5.2 Dampak Erupsi Gunung Sinabung Terhadap Jumlah Sayur-Mayur Kentang, Brokoli, dan Sawi Yang Ditawarkan Di Lokasi Penelitian
Sebelum dan Sesudah Erupsi Gunung Sinabung
Pada penelitian ini yang dilihat adalah bagaimana dampak erupsi Gunung Sinabung terhadap jumlah sayur-mayur yang ditawarkan. Oleh karena itu diambil
data sebelum dan sesudah erupsi, agar dapat diketahui dampak yang terjadi di lapangan. Jumlah sayur-mayur yang ditawarkan yaitu jumlah sayur yang
ditawarkan petani ke pasar. Untuk lebih jelasnya, mengenai dampak erupsi Gunung Sinabung sebelum
dan sesudah terhadap jumlah sayur-mayur yang ditawarkan kentang, brokoli dan sawi di Desa Jeraya Kecamatan Simpang Empat Kabupaten Simalungun dapat
dijelaskan sebagai berikut.
5.2.1 Dampak Erupsi Gunung Sinabung Terhadap Jumlah Sayur Kentang Yang Ditawarkan
Pasokan beragam hortikultura sejak erupsi Sinabung menurun cukup drastis. Biasanya tiap hari mencapai 600 ton lebihhari aneka hortikultura
dipasarkan di pajak, kini tinggal 200 tonhari. Data ini sesuai jumlah timbangan sekitar 30 buah di lokasi pajak yang berpusat di pasar. Penurunan ini tidak hanya
bersumber dari wilayah zona merah, tapi juga meliputi berbagai wilayah di luar zona merah, radius 5 km dari gunung Sinabung.
Kerusakan tanaman sayur-mayur akibat abu vulkanik dan awan panas juga meliputi wilayah-wilayah di luar zona merah dan termasuk wilayah di luar
wilayah Tanah Karo.Banyak petani gagal panen atau memaksa panen lebih awal akibat kerusakan batang atau rusak akibat mati karena pucuk layu. Seperti
kentang, kalau daun sudah terkena awan panas atau abu vulkanik, dalam waktu dekat, kentangakan mati dan busuk. Sedangkan buah masih menunggu
kematangan sampai masa panen usia 90 hari.Usia kentang masih berusia 40 hari, namun karena kena abu vulkanik, batang rusak sehingga tidak bisa mencapai usia
90 hari untuk masa panen.
Tabel 17. Jumlah Kentang Yang Ditawarkan Sebelum Tahun 2012 dan Sesudah Tahun 2014 Erupsi Gunung Sinabung
No. Uraian
Sebelum Erupsi Sesudah Erupsi
Total Rataan
Total Rataan
1. Luas Panen Ha
7,85 0,3925
5,68 0,284
2. Produksi Kg
1.137.150 56.858
644.950 33.247
3. Jumlah Yang Ditawarkan Kg
1.136.759 56.838
664.669 33.233
Sumber: Data primer diolah, lampiran 13 Dari tabel 17 diketahui data rata-rata jumlah sayur kentang yang
ditawarkan sebelum dan sesudah erupsi. Jumlah yang ditawarkan adalah jumlah yang dijual ke pedagang setelah memangkasnya terlebih dahulu untuk
dikonsumsi. Bukan hanya dikonsumsi petani tersebut, tetapi juga dibagikan kepada para tetangga untuk ucapan syukur dan terimakasih. Petani memangkas
hasil produksinya sejumlah 50 kgha per periode. Lalu sisanya ditawarkan ke pedagang yang ada dipasar. Namun, dampak erupsi Gunung Sinabung sangat
mempengaruhi jumlah produksi sayur-mayur karena abu vulkanik yang merusak tanaman sehingga jumlah sayur kentang yang ditawarkan juga menurun 23.605 kg
dari sebelumnya.
5.2.2 Dampak Erupsi Gunung Sinabung Terhadap Jumlah Sayur Brokoli Yang Ditawarkan
