Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Penelitian Terdahulu

6

1.2. Perumusan Masalah

Perumusan masalah adalah hal yang penting didalam menjelaskan dan mengarahkan peneliti dalam melaksanakan analisa yang akan dilakukan. Dari latar belakang yang sudah dijelaskan, maka permasalahan yang diangkat adalah sebagai berikut : Apakah experiential marketing berpengaruh terhadap kepuasan konsumen di Restoran Hanamasa Gubeng Surabaya?

1.3. Tujuan Penelitian

Untuk menganalisis pengaruh experiential marketing terhadap kepuasan konsumen di Restoran Hanamasa Gubeng Surabaya.

1.4. Manfaat Penelitian

Manfaat yang diharapkan oleh peneliti dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : a. Bagi Perusahaan Untuk mengidentifikasi penerapan experiential marketing yang baik dan tepat untuk mempengaruhi pembelian di Restoran Hanamasa Gubeng Surabaya yang nantinya kepuasan konsumen dapat tercapai sesuai yang diharapkan manajemen Restoran Hanamasa Surabaya. b. Bagi Peneliti Bermanfaat bagi peneliti dalam menerapkan ilmu pengetahuan yang dterima dengan kenyataan yang terjadi di perusahaan. Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber 7 c. Bagi Peneliti Lain Sebagai bahan informasi masukan bagi peneliti yang lain apabila akan mengadakan penelitian. d. Bagi Universitas Memberikan sumbangan berupa ilmu pengetahuan, khususnya dalam bidang manajemen pemasaran. Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Penelitian Terdahulu

1. Yuliastuti dan Palupi 2004

Judul “Analisis Pengaruh Penerapan Experiential Marketing Terhadap Kepuasan Dan Niat Membeli Ulang Di Mc Donald Tunjungan Dan Plaza Surabaya”. Penelitian yang dilakukan adalah menganalisis penerapan experiential marketing terhadap kepuasan dan niat membeli ulang di Mc Donald Tunjungan dan Plaza Surabaya. Perbedaan penelitian sekarang dengan sebelumnya adalah penelitian sebelumnnya menggunakan experiential provider yang mencakup komunikasi, identitas visual, co branding, spatial environment, situs, manusia. Sedangkan dalam penelitian sekarang digunakan strategi experiential marketing yang mencakup sense, feel, think, act, relate di mana masing-masing dimensi tersebut diindikatori oleh beberapa indikator serta perbedaan penelitian yang sebelumnya variabel kepuasan konsumen sebagai variabel perantara atau intervening dan penelitian sekarang kepuasan konsumen sebagai variabel dependent atau terikat, perbedaan penelitian ini adalah objeknya pada penelitian sebelumnnya objeknya menggunakan Mc Donald Tunjungan Surabaya sedangkan penelitian ini menggunakan objek restoran Hanamasa Gubeng Surabaya. Hasil penelitian sebelumnya adalah komunikasi, identitas Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber 9 visual, co branding, spatial environment , situs manusia mempunyai pengaruh signifikan terhadap variabel experiential marketing.

2. Kustini 2007

Judul “Aspek Experiential Marketing Terhadap Loyalitas Konsumen”. Persamaan ini sama-sama meneliti tentang experiential marketing yang menggunakan strategi experiential marketing yang mencakup sense, feel, think, act, relate terhadap kepuasan dan loyalitas pelanggan. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian terdahulu dan penelitian ini sama-sama menggunakan teknik analisis SEM. Hasil dari penelitian sebelumnya experiental marketing mempunyai pengaruh signifikan positif terhadap loyalitas konsumen.

3. Andreari 2007

Judul “Experiential Marketing” Sebuah Pendekatan Pemasaran. Penelitian di sini menjelaskan bahwa experiential marketing sebagai teori baru yang menjadi informasi yang lebih dari informasi mengenai produk dan jasa yang menjelaskan arti experiental marketing. Perlunya experiential sebagai implementasi menggunakan quantity discount dengan beberapa merek seperti Indomie, Baygon, Hit, Pantene dengan kesimpulan bahwa experiential sangat berperan penting untuk memperoleh sebuah pengalaman untuk memajukan sebuah produkjasa Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber 10 2.2 Landasan Teori 2.2.1 Pengertian Pemasaran