Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Kegiatan

FORMULIR Kode Dok. WK1PRPFO-001 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Status Revisi 02 Halaman 8 dari 2 Tanggal Terbit 2 juni 2016 Rubrik Penilaian Presentasi No Nama Kelompok Penggunaan Bahasa Kemampuan Presentasi Sistematis Presentasi Total Skor Nilai Akhir 1. 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 2. 3. n Nilai Akhir = Total akhir kelompok x 100 = Jml kelompok No Aspek SKOR Kriteria Skor 1. Penggunaan Bahasa 4 Bahas yang digunakan sangat mudah dipahami 3 Bahasa yang digunakan cukup mudah dipahami 2 Bahasa yang digunakan agak sulit dipahami 1 Bahasa yang digunakan sangat sulit dipahami 2. Kemampuan Presentasi 4  Dipresentasikan dengan percaya diri, antusias, dan bahasa yang lantang  Seluruh anggota kelompok berpartisipasi dalam presentasi  Dapat mengemukakan ide dan berargumen dengan baik  Memanajemen waktu presentasi dengan baik 3 Terdapat 1 kriteria pada kemampuan presentasi dari skor 4 tidak terpenuhi 2 Terdapat 2 kriteria pada kemampuan presentasi dari skor 4 tidak terpenuhi 1 Terdapat 3 kriteria pada kemampuan presentasi dari skor 4 tidak terpenuhi 3. Sistematika Presentasi 4 Komentar disajikan secara runtut dan sistematis 3 Komentar disajikan secara runtut tetapi kurang sistematis 2 Komentar disajikan kurang runtut dan tidak sistematis 1 Komentar disajikan secara tidak runtut tetapi kurang sistematis Kriteria rentang nilai KKM sebagai berikut: 1. Rentang nilai kompleksitas: Tinggi: 50-60 Sedang:61-70 Rendah: 71-85 2. Rentang nilai daya dukung: FORMULIR Kode Dok. WK1PRPFO-001 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Status Revisi 02 Halaman 9 dari 2 Tanggal Terbit 2 juni 2016 Tinggi: 71-85 Sedang: 61-70 Rendah:50-60 3. Rentang nilai intake siswa: Tinggi: 71-85 Sedang: 61-70 Rendah: 50-60 Kriteria skor nilai KKM sebagai berikut 1. Rentang nilai kompleksitas: Tinggi: 1 Sedang: 2 Rendah: 3 2. Rentang nilai daya dukung: Tinggi: 3 Sedang: 2 Rendah: 1 3. Rentang nilai intake siswa: Tinggi: 3 Sedang: 2 Rendah: 1 Yogyakarta 23 Juli 2016 Mengetahui, Guru Pembimbing Lapangan Mahasiswa Purwanti, S.Pd. Ismayanti FORMULIR Kode Dok. WK1PRPFO-001 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Status Revisi 02 Halaman 10 dari 2 Tanggal Terbit 2 juni 2016 Lampiran Soal PILIHLAH JAWABAN YANG PALING TEPAT 1. Apa yang dimaksud dengan sugar dough? a. Adonan rebus b. Adonan liquid c. Adonan berlapis

d. Adonan pasir

e. Adonan lembaran 2. Apa nama lain dari sugar dough a. Sweet roll

b. Pate manis

c. Pate a choux d. Sweet bread e. Lean dough 3. Menggunakan teknik menekan dengan penekan, misal garpu, atau pemberat, ataupun dipulung dengan tangan dan kemudian dipotong-potong atau dibentuk sesuai dengan yang dikehendaki, merupakan teknik make up berupa; a. Bar

b. Molded

c. Sheet d. Ice box e. Dropped 4. Kue dibakar dalam bentuk panjang, kemudian di tekan dengan tangan merupakan teknik make up berupa;

a. bar b.dropped

c.stencil d. sheet e. rolled 5. Kue kering yang di dekorasi dengan menggunakan pola seperti halnya sablon merupakan teknik make up berupa; a. bar b. dropped

c.stencil d.sheet

e. rolled