1. Home
  2. Lainnya

Waktu dan Tempat Alat dan Bahan

3 METODE

3.1 Waktu dan Tempat

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret hingga Oktober 2012 di Laboratorium Preservasi dan Pengolahan Hasil Perairan, Laboratorium Biokimia Hasil Perairan, Laboratorium Mikrobiologi Hasil Perairan, Laboratorium Bioteknologi Hasil Perairan, Laboratorium Karakteristik Bahan Baku, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Laboratorium Bioteknologi Hewan, Laboratorium Bilot Plant, Pusat Antar Universitas, Laboratorium Pusat Studi Biofarmaka, Institut Pertanian Bogor, Laboratorium Genetika, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung, dan Laboratorium Saraswanti Indo Genetech.

3.2 Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah timbangan dengan tingkat ketelitian 0,001 g, pisau, panci dengan kapasitas ±4 L, oven listrik merek Yamato tipe DV 41 AC suhu maksimum 290°C, termometer skala 100°C, centrifuge merek Sorvall Ultra Pro-80 dengan kecepatan maksimum 80.000 rpm, speed control accuracy ±100 rpm, MAG-MIXER magnetic stirrer tipe MH-61 AC dengan voltase 100 V, daya 250 W dan suhu maksimum 300°C, multiple dialyzer merek Pyrex dengan kapasitas 4 L, spektrofotometer UV-Vis RS Spectrophotometer UV-2500 dengan panjang gelombang 200-1000 nm, Waters Breeze HPLC system panjang gelombang 190-700 nm, kolom AccQtag 3,9 x 150 mm, suhu kolom 37°C, dan detector fluorescence, Bruker Tensor 37 FT-IR Spectrometer sumber sinar mid-IR 4000-400 cm -1 , beamsplitter KBr, detektor mercury-cadmium-telluride MCT. Bahan yang digunakan adalah ikan pari air tawar Himantura signifer yang diperoleh di Sungai Rupit, Sumatera Selatan, yang dibawa menggunakan styrofoam , ikan pari air laut Neotrygon kuhlii yang dibeli dari pasar Gunungbatu Bogor, enzim papain dengan aktivitas proteolitik 1072 unitgram, akuades, asam trikloroasetat TCA for analysis dengan tingkat kemurnian ≥99,5 yang dibeli dari Merck, akua bidestilata, kantong dialisis ukuran 12 kDa, methylene blue for analysis , kondroitin sulfat for analysis dari trakea sapi dengan tingkat kemurnian ≥60 yang dibeli dari Sigma Aldrich dan kertas indikator pH.

3.3 Prosedur Penelitian

Dokumen yang terkait

Studi Pembudidayaan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dalam Air Tawar Dan Dalam Campuran Air Tawar Dan Air Laut

3 92 100

UJI KEMAMPUAN BAKTERI ASAM LAKTAT DARI TEMPOYAK SEBAGAI PENGAWET HAYATI IKAN AIR LAUT DAN IKAN AIR TAWAR

3 26 38

Pemanfaatan dan Pengelolaan Sumber Daya Ikan Pari di Laut Jawa

0 8 79

KARAKTERISASI GLIKOSAMINOGLIKAN DARI TULANG RAWAN IKAN PARI AIR LAUT (Neotrygon kuhlii) DAN PARI AIR TAWAR (Himantura signifer)

0 3 9

Pengembangan industri baru bahan sediaan obat osteoarthritis berbasis kondroitin sulfat dari tulang rawan ikan pari tawar dan laut tropika dengan teknologi ekstraksi enzimatis dan membran ultrafiltrasi

0 9 14

Karakteristik Glikosaminoglikan dari Tulang Rawan Ikan Pari Air Laut (Neotrygon kuhlii) dan Pari Air Tawar (Himantura signifer)

0 5 3

Penerapan Augmented Reality dalam Sistem Informasi Sumber Daya Perikanan Berbasis Android (Kasus: Ikan Pari Totol Biru Neotrygon kuhlii yang didaratkan di PPP Labuan, Banten)

1 8 39

Kematangan Gonad Dan Dinamika Populasi Ikan Pari Blentik (Neotrygon Kuhlii) Di Perairan Selat Sunda, Banten

1 18 49

Pemanfaatan dan Pengelolaan Sumber Daya Ikan Pari di Laut Jawa

0 5 69

PEMBUATAN GELATIN dari TULANG IKAN AIR TAWAR (Anabantidae)

2 13 41