Deskripsi Perusahaan 1 Gambaran umum “96Bakery”

BAB IV ANALISIS DATA

4.1. Deskripsi Perusahaan 4.1.1 Gambaran umum “96Bakery”

A. Sejarah umum home industry “96Bakery”

Home industry 96Bakery merupakan toko Bakery yang memasarkan produknya hanya melalui media sosial Instagram Online Bakery Shop. 96Bakery yang dimiliki langsung oleh Arlene Natasha resmi memulai usaha dengan nama 96Bakery pada awal Oktober 2013. Sebelum menamakan Bakery tersebut dengan nama 96Bakery, Arlene memulai usaha Bakery tersebut dengan nama “ninetysix Bakery”. Sebenarnya usaha menjual brownies telah dia mulai sejak tahun 2012. Berawal dari kegemaran Arlene Natasha dan saudara perempuannya yaitu Arlia Roseline dalam membuat kue dan brownies, akhirnya mereka mencoba untuk mengetahui respon dari orang sekitar mereka atas brownies buatan mereka. Respon positif yang mereka terima dari teman, saudara dan rekan yang telah mencoba brownies mereka yang memutuskan Arlene untuk memulai usaha menjual brownies tersebut kepada masyarakat umum. Arlene memulai usahanya dengan memberikan informasi kepada teman dan rekan sekitar atas usaha barunya. Pada Oktober 2013, Arlene Universitas Sumatera Utara memutuskan untuk memulai mempublikasikan beberapa gambar hasil produksi browniesnya di akun instagram yang dia miliki. Ternyata respon yang dia terima dari instagram tersebut telah memberikan perkembangan yang pesat bagi usaha Bakery yang dimilikinya, bahkan sampai dipublikasikan oleh akun instagram kuliner yaitu kulinermedan yang terkenal di kota Medan. Setiap orang yang membeli brownies dari 96Bakery rata-rata mempublikasikan foto browniesnya di akun instagram mereka dan tak lupa mencantumkan hashtag akun arlenenatasha dan 96Bakery pada foto tersebut, sehingga semakin hari brownies 96Bakery semakin dikenal luas banyak orang. Hingga kini, produk dari 96Bakery berjumlah 3 produk brownies, antara lain : 1. Chocolate Fudge Brownies 2. Cashew Brownies 3. Cream Cheese Brownies Dan juga terdapat dua produk terbaru dari 96Bakery, yaitu Carrot Cake dan Banana Cake . Dikarenakan bahwa produk brownies dan cake dari 96Bakery ini adalah home made , maka setiap pembeli yang ingin membeli brownies maupun cake dari 96Bakery harus mengorder 2 hari sebelum hari pembelian karena setiap produk yang dijual dari 96Bakery merupakan produk brownies dan cake “fresh from oven ”, tanpa menggunakan tambahan bahan pengawet apapun sehingga keamanan Universitas Sumatera Utara dan kehigienisan dari semua produk 96Bakery terjaga dengan sangat baik. 96Bakery tidak hanya menerima pesanan dari dalam kota Medan saja, namun 96Bakery ini telah dikenal sampai keluar kota Medan sehingga pemilik menyediakan jasa pengiriman produknya hingga keluar kota Medan.

4.2. Penyajian Data