien 6.
Manajer Bagian Pemasaran a.
Mengunpulkan, mengolah, menganalisis, dan menyajikan data da informasi
b. Mengendalikan pelaksanaan program pemasaran, meliputi;
pembuatan dan stock usaha, distribusi; penetapan dan pengendalian harga, pemasaran, serta aspek lain yang berkaitan dengan
pemasaran c.
Menentukan pasar sasaran d.
Memahami kebutuhan konsumencalon komsumen serta memberikan jalan keluar
e. Memonitor kepuasan konsumen, mengevaluasi persaingan, serta
mengidentifikasi kecenderungan dan peluang pasar.
2.4. Aspek Pasar dan Pemasaran
Kategori